Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikannya sebelumnya udah direndam pakai air, garam, cuka dan kemudian di taruh di freezer yaa.. Di sini saya masak untuk 2 bungkus yang 1 bungkusnya berisi 4 ikan nila ukuran kecil. Untuk olahan pepesnya langsung aja liat resep di bawah ini. Cusss... :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:
- Daun kemangi
- 8 buah ikan nila (saya pakai ukuran kecil)
- 2 lembar daun salam
- Daun pisang
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah (sesuai selera)
- 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 5 buah kemiri
- Jahe
- 1/4 kunyit
- Sedikit potongan sereh
- 3 buah tomat
- Garam
- Sasa
- Gula (opsional)
- Bumbu Geprak
- 2 buah sereh (untuk 2 buah porsi)
