Ikan Nila Arsik

Dipos pada March 16, 2022

Ikan Nila Arsik

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Arsik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Arsik yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Arsik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Arsik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Arsik memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan favorite suami banget.. Tapi dia suka Klo pakek Ikan nila, karena Kalo Ikan mas duri nya banyak banget katanyaa.. Dan pas kebetulan suami mancing kmren byk dpt ikan nila yodh cuss ajaa lngsung d Masak arsik.. hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Arsik:

  1. 1 kg Ikan Nila (Ikan Mas)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 15 buah cabai merah
  5. 20 buah cabai rawit/ bsa d tmbh Jika mau lebih pedas
  6. 3 buah kemiri
  7. 1 ikat bawang batak
  8. Segenggam andaliman
  9. 5 buah Asam cakala
  10. 1 buah kincong
  11. 2 btg sereh
  12. 1 ruas kunyit
  13. Seujung jari Jahe dan lengkuas
  14. 2 lembar daun Salam dan daun jeruk
  15. 2 buah asam potong
  16. 1 ons kacang panjang
  17. secukupnya Air
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Arsik

1
Cuci bersihkn Ikan buang sisiknya.. tapi kalo Ikan mas sisiknya gk usah d buang yaa..
2
Lalu haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, kemiri, kunyit dan andaliman
3
Lalu geprek jahe, lengkuas, sereh, dan asam cakala. Potong2 bawang batak dan juga kincong.
4
Siapkan kuali utk memasak.. tata yg paling bwah sereh. Lalu Masukan Ikan nya. Lumuri dengan bumbu tadi dan bumbu yg d geprek. Jgn Lupa daun salam, daun jeruk serta asam potongnya. Tambahkan air secukupnya.
5
Masak Ikan hingga air mendidih Lalu Masukan kacang panjang nya.. Dan Tambahkan garam.
6
Masak hingga sayur Sudah lembut dan air Mulai menyusut..
7
Tes rasa. Apabila Sudah pas matikan kompor. Dan Siap utk d sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bumbu Kuning

Ikan Nila Bumbu Kuning

Nyoba masak ini biar baby Af mau makan... Alhamdulillah dia mau :) (versi sebelum dimasukan cabai ya)

Ikan nila siram sayur kuah kuning

Ikan nila siram sayur kuah kuning

Recook dari mbak @raniaprilia dgn bumbu seadanya yg ready dikulkas aja hehehe...tapi rasanya enak saya suka suami suka masaknya pun g pk lama 😊

1 porsi
30 menit
Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai)

Ikan Nila kuah santan kemangi (Gulai)

Pengen niru yang di RM. Padang.. Tapi overcook, jadi lembut banget daging ikannya, pas di aduk malah agak hancur. Dan lagi, saya nguleg bumbu nya kurang halus. Jadi masih keliatan gede gede gt bumbu nya πŸ˜‚ Maklum, saya gak ahli dalam hal nguleg menguleg 😁

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Gerimis seharian jd kepengen makan yg kuah2 panas pedes...akhirnya masak gulai ikan nila deh...mantapp, alhamdulillah semua suka 😊

Pepes ikan nila pedas

Pepes ikan nila pedas

Suami dapet mancing lumayan dapetnya gede 4_5 jari lumayan klo beli udah berpa duit 😁 pas banget lagi kepengen pepes ikan langsung deh di bikin pepes, ikanya seger lagi pasti rasanya lebih mantap, lagi2 klo masak slalu yg gk pake ribet soalnya anak masih kecilπŸ˜… tingal bentaran udah mewekπŸ˜‚,bumbu simpel tapi tetep rasanya bikin nagihπŸ˜‹ yuk di cobain bun..

3 porsi
60 menit
Pepes Nila Sederhana

Pepes Nila Sederhana

Bikin pepes ikan simpel mudah praktis,,bumbu nya langsung aja ga bakar dulu atau sangrai dulu tp tetep dong rasa nya juarahhhh😍😍 (kalo kata gue mah ya juarah πŸ˜…)

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Di resep asli pake ikan tongkol sih, cuma disini lg ga ada ikan tongkol makanya aku ganti ikan nila πŸ˜‰ Oiyaa satu lagi, di resep asli ga ada tambahan asam cekala juga tapi disini aku tambahin 😊 Source : @Andrianda (instagram)

Ikan Nila masak taucho

Ikan Nila masak taucho

Terinspirasi dari masakan di kantin kantor πŸ˜‚ Bumbunya ngira2 sendiri.

Sambal Goreng Ikan Nila #BikinRamadhanBerkesan #1Ramadan 18Mei18

Sambal Goreng Ikan Nila #BikinRamadhanBerkesan #1Ramadan 18Mei18

Sajian berbuka pertama puasa di bulan ramadhan 1439H semoga selalu #BikinRamadhanBerkesan sepanjang hayat,, dan smg resepnya bermanfaat,, :)

2pcs
Pindang anak nila #promil 5

Pindang anak nila #promil 5

Cikarang panas, jadi ceritanya mau ngadem sekalian belanja. Mampir ke farmers market eh nemu baby ikan nila. Jadilah beli. Beli 2 ons aja karena cuma buat berdua. Suami bilang pengen yg seger2 berkuah. Yaudah kubikin pindang aja. Asam pedes. Suami doyaaaaan dan ikannya nggak ada yg kebuang :*

3-4 porsi
30 min
Nila/gurameh bakar

Nila/gurameh bakar

Menyiapkan menu makan malam buat anak dan suami

Asam Pedas Ikan Nila Ala Padang

Asam Pedas Ikan Nila Ala Padang

Menu ini rasanya segar karena bebas santan. Cocok dimakan dengan nasi hangat dan air putih hangat .. hemmm nyuumm

Asam Padeh Ikan Nila

Asam Padeh Ikan Nila

Sekarang mau masak apa-apa mesti mikir dulu.. Apa yang mau dimasak..? Siabang han belum bisa makan pedas. Sekali dicobain langsung berhenti makan πŸ˜”πŸ˜” Ya sudah, gimana caranya tetap disiasati biar ada rasa pedas sedikit sama gak perlu masak dua kali, rempongkan boooo!! Ayo abang, kita belajar makan pedas. Kalau hidup di sumatera ini,, rasanya kalau gak makan pedas itu,, bagai lauk tanpa garam.. Hambaaaar πŸ˜€ Cus.. Lihat resepnya ya 😘😘

30 menit
Nila Goreng Bumbu

Nila Goreng Bumbu

Seperti postingan sebelumnya, ana mmg suka sekali ikan nila. Kali ini saya akan menggoreng ya bun memakai daun pisang,agar teksturnya tetep ok 😊😊

Ikan nila goreng balado

Ikan nila goreng balado

Masakan harian turun temurun.