Pepes ikan tanpa daun pisang

Dipos pada April 27, 2022

Pepes ikan tanpa daun pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan tanpa daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan tanpa daun pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan tanpa daun pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan tanpa daun pisang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa masak pepes ikan pake daun, tapi berhubung daun pisang ga ada, jdilah pake teflon. Rasanya enak dan gurih 🍴

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan tanpa daun pisang:

  1. 3 ekor ikan nila segar yang telah dibersihkan
  2. 1 ons cabe merah
  3. 2 butir kemiri
  4. 4 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1,5 cm jahe
  7. 1 cm kunyit
  8. 4 lembar Daun salam
  9. 1 batang sereh
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 2 sdm minyak
  12. 1 buah tomat
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan tanpa daun pisang

1
Giling semua bumbu sampai halus, (ketumbar,kemiri,jahe,bawang merah, bawang putih,kunyit,lengkuas, dan cabe merah)
2
Tambahkan 2 sendok minyak dan potongan tomat ke bumbu yang telah halus, siapkan ikan nila yang telah dibersihkan kemudian masukan bumbu kedalam perut ikan, lanjutkan dengan membaluri seluruh ikan dengan bumbu.
3
Siapkan teflon, kemudian alasi dengan daun salam atau daun kunyit. Lalu susun ikan diatas teflon, masak menggunakan api kecil, kemudian apabila sisi bawah telah matang, maka balik ikan dan tunggu sisi atasnya masak.
4
Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi Lengkap 26 (6 mo)

Mpasi Lengkap 26 (6 mo)

Hari ke-26 : 28 Januari 2020 Note : Prosentase Karbo : Prohe : Prona : Sayuran = 40% : 30% : 20% : 10%

Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

Makanan kesukaan hubby di tanah rantau😊😊

Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu

Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu

Rasanya gurih, asam, pedas, dan segar dijamin nagih

Ikan Masak Tauco

Ikan Masak Tauco

Udah lama pengen masak ikan tauco,, ,kebetulan lagi libur,, nitip paksu buat dibeliin. Alhamdulillah radanya nendang😊

Ikan pindang sederhana

Ikan pindang sederhana

#berburucelemekemas #olahanikan #AntiRibet Menu dihari ini masak ikan pindang yg mudah ,#antiribet

Ikan Bakar Asam Manis

Ikan Bakar Asam Manis

Bosan dengan bumbu ikan bakar biasa, coba2 dengan bumbu baru, biasnya bkn ikan bakar bumbu pake santan, dicoba ini kata adek enak. Bikinnya jg praktis, bahan2 juga smua ada di kulkas.

3 porsi
Pesmol Ikan Bumbu Nafisa

Pesmol Ikan Bumbu Nafisa

Pesmol Kepala Nila... Iya yang dipesmol kepalanya aja.. ekornya digoreng cocol sambel aja πŸ˜‚ Ini masaknya super praktis pake bumbu instan Nafisa yang pesmol.. non msg pastinya πŸ‘Œ

3 porsi
20 menit
Ikan Bakar Bumbu Tradisional

Ikan Bakar Bumbu Tradisional

Resep ini dari suami saya, dia jago masak loh..hehe kami kadang bergantian memasak. ikan bakar ini rasanya seger banget..ditambah rasanya yg pedas jd uweenaakk.. Makin mantep lg kalo ditemani petai bakar..nagih bangeeet.. Harap maklum fotonya dengan kamera hp seadanya, jadi warnanya tidak menarik #efekcahaya .hihi

2 porsi
25 menit
Ikan Bakar simpel

Ikan Bakar simpel

Resep dari chef cantik,,buat nambah koleksi menu

5 porsi
45 menit
Ikan Kukus jamur merang bumbu Lengkuas

Ikan Kukus jamur merang bumbu Lengkuas

Q suka ikan jadi sebisa mungkin Makan ikan tiap Hari 😊😊 mau gak mau muter otak gimana Biar enggak bosen makan ikan hehehehe Selamat mencoba HAPPY , ENJOYED n LOVED COOKING 😘😘😘

2-4 orang
30-40 menit
Ikan masak asam pedas

Ikan masak asam pedas

tiba2 pengen masak ikan tapi dikasih kuah akhirnya bikin deh #5resepterbaruku

Ikan Kerutup Khas Palembang

Ikan Kerutup Khas Palembang

Selain kerutup khas Palembang, ada juga yang khas Jambi. Beda bumbunya dan cara masaknya. Klo kerutup Jambi, digoreng pake daun pisang dan bumbunya lebih banyak. Resep saya dapat dari adik ipar, bahan intinya juga hanya 3 macam saja yaitu cabe, bawang merah dan tomat (selain garam, gula dan minyak goreng). Sederhana kan? Tapi rasa istimewa lho, saya jamin πŸ‘πŸ˜Š. Oh ya untuk rasa pedasnya sesuaikan selera aja dan untuk ikan pilih yang ukuran besar biar dagingnya lebih mantap 😁 . . #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #solusi2019