Pepes ikan nila

Dipos pada March 27, 2022

Pepes ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes ikan nila diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 buah tomat, diiris2
  5. Secukupnya daun pisang
  6. Secukupnya daun kemangi (ambil daun nya saja)
  7. Bahan halus :
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 8 buah cabe merah
  11. 10 buah cabe rawit merah
  12. 3 butir kemiri
  13. 3 cm kunyit
  14. 1 cm jahe
  15. 1 sdm gula merah, sisir
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan nila

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis.. diamkan 15 menit
Pepes ikan nila - Step 1
2
Letakkan ikan di atas daun pisang.. lumuri dengan bahan halus & diberi tomat, daun salam, daun kemangi..
Pepes ikan nila - Step 2
3
Kukus kurang lebih 30 menit sejak air mendidih..
Pepes ikan nila - Step 3
Pepes ikan nila - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Bosen sama ikan yang di goreng aja , akhirnya bikin nila bumbu kuning , simple dan cepet masaknya #gemarmakanikan #sayasukamakanikan

Acar Ikan Nila

Acar Ikan Nila

Punya sedikit timun dan stock ikan nila yang cuma seekor, hehehe. AlhamdulilLah bisa dibuat sarapan pagi ini. Bumbunya harum dan enak dicampur nasi hangat.

Pais Lauk/Pepes Ikan Nila

Pais Lauk/Pepes Ikan Nila

Dalam bahasa Sunda, pepes disebut dengan pais, yaitu cara untuk mengolah bahan makanan (biasanya untuk ikan) yang menggunakan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes biasanya diolah dengan daging ayam, ikan, usus, tahu, jamur, bahkan ikan asin. Kebetulan nih cookpad lagi adain #Pekan_Sunda, pas banget kan kalo masak pepes ikan. Karena di belakang rumah ada kolam ikan, tadi pagi saya minta tolong ke bapak untuk ambil ikan nila. Lumayan lho besar-besar ikannya, cocok bgt buat dimasak jadi pepes. Udah kebayang deh daging ikannya bakal pulen bgt, ditambah aroma rempah-rempah yg melimpah bikin pepes makin harum semiliwir. Harumnyaa ga tahan, bikin laper mata dan laper perut juga hihihi. Pokonya ini ngeunah pisan, juara lah #berburucelemekemas #resolusi2019 #Pekan_Sunda #cookpadcommunity_bandung

6 buah
Fillet Ikan Nila Krispi DaMuDza

Fillet Ikan Nila Krispi DaMuDza

Pas main ke rumah mamah, pas bapak pulang dari memancing, dapatnya ikan nila. Yg kemarin udah digoreng penyet sambel belimbing, kali ini cb ditepungin, karena lumayan ukurannya bisa difillet.

2 porsi
30 menit
Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Menu dadakan hari ni Karena pengen makan ikan tp yg seger seger cari ikan nila lgsng nelpon ibu di palembang minta resep pindang nya cus eksekusi deh,moga bermanfaat ya bun. Sekalian ikut kontes nya cookpad walau pun mepet mepet #ikanjanganditawar

Ikan Bakar Nila

Ikan Bakar Nila

Permintaan suami πŸ€—πŸ˜

2 dewasa
10 menit
Ikan nila bakar bumbu padang ala mimi Shidqya

Ikan nila bakar bumbu padang ala mimi Shidqya

Enak bgt apalagi kalo bumbunya banyak dan meresap ke dagingnya😘

Ikan Nila Acar Kuning Pete

Ikan Nila Acar Kuning Pete

Biasanya bikin versi yg biasa bgt, kali ini suami request ada pete nya, trus dibikin pedes, okeeeey siap. Yakkk penyuka pedas, mari sini.πŸ˜…β€

Asam Jawa untuk nila

Asam Jawa untuk nila

Ceritanya mau bikin asam pedas ikan nila ala masakan Padang tapi pengen nyobain keluar dari standart bumbu wajibnya. Pengen yang sesuai lidah orang jawa, pakai asam jawa dan gula jawa, Alhasil... Alhamdulillah rasanya passs banget di lidahku sebagai orang jawa yang suka pedas manis hahaha. Oke lets check this out !!!

5 porsi
30 menit
Pepes Ikan Nila (Pais Lauk)

Pepes Ikan Nila (Pais Lauk)

Kangen makan pepes ikan, terakhir makan beberapa bulan yg lalu. Biasanya sih yg masak ini uwa saya, masak pepes ikan nya suka dibakar / dibeuleum dimasukin ke hawu ( kalo kata org sunda) rasanya lebih mantep 😍 Mumpung lagi semangat, akhirnya jadi bikin tapi kemaren nyari daun pisang dipasar gak ada πŸ˜‘ dan baru nyadar kalo depan rumah ada pohon pisang punya tetangga, memberanikan diri buat minta 1 daun akhirnya dikasih gratisan suruh ngambil sepuasnya 😁 tapi ini saya dpt resep nya dari " Resep Koki "πŸ™ cuman gak terlalu pedes soalnya suami gak terlalu suka pedes.

Nila bakar madu

Nila bakar madu

Ambil ikan di kolam 4 ekor unt maksi,bumbu yg ada di dapur..konon bakar makanan jgn gosong2,gk baik katanya.

42. Pindang ikan nila nanas

42. Pindang ikan nila nanas

Pekan Palembang #PekanInspirasi #pekan_palembang #cookpadcommunity_bogor Masakan ikan yg satu ini rasanya segar. Pedas asam pokoknya ngangenin.

Lodeh ikan Nila

Lodeh ikan Nila

Danau Toba adalah Danau air tawar terbesar d Asia,yg terletak d Provinsi Sumatera Utara.Sebagian masyarakat yg tinggal d pinggiran Danau Toba,memelihara ikan d bibir danau tsb. Ikan nila Danau Toba ( Nila Parapat),sangat terkenal d kota Medan, krn ikan tersebut hidup dan di besarkan d karamba2 d pinggir Danau Toba,sehingga ikan tsb tidak berbau lumpur,dan tdk terlalu amis,hampir seperti ikan laut.Nah x ini sy ingin membagi resep masakan ikan nila tdk spt biasa nya,d goreng, d sambel atau d gulai,tp di lodeh.lihat resep nya yuk...

10 -12 menit
Nila kuah kuning asam pedas

Nila kuah kuning asam pedas

Mau makan ikan, tapi yang ada kuahnya. Jadilah, masak ini...

2 porsi
Β± 45 menit