Gulai Ikan Nila Daun Ubi

Dipos pada April 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila Daun Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila Daun Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila Daun Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila Daun Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila Daun Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila Daun Ubi memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila Daun Ubi:

2 ekor ikan nila ukuran 300 gr, kerat jangan sampai putus
1 ikat daun singkong, pilih yg muda
5 bawang merah
3 bh cabe merah keriting
3 bawang putih
1 sdt ketumbar
Seruas jempol kunyit
Seruas jempol jahe
Santan dari setengah kelapa
Secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila Daun Ubi

Cuci bersih ikan, siangi, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci lagi, kerat bolak balik jangan sampai putus

Petik daun ubi pilih yg muda, cuci bersih, lalu remas - remas di baskom dengan garam sampai layu

Peras santan dari kelapa parut dua kali bedakan perasan pertama yg kental dengan perasan kedua yg encer, saat memeras gunakan air secukupnya saja.

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar.

Masak santan encer dengan bumbu halus, sampai mendidih dan bau langu bumbu hilang, sambil di aduk - aduk

Masukkan daun singkong, aduk kembali.

Masukkan ikan, lalu biarkan, jgn di bolak balik agar ikan tdk hancur, cukup disiram siram saja dengan santan

Setelah ikan matang dan daun singkong lembut, masukkan santan kental dan aduk sampai mendidih sebentar sambil aduk agar tidak pecah santan

Sebelum matikan kompor, jangan lupa koreksi rasa dengan gula garam, lalu sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Dabu-dabu

Nila kuah asam pedas

Request suami tercinta, mkn siang hari ini.

4porsi

30mnt

Tim Nila Bawang Putih

Sejak bertekad untuk hidup sehat, saya mulai mencari-cari resep masakan olahan ikan yang rendah minyak. Suatu hari, saya mampir ke D'Cost, lalu memesan tim ikan bawang putih. Saya cukup suka, meskipun sedikit keasinan untuk saya, jadi saya bertekad untuk mencari resepnya dan memasak sendiri supaya bisa mengontrol penggunaan garam. Setelah beberapa kali bereksperimen selama 6 bulan, akhirnya saya menemukan resep yang paling sesuai bagi saya. Silakan dicoba, semoga suka dan sehat selalu :)

Sup tomat ikan dori Mpasi 14 bulan

Asal resep dari teman seperjuangan mpasi ^~^ (teman dpt resep dari internet). Dimodif dikit dari resep aslinya. Ini bisa buat masakan keluarga, asal bumbunya lebih diperkuat ya. Yang penting anak suka, karena lagi tumgi, jadi maunya yang lembut2 makannya (asal ga susah dikunyah). Rasanya seger dan rasa rempah2nya menambah cita rasa yg enak. Mantapp 👍🏼🙏🏻

2-3 porsi

1 jam

Ikan gulai tauco

Disini menggunakan ikan nila, kalau mau pakai ikan lain boleeeh.

6 porsi

Ikan Nila Bakar Happy Call

Lagi-lagi ikan nila favorit anak-anak. Yuuk ah bikin versi ikan bakarnya. Racikan daku hihii😁😁

4 porsi

30 menit

60. Ikan Tempe Goreng Lalapan

Depok, 17 April 2022 Bismillahirrahmanirrahim... Ikan dan tempe goreng cocok sekali dipadukan dengan lalapan dan sambal, tak lupa nasi hangat yang kemebul. Siapa yang sanggup berpaling darinya, eeaa 😂😂. Jika kita sudah punya bumbu dasar maka memasaknya akan mudah dan cepat.

Ikan Nila Bumbu Pesmol

Home Made

2 porsi

30 menit

Terutup Ikan Panggang

G sempet foto utuhnya krn rakha uda g sabar pingin makan (makanya hitam putih aj biar agak sedap dipandang). Ini 1 ekor sekiloan lebih dari 1/2nya abis ama Rakha😅 Kapan tu diskusi menu sehat ama emak2 lain, ak infoinlah resep ini, sekali lagi dapet dari puang mudi (mertuaku yg jago masak)...emang enak, jadi save disini👇

2 orang

1 jam 30 menit

522. Burgo Palembang

Pernah makan hidangan ini di rumah tetangga yang orang Palembang, enak dan aku suka. Kali ini dalam rangka silaturahmi CODE ke Palembang, aku mencooksnap hidangan ini dari account Mba @ucimandasari Resep aslinya disini : https://cookpad.com/id/r/15690562?i=asVWv4 #KreasiCode_Wongkito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang

60 menit

Crispy Tilapia Steak with Mushroom Sauce 🍄

Daripada membeli, lebih baik bikin sendiri yukk.. Steak ikan atau lebih dikenal dengan fish n chips ini sangat disukai anak-anak. Membuatnya juga tidak sulit Semoga menginspirasi.. #steaklingga #steakikansausmushroom #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

2 -3 porsi

1 jam

MPASI 4 bintang

Karena mamah ngajakin ikutan #Permisi akhirnya ibuk ngubek album di FB nyari foto MPASI si dede, Ini MPASI dede khansaa thn 2019 silam 😂 Mohon maaf gak ada foto langkahnya yaa krn udh lama banget sih ini 🙏 Alhamdulillah selama MPASI kemaren si dede gak ada GTM, selalu lahap dan habis 🤗 Ini untuk porsi 2x makan ya, bisa disimpan di kulkas, kalo mau disajikan tinggal dipanaskan sebentar.. #PejuangMPASI

Menu Set Maksi 50 K (Menu Gizi Seimbang)

Sabtu, 6 November 2021/#541 Ikut menyemarakan tema clover minggu ini, challenge dari mbak mincan @Ragil_wulan, membuat menu masakan dg bugdet kurang dari 50 K. Sy bikin menu makan siang (porsi utk 1 keluarga/4 org), dg menu gizi seimbang, terdiri dari: Nasi Wangi Pesmol Ikan Nila Tempe Gurat (Garit) Sambal Tempe Kemangi Lalapan : Timun, kemangi Buah : pepaya Rincian biaya : Beras 3 cup =500 g= Rp 6000 (jenis pulen merk Sania) Ikan nila 500 g = Rp18000 Tempe 1 papan (300g) = Rp 5500 Cabe rawit merah 1/2 ons = Rp 2500 Bawang merah/putih =130 g =2000 Timun 1 buah (250g)=1500 Wortel 1 buah (160 g)= 2000 Bawang daun =1000 Tomat, kemiri, jeruk nipis, ketumbar =1500 1 bungkus Bumbu Langkok (Jahe, lengkuas, kunyit, daun jeruk, salam, serai) = Rp 1000 Minyak 200 ml =Rp 3500 Pepaya 1 buah (600g) = Rp 4000 Bumbu perasa (garam/kaldu bubuk/gula/cuka): tidak beli, ada stok di rumah Kemangi, daun pandan : tdk beli, metik di halaman Total budget = Rp 48.500,- (Note : bumbu langkok ini biasa dijual di kedai sayur di pekanbaru, isinya rempah lengkap utk bahan gulai) Masaknya gak perlu lama, hy perlu menggoreng dan masak pesmol ikan pun hanya sebentar. Tempe nya ada yg digoreng utk yg tdk doyan pedas, utk yg doyan pedas tempenya dibikin sambel kemangi. Apalagi disandingkan dg nasi hangat wangi..duuh..Semoga bisa menginspirasi #GAMasak_50k #SemarakMasak_50k #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj2 #Basidoncek

4 orang

1 jam

Fish Cake

Olahan ikan dalam bentuk lain, enak dan sehat 👍🏻😋 Boleh gunakan ikan apa saja Jika tidak ada tepung roti, bs gunakan remahan biskuit Cobain yaa.. #fishcake #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin