Pindang ikan nila

Dipos pada April 23, 2022

Pindang ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang ikan nila memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang ikan nila:

  1. 1 ekor ikan nila ukuran besar
  2. 200 ml air asam jawa / sesuai selera
  3. Garam & gula secukup ny
  4. 1 ltr air
  5. 2 btg serei digeprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. Bumbu halus :
  8. 7 btr bawang merah
  9. 2 btr bawang putih
  10. 15 buah cabe merah keriting
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 cm lengkuas
  13. 1 cm jahe
  14. 1 bungkus terasi dibakar
  15. Pelengkap :
  16. Tomat
  17. Kemangi
  18. Daun bawang
  19. Cabe rawit
  20. Nanas potong kecil2

Langkah-langkah untuk membuat Pindang ikan nila

1
Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan +- 15 mnt. Sisihkan
2
Tumis bumbu halus, serei, daun salam sampai harum, masukkan ikan nila, aduk2. Lalu tambahkan air, garam, gula, dan air asam jawa. Aduk rata & koreksi rasa.
3
Menjelang diangkat, masukkan bahan pelengkap (cabe & nanas, saya skip). Aduk sebentar lalu matikan kompor & sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila)

Gulai Kendil (Kentang, Nangka, dan Ikan Nila)

Just bored with fried fish...

4 porsi
50 menit
Nila ungkep bumbu pepes

Nila ungkep bumbu pepes

Anak2 suka makan nila di pepes tapi susah nyari daun pisang... jd saya masak begini dech...😄

Nila Bumbu Pesmol Idaman

Nila Bumbu Pesmol Idaman

Hampir sebulan makan yg kuah2 bening. Sayur bayem - sop - bayem - sop. Pengen yg sumbrah yg makannya pake tangan trus jilat2 bumbu yg nyisa di tangan kan seru ya. Pokoknya siapin nasi sebakul buat makan ini.

4 porsi
30 menit
Pepes Nila setengah hati

Pepes Nila setengah hati

Tadinya ikan nila ini mau dibikin pallu kacci #mpasi Aim. Tapi setelah iseng lihat resep nila pepes di JTT, saya jadi ngiler pengen nyoba. banyak bumbu yg sy skip karena khawatir Aim kepedesan, hehe

2 porsi
30 menit
Semur Nila/Kakap MamYay

Semur Nila/Kakap MamYay

Ikan Nila/Kakap, salah satu ikan yang seringnya di masak dengan cara di goreng aja atau dibakar. Namun ke dua cara itu sudah biasa dilakuan. Saya ingin memodifikasi dengan cara yang lain agar durinya, kepalanya juga enak untuk dinikmati, Artinya benar2 duri/tulamg saja yang dibuang. Saya membuat nila/kakap sedikit berkuah. Dan ternyata ini jadi salah satu menu lauk andalan keluarga. Anak2 juga bisa menikmatinya karena rasa yang tdk pedas. Jika ingin pedas cukup menambahkan sambal ketika dalam penyajian.

4 orang
20 menit
Acar ikan nila (bumbu meresap dan tidak bau amis)

Acar ikan nila (bumbu meresap dan tidak bau amis)

Acar ikan ini adalah masakan favorite keluarga saya.. silahkan dicoba, bumbunya meresap sampai kedalam daging ikan dan tidak bau amis..so yummy 😆

Nila Bumbu Kemiri

Nila Bumbu Kemiri

Biasanya ikan nila digoreng disajikan dengan sayur asam, sambel terasi dan nasi putih. Namun, bisa pula ikan nila dibumbu kemiri kecap manis. Biasanya disantap dengan nasi putih dan cah kankung. Berikut ini resepnya, semoga berkenan.

5 porsi
25 menit
Nila panggang

Nila panggang

Menu buka puasa kali ini .... Jreng jreng .... Nila panggang, dan rasanya mantap

Ikan Nila Asem Manis

Ikan Nila Asem Manis

Masakan pertama yang dulu dicoba dengan suami dulu pas jaman pacaran.. langsung kepincut dia hahaha..

Nila Pesmol

Nila Pesmol

Ceritanya mau coba bikin pesmol ala rumah makan sunda. Apa daya diriku yang wong semarang ini hasil masakannya tetap manis ala semarangan.

Pepes Nila bumbu Rujak

Pepes Nila bumbu Rujak

Resep andalan neneknya duobagus

6 porsi
60 menit
Pesmol nila kuah segar

Pesmol nila kuah segar

ini pesmol yang saya modifikasi karna biasanya kn pesmol g pake kuah ini saya kasih kuah ternyata enak dan seger kok

5 porsi
75 menit
Pindang ikan nila lezat

Pindang ikan nila lezat

Buat buka puasa sore ini lagi selera banget masak pindang, dan ini lah hasilnya.