Ikan Katsu Saus Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Katsu Saus Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Katsu Saus Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Katsu Saus Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Katsu Saus Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Katsu Saus Lada Hitam adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Katsu Saus Lada Hitam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Katsu Saus Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Katsu Saus Lada Hitam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 24 maret 2019 Masih dalam rangka #ikanjanganditawar . Hari ini mamak masak makanan mudah dan tentunya kaya protein. Mamak masak ikan katsu saus lada hitam. Berbahan dasar ikan nila dan saus lada hitam. Ikannya sudah di fillet jadi bebas duri ya moms.. Fillet sendiri saja sangat mudah karena ikan nila durinya cenderung mudah ditemukan karena tidak ada duri halusnya.. Kebanyakan kalau dengar "katsu" terbayang pasti chicken (ayam), kali ini mamak kreasikan katsunya diganti dengan ikan tawar (ikan nila). Dan rasanya endeus 😋 mari mencoba moms #cookpadcomunity_id #cookpadcomunity_karawang #ikanjanganditawar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Katsu Saus Lada Hitam:

1. 1 ekor ikan nila (boleh lebih)
2. 1 sachet saori lada hitam
3. 1/2 bawang bombay (iris halus)
4. 2 siung bawang putih (cincang halus)
5. 2 sdm tepung sajiku golden crispy
6. 1 sdm tepung sajiku golden crispy(larutkan dengan 3 sdm air)
7. 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
8. 25 ml air
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Gula
11. secukupnya Merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Katsu Saus Lada Hitam

1

Siapkan bahan-bahannya

2

Cuci ikan dan fillet ikan dengan hati-hati. Buang sisa-sisa duri yang masih menempel di ikan

3

Siapkan 2 tempat untuk tepung sajiku golden crispy. Gulingkan ikan di tepung kering setelah itu gulingkan di tepung basah lalu gulingkan lagi di tepung kering. Lalu goreng sampai coklat keemasan, angkat dan tiriskan

4

Setelah itu, kita buat sausnya ya moms. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan saori lada hitamnya dan tambah 25ml air. Tambahkan merica bubuk sedikit saja, lalu biarkan matang

5

Masukan larutan maizena. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa, jika sudah kental dan rasanya oke, matikan api dan siram diatas ikan.