Nila Saus Padang

Dipos pada April 5, 2022

Nila Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Saus Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Saus Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo makan ikan pasti pd doyan bgtt....khusus pak suami ditambah saus padang yg agak pedes. Sebenernya udah sering masak beginian tp baru upload nya skrg. Hehehe. Rasanya enakkk bikin nambah nasi muluuu....syedeeppp nagihin teruusss....kalo paksu sih hobi bgtt 😁 Happy recook darlaaa 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Saus Padang:

  1. 1 kg ikan nila uk.sedang, bersihkan
  2. 1 buah bawang bombay, iris tebal
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdm saus tomat
  5. 2 sdm saus sambal
  6. 1 sachet bumbu racik ikan goreng
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya penyedap rasa jamur
  9. 1 batang daun bawang, iris tebal
  10. 1 ruas laos, geprek
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. Secukupnya air
  13. Haluskan :
  14. 6 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1 cm jahe
  17. 9 buah cabe merah
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Nila Saus Padang

1
Lumuri ikan nila yg sudah dibersihkan dengan bumbu instan racik ikan goreng secukupnya. Diamkan hingga meresap. Sy diamkan sekitar 2 jam. Bilas air sebentar buat menghilangkan bumbu2nya yg menempel spy gak bikin kotor minyak. Lalu goreng hingga matang.
2
Saus padang : Tumis bumbu halus, bawang bombay, laos dan saus tiram hingga harum dan bau langu nya hilang. Kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, dan air secukupnya. Masak beberapa saat hingga sedikit mengental. Beri garam dan penyedap rasa jamur. Tes rasa.
3
Tata ikan goreng diatas piring lalu siram dengan saus padang. Sajikan
Nila Saus Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol nila maknyusss

Pesmol nila maknyusss

Pokoknya khusus nila yg satu ini ga akan merusak susu sebelanga 😁😁😁😁, karena rasanya gurih2 enyoy kalo kata my baby boy😁, ga sulit buatnya bahkan suami saya bisa buatnya. Ayo segera praktek kan.

Ikan Krutup Jambi

Ikan Krutup Jambi

Masakan dari provinsi Jambi memang kalah populer dari dua provinsi tetangganya, Sumbar dan Sumsel. Padahal soal rasa, masakan Jambi tak kalah enak. Salah satunya, ikan krutup, ikan yang digoreng dengan sedikit sekali minyak. Disebut ikan krutup, karena saat dimasak mengeluarkan bunyi krutup-krutup, yang berasal dari bumbunya yang meletup terkena minyak panas. Ini solusi masakan enak di saat krisis minyak goreng, karena hanya memakai 1 sdm minyak goreng. Bumbunya pun sedikit sekali. Tapi yakinlah, bumbu yang sedikit itu meresap sempurna ke seluruh bagian ikan. Anda tak akan menemukan secuil pun daging yang tawar. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
1 jam 30 menit
Kepala ikan nila bumbu kuning

Kepala ikan nila bumbu kuning

hasil percobaan tapi suami suka

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Ikan diolah apapun tak pernah ada yang nolak🥰 Diapain aja ttp enak😋 Yuk silahkan yang mau nyobain🙏 Ini resepnya mba Lydia @Mamikembar_ https://cookpad.com/id/resep/13946507-pesmol-ikan-mujair?invite_token=4kh8t6LLmED3jWP2k5p9wAu4&shared_at=1628228812 #CSDepok_Lydia #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Pindang serani ikan nila

Pindang serani ikan nila

Menu makan siang untuk keluarga, dg sayur yg segar... Gak bikin nek, yuk lgsung nyimak

Menu Makan Siang 🌸 10

Menu Makan Siang 🌸 10

#dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Bumbu kuning ikan siap goreng

Bumbu kuning ikan siap goreng

Ini stok buat anak jd buatnya sedikit sedikit aja

Ikan Bakar Simple

Ikan Bakar Simple

Minggu, 20 Maret 2022 Waktu minggu kemarin lihat-lihat resepnya mba @AlyaSimpleCooking dan ada Resep Ikan Bakar pakai teflon. Cocok buat saya nih. Kalau resepnya mba Alya kan pakai bumbu lengkap, kalau saya seperti biasa yang simple-simple hanya pakai bumbu siap pakai andalan. 😁😁. Bahan olesan bisa diganti dengan Kecap manis biasa, tapi karena saya ingin lebih banyak rasa, jadinya dicampur-campur Saus Tiram, Saus Teriyaki, Kecap Asin, dan Kecap Manis. No sugar and salt added lagi 😁. Inginnya sih ikut event #RamadanCamp_Misi2, tapi apa daya tangan tak sampai, ihiks 😢. Karena saya tu paling susah klo udah ada tematik gitu 😆. Tapi event #PejuangGoldenBatikApron mah ngga boleh lewat atuuh 😆. Karena Apron gratis dari Cookpad itu begitu menggiurkan 🤤. #CookpadCommunity_Bandung Minggu ke-7

2 Orang
30 Menit
Garang Asem Ikan Nila

Garang Asem Ikan Nila

Ini resep ke-50 ku.. Semoga bisa menjadi inspirasi bunda2 dirumah. Resep nya simple sesimple yg bikin heee

4 porsi
Ikan bakar saos tiram

Ikan bakar saos tiram

Iseng bakar ikan pake saos tiram.. Daannn rasanyaa mantepp jugaa. 😉😉 oiyaa itu sambal kecapnya boleh ganti Sama sambel yg lain ya. Sesuai selera aja 🤩

Ikan lempah kuning

Ikan lempah kuning

Bismilallah recook lempah kuning teh hes, pakai nya ikan tenggiri di kulkas ada stok ikan nila jadi nya ya pakai ikan nila aja, seharus nya pakai ke combrang tp ga ada dan kita jg ga doyan, dan pakai nanas kebetulan nanas nya asam manis rasa nya, jadi nya tambah seger. Ini krn utk bekal pak suami jd ga di buat berkuah banget ya, biar ga bleber kemana2. Pas pulang suami bilang ikan nya enak di masak gini, huhu jd happy kan emak. Pdhal lagi puasa jd ga di icip Allhamdulilah suami suka 😍 Source : heshidayat #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Iwak Batu'up Khas Kalimantan Selatan

Iwak Batu'up Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

2 porsi
Pangek Ikan Khas Minang

Pangek Ikan Khas Minang

Sudah tidak perlu dipertanyakan lagi betapa nikmatnya masakan Padang. Karena itu begitu dikabari Mamah dapat kesempatan #BelajarBersamaCookpad rasa hati berbunga bunga. Dari sini juga baru tau bahwa ada pengolahan masakan Minang seperti pangek ikan ini. Proses memasaknya dengan menggunakan panci atau wajan yang ditutup hingga kuah mengental. Hasilnya, masyaAllah sedap sekali. Terimakasih uni Aziza yang sudah berkenan berbagi ilmu #MasakanSumateraUniZiza. Makasih juga buat Cikgu Hes dan tentunya Mamah Cookpad atas kesempatan untuk #BelajarBersamaCookpad dan dapat berkunjung ke tanah Minang melalui #JelajahResepNusantara 🥰 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #MasakanSumateraUniZiza #BalajarBersamaCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookPontianak #Cookpadcommmunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Ikan goreng sambal matah

Ikan goreng sambal matah

Udah lama gak nulis resep, dan ini aku tulis resep yg kalo aku lg malas masak ini simple dan gak ribet klo menurut aku🤞🏻

2 orang
30 menit
Nila Goreng Kuah Santan

Nila Goreng Kuah Santan

Lebih enak lagi jika ikan dibakar. Aroma bakarnya bikin makin maknyus.. :)

2 porsi
30 menit
Nila dan Tahu pedas manis

Nila dan Tahu pedas manis

Awalnya mau bikin asam manis ehh lupa beli nenasnya..yaudah deh emang dah niat masak tapi tanpa nenas kali ini...jadi bukan asam manis lagi deh hehe... Bumbunya disesuaikan dengan yang ada di kulkas pake ilmu kira-kira masaknya 😆😆 Maafkan ikan nilanya ga keliatan di gambar hihihi

Pepes ikan nila bumbu kuning kelapa(dlm rice cooker)

Pepes ikan nila bumbu kuning kelapa(dlm rice cooker)

Maaf ga sempet foto ikannya, lupa uda keabisan baru mutusin masukin resepnya ke sini...karna dikukus lama, jadi durinya sampai lepas, kalau lbih lama lagi bisa jadi lunak, enaaakk

3porsi
Seruit Ikan Mangga

Seruit Ikan Mangga

Masakan khas dari Lampung ini simple banget bikinnya. Basicnya seperti ikan bakar yg dicampur dengan sambel. Mumpung lagi musim, saya tambahkan mangga iris spy tambah seger 😋😋 #olahanbuahlingga #seruitikan #ikanbakarlingga #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

8 porsi
45 menit
Pindang Ikan Nila "Batita"

Pindang Ikan Nila "Batita"

Ken anak saya yg sekarang berusia 2 tahun. Kalo menu makannya ini, wuiihhh makannya langsung juara deh!. Jadilah ini menu andalan saat ingin menambah berat badan anak saya. Soalnya Ken akan bilang “Mommy tambah agi mamam naci cama ikan!”.

4 porsi
20 menit
Nila bakar sambal kecap jontor

Nila bakar sambal kecap jontor

Ikan bakar kesukaan suami.. Ditambah Sambal kecap cocook .. Ini sambal Mirip2 sambal dabu dabu yg dari manado itu ya teman teman.. Cuma bedanya kalo sambal dabu dabu dikasih perahan lemon atau jeruk nipis.. Tapi berhubung suami ga suka masakan yg ada rasa2 lemon/jeruk nipis.. Jadilah resep asli sambal dabu dabu nya di edit jadi sambal kecap biasa.. Jadi sambal dabu dabu imitasi yaa teman teman.. Hahah monggo dicoba :)

2 orang
30 menit