Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gangan Asam Banjar adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Banjar memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Banjar:
- 1 ekor ikan nila ukuran sedang (boleh tambah sesuai selera)
- secukupnya Air jeruk nipis
- Bumbu halus :
- 4 biji Bawang merah
- 1-2 batang Sereh
- 4 biji Kemiri
- secukupnya Terasi
- secukupnya Asam jawa
- Sayur tambahan :
- 5 batang kacang panjang
- Kol kira2 aja
- 1/2 biji timun ukuran besar
- Minyak secukupnya untuk menggoreng bumbu
- Air krg lbh 500-600ml (klo saya kira2 aja)
- secukupnya Gula-garam
