Nila Pesmol

Dipos pada April 14, 2022

Nila Pesmol

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Pesmol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Pesmol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Pesmol memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau coba bikin pesmol ala rumah makan sunda. Apa daya diriku yang wong semarang ini hasil masakannya tetap manis ala semarangan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Pesmol:

  1. 1 ekor nila merah/ hitam
  2. Jeruk nipis
  3. Bawang putih parut
  4. Bumbu Halus :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. 3 cm kunyit
  9. 3 cm jahe
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 2 buah lombok merah buang biji
  12. Bumbu pelengkap :
  13. 4 lembar daun salam
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. Lengkuas digeprek
  16. 2 batang serai dimemarkan
  17. secukupnya Gula merah
  18. secukupnya Garam
  19. Air jeruk nipis
  20. Tomat merah
  21. Daun bawang diambil ujungnya

Langkah-langkah untuk membuat Nila Pesmol

1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan bawput parut. Diamkan selama 15 menit lalu digoreng kering sesuai selera.
2
Haluskan bumbu halus lalu sisihkan. Tips : untuk mempermudah penghalusan, bisa diparut terlebih dahulu baru diuleg
3
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan air dan gula garam secukupnya lalu biarkan mendidih sebentar.
4
Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu halus. Koreksi rasa. Tambahkan air perasan jeruk nipis, tomat dan irisan daun bawang. Kecilkan api dan biarkan bumbu meresap. Matikan api. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila sambal pencit

Ikan nila sambal pencit

Asam pedas, enak deh..

Nila Bakar Ala RM. Padang

Nila Bakar Ala RM. Padang

Udah lama gak nge-post. Sok sibuk gitu ceritanya. Heheh. Jadi kali ini bakal post banyak.. Kemarin bikin Nila Bakar ala rumah makan Padang. Pas dibakar.., hmm wanginyaa itu loh😍😍. Gak kalah sama tempat langganan kita😁. Kalau Ikan bakar kebanyakan bumbunya pake kecap, trus makannya juga sama sambel + lalapan. Tapi kalo yang satu ini gak pake kecap dan biasanya makannya pake sambal ijo ples gulai pucuk ubi&jengkol. Beehh..., bikin khilap lagi😂😂😂. Yang mau coba, ini ada resep ikan bakarnya. Ikannya bisa diganti sesuai selera. Untuk resep gulai jengkolnya bisa cek di postingan sebelumnya yah, cuma ditambahin daun pucuk ubi alias daun singkong. hehe😄

Nila bumbu acar kuning

Nila bumbu acar kuning

Suami request minta dimasakin acar, jadilah masakan ini. Asam manis seger...

Nila Saus Padang

Nila Saus Padang

Ini resep boleh dapet dari group sharing makanan di fb, tp ga disebutin sumbernya Awal mula buat resep ini pakai cumi, ternyata enak. Lanjut buat lg pakai ayam, dan skrg pakai ikan nila.. Rasanya mirip bgt sama yg di restaurant seafood, dipuji suami udah cucok katanya usaha kuliner 😅😅

Katsu Nila

Katsu Nila

Menu bento berikutnya katsu. Biasanya ayam atau ikan dori. Tapi saya pake ikan nila yang melimpah dipasaran.

5 orang
?
Nila Bakar saos rempah

Nila Bakar saos rempah

Lauk kesukaan keluarga, yang semula ga pengin nambah jadi nambah heeeee😋

Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol)

Ikan Nila Pedas Manis (Rendah Kolesterol)

Ini eksperimen ikan nila tanpa digoreng tapi aroma amisnya hilang dan warnanya terlihat menawan alias tidak pucat. Harus mikir keras bagaimana masak hati2 karena suami lagi tinggi kokesterolnya.

4 porsi
30 menit
Maksi ku: pepes nila

Maksi ku: pepes nila

Lagi kepengen pepes cari resep di cookpad dan nemu punya mbak erna's kitchen...makasih ya udah berbagi ilmu..sy tulis ulang supaya sy cepet nyarinya di kumpulan resep sy..kapan2 mau buat lagi jadi mudah liatnya...

1kg ikan
Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN

Pepes Ikan Nila Bumbu Rujak #PR_MASAKANBUNGKUSDAUN

Agar ribet pas ngebungkus pake daun pisang'y krn ikannya gede tp dijamin suka krn enak dan bumbu meresap sampe ke tulang... Goodluck

Nila goreng sambal kecap

Nila goreng sambal kecap

Masakan yang simple tapi sangat menggoda. Cocok untuk yang masih kuliah, wanita karir yang sedang diburu waktu.

3 porsi
15menit
Pepes nila

Pepes nila

Ikan nila klu cuma digoreng ga bakalan ada yang makan😏..kecuali klu dibikin pepes kyk gini..hmmm..pasti deh langsung ludes😂

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Bekal untuk suami terciiintroong 🤗

6 porsi
20 menit
Pesmol Ikan Nila Kaya Rasa

Pesmol Ikan Nila Kaya Rasa

Berikut Adalah Manfaat ikan nila : 1) Dalam ikan nila kandungan lemak yang rendah, sehingga tidak meningkatkan kadar kolesterol. 2) Ikan Nila juga di kenal rendah kalori dan karbohidrat jadi sangat pas untuk program diet sehat. 3) Kandungan omega 6 yang ada dalam ikan nila bermanfaat mencegah dermatitis. 4) Kandungan fosfor yang ada dalam ikan nila sangat bermanfaat untuk pembentukan tulang dan gigi. 5) Selenium yang ada dalam daging ikan nila bemanfaat untuk mencegah kanker, serangan jantung & katarak. 6) Kandungan vitamin b 12, bermanfaat untuk membentuk sel darah merah. 7) Mengandung potassium yang berguna untuk mencegah pembentukan batu ginjal dan melancarkan aliran oksigen ke otak. 8) Kandungan kolagen yang jumlahnya lebih rendah daripada daging ternak. Sehingga membuat tekstur daging ikan menjadi lebih empuk dan mudah dicerna. 9) Mencegah Kanker Prostat Ikan nila memiliki kandungan selenimum yang sangat tinggi. Studi penelitian menunjukkan bahwa asupan selenium terkait dengan penurunan risiko kanker prostat. Selenium dikenal karena kemampuannya untuk mengurangi aktivitas radikal bebas dalam tubuh, sehingga menurunkan kemungkinan stres oksidatif pada semua sistem organ, dan mutasi sel-sel sehat menjadi kanker. 10) Menjaga Kesehatan Jantung Asam lemak Omega 3 dapat membantu mengurangi terjadinya aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke. Kalium yang ada pada ikan nila bersifat mengurangi tekanan darah. 11) Membantu Kesehatan Otak Kandungan kalium dan omega 3 yang ada pada ikan nila membantu meningkatkan kekuatan otak dan fungsi neurologis. Kalium akan meningkatkan oksigenasi ke otak, dan juga sangat penting untuk keseimbangan cairan tubuh. 12) Mencegah Penuaan Dini Asupan lebih dari 20 %  selenium setiap hari yang ada dalam ikan nila, sangat baik untuk menjaga kesehatan kulit, Dan menghentikan kerusakan sel akibat radikal bebas. Hal ini berarti akan mengurangi keriput, bintik-bintik hitam penuaan dini. Menambah Sistem Kekebalan Tubuh Selenium juga berperan penting dalam regulasi kelenjar tiroid, yang bertugas mengontrol banyak fungsi hormon. fungsi kelenjar tiroid akan menjaga keseimbangan metabolisme, fungsi organ yang tepat, serta reaksi kimia di seluruh tubuh.

4 porsi
30 menit
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Bosan masak itu2 aja, cari resep di cookpad dan jadilah bikin ikan nila asam manis.

nila sambalado

nila sambalado

4 porsi
25 menit
Sop Ikan Nila Asam Kandis

Sop Ikan Nila Asam Kandis

Saya mendapat resep ini saat bertugas di daerah Sumatera, tepatnya di Bangkinang. Saat itu kami (saya dan tim) berkunjung ke rumah petani ikan nila dan disuguhi masakan ini. Berhubung saya hobi masak, jadilah saya menginterogasi sang koki yang tak lain adalah istri dari bapak petani ikan nila tersebut. Resepnya sederhana dan tidak butuh waktu lama untuk memasaknya. Monggoo....

4 porsi
15 menit
Nila bakar simpel

Nila bakar simpel

Pas mateng udah diburu jd ngga sempet foto😂😂

4 porsi
20 menit