Ikan mujair goreng krispy

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan mujair goreng krispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan mujair goreng krispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan mujair goreng krispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan mujair goreng krispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan mujair goreng krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mujair goreng krispy memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga smua org suka sama ikan air tawar.. termksd suami ku.. Nah kebetulan kemarenan ga sengaja nemu resep ini di blog nya ricke.. lsg eksekusi dan suami suka bgt. Pdhl biasa klo bikin ikan mujair makan nya agak ogah.. doyan ny ikan laut.. yg ini enak bgt.. kriuk, gurih.. cocol sambel kecap/sambel cabe ijo/terasi mangstap dah.. anak jg suka.. yg masak seneng dah.. 😘 cuz resep nya.. dan link resep asli http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/10/ikan-mujair-crispy-goreng-tepung.html?m=1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan mujair goreng krispy:

1 kg ikan mujair (4 bh ikan, bs diganti ikan nila)
2 btr jeruk nipis
Bumbu rendaman dihaluskan :
4 siung bwg putih
2 cm kunyit
2 cm lengkuas
1 1/2 sdt garam
secukupnya Lada
Bahan pelapis :
50 gr tepung beras
2 sdm tepung terigu
2 siung baput haluskan
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula
Sedikit lada
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan mujair goreng krispy

Bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas kembali

Balur ikan dgn bumbu halus, diamkan min 30 mnt, saya disimpan di kulkas 2 jam

Campur bahn pelapis, tuang air smpai jadi adonan yg encer, celupkan ikan, goreng dalam minyak banyak

Tips : ikan digoreng dgn minyak yg banyak sampai terendam.. jika tidak kerendem minyak.. hasil nya ikan tdk terlalu krispy.. minyak harus benar2 panas ketika memasukkan ikan, goreng dgn api kecil-sedang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng sambal Pete

Pepes ikan tanpa daun pisang

Biasa masak pepes ikan pake daun, tapi berhubung daun pisang ga ada, jdilah pake teflon. Rasanya enak dan gurih 🍴

Cobek ikan

Ini cocok banget nih buat temennya nasi liwet 😄

1-2 porsi

Ikan Panggang Sambel Bledek

Hari yg sibuk hari ini, cari menu yg simple utk makan malam. Ini sambel kesukaan pak_e karena bisa buat badan hangat dan ngences karena pedesnya 😂😂

cobek ikan pedas

6 porsi

30 menit

Ikan Bakar

Ikan nila goreng siram saos

2-3 porsi

1 jam

Ikan Acar ala ida

Kalau buat menu ini biasa nya bentar aja habis, kadang gak perlu tambahan menu lg ..hehe

5 porsi

Ikan goreng dabu dabu

Ikan Bakar (Goreng) Teflon

masak ikan bakar di rumah tanpa alat bakar cukup pakai teflon untuk memanggang hasil tetap mateng dan enak👌🏻 masak dengan alat minimalis tapi hasil maksimal😆😋🐟👍🏻

3 porsi

Ikan Bakar Teflon

Setelah sekian lama nggak bakar ikan, akhirnya memberanikan diri bakar ikan lagi pake teflon.. setelah melihat postingan bunda didi.

Ikan panggang bumbu kecap sorghum

Pingin banget menyajikan aneka macam makanan buat si kecil, kasian kalo menunya itu-itu aja, tapi tetap mengedepankan basic diet: gluten-dairy free, minimal sugar, non gmo dan clean eating. Berbekal pencarian sana sini baca buku macam-macam, nemulah kecap jenis sorghum ini yang insya Allah aman, sudah beberapa kali dicoba oke2 aja anaknya.. Alhamdulillaah. Dan yang terpenting die doyaann ditandai dengan seruan "tambah lagi!"😆

Fish and chif

Ikan Panggang #dapuralamanda

17.04.18 Setelah weekend lalu makan ikan bakar kecap sama papa Andra kok mama jd kepingin ikan bakar bumbu yg biasa dimasakin uti Andra di Medan yaa.... Karna kalo ikan air tawar enaknya dibakar pake bumbu, klo cuman kecap doang sih kadang kerasa bau lumpurnya...huhuhu Beberapa kali ke warung ikannya ga ada terus...mau pesen takut ga fresh..krn ibu warungnya kadang blanja suka ngasal, kan ga enak klo uda pesen trus ya jadi beli, jadiii gitu pas Ada bawa nila utuh Gini langsung deh mama eksekusi... Bisa dibilang ini tuh resep warisan uti Andra, dengan sedikit penyesuaian ala mama Andra...hehehehe Masaknya juga di teflon ga ribet, Kali ini buatnya ga gitu pedes, biar Andra bisa makan sekalian...krn Andra Kalo liat ikan ga perlu ditawarin pasti mintaaa...hihihi... Alhamdulillah

3 porsi

90 menit