Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum teman-teman. Di hari guru ini, aku mau berbagi secuil cerita kenapa sih kok masaknya gulai ikan sambal dabu-dabu? Jadi gini, dulu sebelum merantau kuliah, ibuku sering memasak ikan. Biasanya kami masak ikan pada hari libur. Jadi kita bagi tugas, aku sm ibu yg buat bumbunya, bapak sm adek yg ngolah ikannya. Biasanya sambal dabu-dabu dimakan sama ikan goreng, ikan bakar, atau jenis olahan ikan lainnya. Sekarang, aku rindu masak bareng mereka. Jadi kalo sekarang kangen masakan rumah, tinggal beli bahan di pasar, trs diolah sendiri di kontrakan hehe. Untuk itu aku juga berterimakasih kpd Cookpad yg sering banget jd inspirasi resep memasak. Terimakasih ibuku, bapakku, pak Heru dan bu Dyah, guruku SMA sekaligus guru pertama sejak aku dilahirkan di dunia. Terimakasih cookpad! Selamat hari guru, bagi semua guru, entah itu guru formal ataupun nonformal. #terimakasihguru #gurukuidolaku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu:
- Bahan Sambal Dabu Dabu
- 2 buah Cabai merah segar ukuran besar,
- 5 buah Cabai rawit segar,
- 5 siung Bawang merah,
- Tomat merah segar, 1 buah ukuran sedang
- Daun kemangi
- air perasaan jeruk nipis
- secukupnya Garam,
- secukupnya Gula pasir,
- secukupnya Minyak goreng,
- Bahan Gulai Ikan
- 1 kg Ikan Nila
- Blimbing wuluh
- Daun jeruk 3 lembar aja
- Tomat, potong agak besar-besar ya
- 1 cm lengkuas, digeprek
- 1 cm jahe, digeprek
- 1 batang serai, digeprek
- secukupnya Garam, gula, minyak goreng
- Bumbu:
- 2 Kemiri
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Cabai merah, iris tipis-tipis
- Jangan lupa, Cinta!
- 1 cm kunyit
