Ikan acar kuning

Dipos pada April 26, 2022

Ikan acar kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan acar kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan hubby di tanah rantau😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan acar kuning:

  1. 1/2 kg ikan Bulti (Di Indo mungkin ikan nila kali ya.. Hehe)
  2. 3 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm ketumbar bubuk
  4. 1/2 sdm kunyit bubuk
  5. 1 sdm garam halus
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. (Bahan ulek)
  8. 6 butir bawang putih
  9. 6 butir bawang merah
  10. secukupnya Kunyit bubuk
  11. secukupnya Jahe
  12. secukupnya Lada
  13. Gula
  14. 2 buah cabe merah besar
  15. (Bahan Iris)
  16. 2 buah wortel
  17. Bawang merah/ Bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat Ikan acar kuning

1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, ketumbar, kunyit, dan garam.. Diamkan selama 15 menit
2
Selama proses marinasi ikan, cuci bersih bahan iris, lalu iris sesuai bentuk yang bunda2 inginkan😄
3
Ulek semua bumbu acar kuning nya sampai halus
4
Tumis bumbu iris sampai layu dan harum, kemudian masukkan bumbu ulek dan masak sampai harum, setelah bumbu harum masukkan wortel dan air
5
Setelah wortel setengah matang, masukkan timun dan tomat, lalu masukkan gula dan garam
6
Tes rasa.. Setelah dirasa udah pas, matikan kompor dan ikan acar kuning siap dihidangkan.. Selamat menikmati🤗🤗
Ikan acar kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gurame siram kuah tauco medan

Gurame siram kuah tauco medan

Resep turunan dr ibu saya masakan khas medan mandailing...silahkan coba

untuk 4porsi
45 menit
Pempek homemade

Pempek homemade

Pengen buat pempek tapi adanya ikan nila. Coba exekusi karena liat" resep d cookpad pun menggunakan ikan yg macam macam ga hanya ikan tenggiri. Cara bikinnya saya buat permudah kayak bikin cilok kali ya 😆 saya bikinnya kecil dan tidak trllu banyak karena suami gasuka makanan yg d simpan lama. Jadi kalo mau bikin banyak d kalikan 2 aja ya bahannya. Happy cooking

Pesmol Ikan Bumbu Nafisa

Pesmol Ikan Bumbu Nafisa

Pesmol Kepala Nila... Iya yang dipesmol kepalanya aja.. ekornya digoreng cocol sambel aja 😂 Ini masaknya super praktis pake bumbu instan Nafisa yang pesmol.. non msg pastinya 👌

3 porsi
20 menit
Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol

Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol

Pesmol ikan adalah salah satu masakan favorit saya 🤤👍🏻

Kurleb 4-6 porsi
Kurleb 15-20 menit
Sambal Gammy yummy ala Bunda Zio

Sambal Gammy yummy ala Bunda Zio

Awalnya ikut resep teman, iseng coba2 eh ternyata banyak yg suka

2 porsi
30 menit
Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Bertujuan utk mengurangi kolestrol suami.. kalau biasanya masak ikan bumbu kuning bumbunya harus ditumis dulu... ini no tumis2 segala... tapi rasanya tetep maknyuss... seger malahan... plus garam nya aku kurangi. Tapi tetep gurih n laziz karena bahan utamanya ikan

Kepala Ikan Masak Kuning

Kepala Ikan Masak Kuning

Beli ikan lembain (kata penjual itu namanya) satu ekor sudah dibelah dan dibersihkan. Dipotong2, dagingnya digoreng kepalanya dimasak kuning dicampur dengan kol...

Ikan Goreng Saus Asam Manis "IGOR-SAM"

Ikan Goreng Saus Asam Manis "IGOR-SAM"

Foodies, seperti yang kita tahu jika Ikan adalah salah satu sumber nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, rasanya pun juga lezat! Yang jelas pas di rasa, pas di tubuh karena enak dan bergizi! Nah kali ini ada resep dari Ikan nila nih, FYI; Si Ikan nila ini kandungan lemaknya rendah lho foodies, sehingga tidak meningkatkan kadar kolesterol. Ikan Nila juga rendah kalori dan karbohidrat, bisa nih menjadi pilihan tepat untuk membantu kita yang ingin memprogram diet sehat. Langsung saja ya, check it out! Semoga bermanfaat

Sop Ikan

Sop Ikan

Pagi-pagi enaknya makan yang berkuah-kuah, bosen yg kering2 terus.. Ada ikan nila di kulkas, dan jadilah sop ikan nila 😁

Pepes Ikan

Pepes Ikan

Pepes ikan selalu ngageni...kala tinggal di Depok pernah bikin dan mengirim ke kakakku (teh Ayi), ternyata kakak iparku menyukainya....Alhamdulillah anak anak kami juga suka...cuma utk anak saat akan makan harus kita pisahkan daging dari tulangnya, karena masaknya tidak pake panci presto ...😊 #resepserunipuspaindah #resepserunipuspaindah

Acar Ikan Bumbu Kuning

Acar Ikan Bumbu Kuning

5 porsi
45 menit
Ikan bakar daun pisang pakai batu granito

Ikan bakar daun pisang pakai batu granito

Dapet kado walimah...sayang banget kalo gak di pakai...kebetulan suami doyan makan yang berbau bakar-bakaran ketimbang goreng-gorengan...jadi ini hasil nya..murah meriah gak pakek ribet

Mpasi homemade

Mpasi homemade

Homemade

Kembuhung

Kembuhung

Ini masakan khas suku semendo ( kalo yg penasaran apa itu suku semendo bisa di cari do mbah google yaaa 😉 ) dari bikin sampe proses biar busa di masak -+ 5 hari ( fermentasi )