Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan nila dan terong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan nila dan terong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan nila dan terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan nila dan terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan nila dan terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan nila dan terong memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan nila dan terong:
- 3 ekor ikan nila bagi 2
- 1 ltr santan atau 1bh kelapa
- 3 bh terong potg sesuai selera. (dicampur yg lain jg bisa)
- 3 sdm minyak
- 3 bh kemiri
- 1/2 std ketumbar bubuk
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Lengkuas digeprek
- 1 btg serai digeprek
- 1 lbr daun kunyit
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 3 bh asam kandis
- secukupnya Garam dan penyedap
