Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Pedas memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Pedas:
- 250 gr ikan nila (me dori krn ga nemu ikan nila)
- 1/2 butir jeruk nipis ambil airnya
- 1 lt kaldu ikan
- 100 gr jamur tiram suwir-suwir
- 100 gr jamur shitake (me skip krn ga nemu jg)
- 25 gr soun rendam air hangat potong-potong
- 3 lembar nori potong-potong (me skip karena lupa)
- 6 buah bakso ikan
- 4 cm jahe memarkan
- 1 buah daun bawang iris serong
- 1 buah bawang bombay potong kotak
- 2 sdm minyak ikan
- 1 sdt bubuk cabai
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- 1 butir telur kocok lepas
- Bumbu yang dihaluskan
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 1/2 sdt merica
