Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Asam Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Asam Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Asam Pedas:
- 500 gr ikan nila
- Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 6 buah Cabe keriting
- 1 ruas kunyit
- 1 kemiri
- 1/2 ruas jahe
- Tambahan adonan
- Air Asam jawa secukupnya/potongan belimbing wuluh
- 1 batang serai di geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- secukupnya Daun kemangi
- secukupnya Cabe rawit utuh
- Potongan tomat
- Tambahan lagi
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Air untuk kuah ikan 500ml - 1 lt. Disesuaikan saja
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asam Pedas
