Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar Pedas Manis memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan Ikan Bakar tapi kalau harus ke Resto Seafood pastinya makin berat dan besar ukuran ikannya, harga satu porsinya aja makin selangit. Naluri nyonya-nyonya yang harus pinter urus keuangan rumah tangga tapi pengen makan enak keluar deh, jadi mendingan bikin sendiri di rumah yaa kan. Makan lebih puas, bumbunya pas dan dijamin cocok sama selera. Alhasil, ku buatlah Ikan Nila Bakar Pedas Manis ini didampingi lalapan, sambal kecap dan sambal terasi favourite keluarga. So, selamat mencoba di rumah masing-masing Buuuk Ibuuuk 🙏🏻 #ikanjanganditawar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Pedas Manis:

1 kg Ikan Nila segar
2 bh Jeruk Nipis
1 sdt Garam
1 sdt Lada Bubuk
250 ml Air
Bumbu Ungkep Ikan
15 bh Cabai Keriting Merah
10 bh Cabai Rawit Merah
12 siung Bawang Merah
8 siung Bawang Putih
3 butir Kemiri
1 ruas Jahe
1 ruas Kunyit
1 ruas Lengkuas
2 btg Sereh
3 lbr Daun Salam
5 lbr Daun Jeruk
1/2 sdm Garam
1 sdt Lada Bubuk
1 sdt Gula Pasir
1/2 sdt Kaldu Bubuk
2 sdm Minyak Goreng untuk menumis
Bumbu Olesan Ikan Bakar
2 sdm Margarin (cairkan)
3 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Cuci bersih Ikan Nila lalu lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 30 menit.

Haluskan semua Bumbu Ungkep Ikan KECUALI Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk sampai bumbu matang dan harum. Masukkan 250 ml Air kemudian aduk rata bersama bumbu.

Masukkan Ikan Nila ke dalam bumbu ungkep, jangan diaduk-aduk jika tidak mau daging ikan hancur. Masak sebentar sampai air meresap. Matikan api kompor jika ikan terlihat sudah meresap bumbu.

Siapkan Wajan Anti Lengket / Happy Call, olesi dengan Margarin. Susun Ikan untuk dibakar sambil di olesi Margarin Cair yang sudah dicampur Kecap Manis. Bakar hingga Ikan Matang. Angkat dan sajikan

Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak ikan nila

Makanan favorite di rumah. Bisa ngabisin nasi se-magicom 😂

2 porsi

Pecak ikan nila supperrr hooottt

Pak suami favoritnya ikan, kebetulan dia suka curhat pengen pecak yg dikantor tapi mahal..udah gt gak puas sama porsinya. Yowiss temen curhatnya lsg bikinin biar makin cintaaa...heheheh

60 menit

Sup Ikan Nila

Kreasi masak olahan ikan yang baru pertama kali aku bikin "Sup Ikan Nila. Biasanya ikan cuman aku goreng, bakar, masak asam, dan masak santan. Tadi tiba-tiba ke pikiran gimana kalau dibikin sup dan ternyata rasanya enak dan segar. Team cookpad memang bisa banget bikin tantangan buat membernya yang rajin masak jadi tambah kreatif dalam mengolah bahan makanan 😊 #Ikanjanganditawar #Cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Acar Kuning Ikan Nila

Masakan yang satu ini adalah favourite bapak saya..

4 porsi

40 menit

Ikan Nila Merah Kuah Acar

Biar ga bosen makan ikan yg digoreng2 aja atau dibakar naahh sesuai nama tantangannya biar ga tawar bikin yg seger2 nih #ikanjanganditawar #cookpadcommunity_Salatiga

4 porsi

Nila asam peda manis

Nila Goreng Crispy Sambal Brambang

Bosen dg ikan laut dan daging merah, minta bantuan paksu mancing ikan nila di kolam samping rmh,, eehhh alias ini ternak sendiri ea,,, heheee promosi sikit.. Dan paksupun lg baeeekkkk banget sampe mau nolong bersihun sxan, akuhnya tgl senang masak donk ea,,, hihiii melenceng pulak ceritanya ea mom,,, Yukla mom cuss bebikin ajja kitah

Ikan nila acar

1 porsi

Pepes Ikan Nila

Tadinya mau tak buat sup tapi tiba-tiba pingin pepes, padahal dah terlanjur di potong dua ikannya 😅 Yo wis lah gak papa, ini pepes termasuk makanan favorit keluarga karena rasanya sedep dan yg pasti bergizi dan sehat tanpa digoreng pula, cabe nya sengaja bijinya tak buang biar gak pedes biar si kakak bisa ikut maem, kalo mau pedes bisa ditambahkan porsi cabe nya dan yg pasti jumlah cabenya mesti ganjil biar pedes nya berasa, karena buat kak Ryuna cabe nya genap dan bijinya dibuang biar gak pedes bumbunya aq halusin dengan Chopper biasa nya tak uleg, biar praktis aja, Gak lupa mau ngucapin selamat Ulang tahun buat mbak nella, cp mamaharits owner @walldecorkayu , Happy Birthday Mbak Nella Barakallah Fii Umrik Ukhti semoga selalu diberi umur yang berkah dan sukses selalu dalam karir dan keluarga Amin #giveawayclover #ga_walldecorkayu #happybirthday_mamaharits #clover #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #cookpad_id #dapurryuna

Ikan nila bakar

Ikan bakar nila bakar kesukaan keluarga.

Pindang pedas ikan nila

Bingung mau masak apa tuk lauk buka nanti, beli ikan nila nanya suami buat pindang aja tapi yang agak pedes ya.. Ok dech..

6 porsi

Ikan nila tempoyak

Berhubung dpt tempoyak gratis dari ttga ..jadi menu pagi ini kita masak ikan tempoyak aj. #cookpadcommunity_bengkulu #cookpadcommunity_id #resolusi2019 #sekarraduhin #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookpad_paders #berburucelemekemas #komunitaspaders

Nila Goreng Cabe Ijo Yahuuuud

Kangen ikan laut tp dsini ikan lautnya pada ga bagus jd ikan nila jg cukup hheehehe Haaaaaaajaaaaar Resep Bapak Bapak ddapurrrrr......

Pesmol Ikan Nila

Yey akhirnya ada kontes masak Ikan Air Tawar di Cookpad. Wah kebetulan banget nih mau masak ikan favoritenya suami yaitu Pesmol Ikan Nila masakan khas Jawa Barat. Kenapa masak pesmol ? karena warna kuning gonjreng bikin selera makan, baunya harum, ada acarnya, rasanya gurih, asam, manis, dan pedas. Beeehh pokoknya kuat banget rempah-rempahnya mmm sedap ! Emang yaa paling enak tu masakan nusantara. Dibalik cerita masak pesmol ikan nila ini, baru pertama kali aku masak pesmol ikan nila "sendiri" buat suami loh ! Karena sekarang aku udah bukan wanita karir, udah punya suami dan udah jadi ibu rumah tangga, sooo wajib BGT harus tau urusan "dapur" dan mandiri. Segala bumbu masakan dituntut harus tau, harus berani nyiangin ikan, berani kecipratan minyak panas karena bener-bener mau nyenengin suami dengan masakan sendiri. Thanks to mamah yang selalu ngajarin aku masak😘 btw cerita punya cerita aku belanja ikan nila ini di tukang sayur deket rumah karena sehari sebelumnya udah mesen minta bawain ikan nila. Alhamdulillah tadi pagi ikan nila nya di bawain sama mbak sayur. Maklum disini kalo gak mesen ikan nila kadang suka gak ada. Kalo kepasar juga jauh. Naahh udah mesen dan kalo nawar pun gak sampe hati karena ikan nila ini Ikan Air Tawar yang cukup murah jadiii #ikanjanganditawar ya kasian mbak sayurnya 😁 #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_JakartaTimur #Cookpadcommunity_PondokKelapa #CookpadIndonesia #bydewipujia #berburucelemekemas #goldenappronchallenge #Cookpaders

3 Porsi

70 menit