Sop Ikan

Dipos pada April 25, 2022

Sop Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ikan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi-pagi enaknya makan yang berkuah-kuah, bosen yg kering2 terus.. Ada ikan nila di kulkas, dan jadilah sop ikan nila 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ikan:

  1. 1 ekor ikan nila
  2. 5 siung bawang merah, iris tipis
  3. 2 siung bawang putih, geprek, iris tipis
  4. 2 cm jahe, geprek
  5. 3 cm kunyit, geprek
  6. 2 batang serai, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 batang daun bawang, iris
  9. 1 buah tomat, iris
  10. 2 buah cabai merah, iris
  11. 8 buah cabai rawit, iris
  12. 1 buah jipang ukuran sedang, potong dadu
  13. secukupnya air
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula
  16. secukupnya merica
  17. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ikan

1
Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga wangi.
2
Masukkan jahe, kunyit, daun salam dan serai. Aduk hingga bawang matang dan wangi.
3
Masukkan air dan biarkan hingga mendidih. Masukkan ikan dan jipang lalu masak hingga matang.
4
Bumbui dengan garam, gula, dan merica lalu koreksi rasa. Tambahkan cabai rawit dan cabai merah, tomat, dan daun bawang. Matikan api dan tambahkan bawang goreng.
5
Sop ikan siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Bertujuan utk mengurangi kolestrol suami.. kalau biasanya masak ikan bumbu kuning bumbunya harus ditumis dulu... ini no tumis2 segala... tapi rasanya tetep maknyuss... seger malahan... plus garam nya aku kurangi. Tapi tetep gurih n laziz karena bahan utamanya ikan

Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning)

Pesmol Ikan Nila (Ikan Nila Bumbu Kuning)

Masakan favorite papa ❤️

2 orang
20 menit
Ikan Putih Sayuran

Ikan Putih Sayuran

Tadi pagi saat belanja di tukang sayur kelililing di tawarin ikan putih yang sudah dipotong2 dengan harga yang tidak terlalu mahal. Well,, saya tergiur untuk membeli ikan putih tersebut. Disamping hal tersebut, suami saya sangat menyukai ikan putih yang menjadi ikan khas dari kota tanjung selor , kaltara ini yang masyarakatnya pun suka dengan olahan ikan.

4 porsi
55 menit
Pepes Ikan Tahu #menudiet

Pepes Ikan Tahu #menudiet

Assalamualaikum. Selamat pagi shabat cookpad. Resep kali ini bisa jadi salah satu referensi ketika kalian sedang diet. Diolah tanpa minyak dan msg. Yuk simak cara buatnya, semoga bermanfaat! #menudiet

Pallumara

Pallumara

Ini salah satu masakan khas bangka. Enaknya sih pake kakap merah tapi berhubung disini susah dapetin kakap yang masih bagus jadi pake nila. Rasanya asem pedes segeeerrr 😍😍😍 No minyakminyak no kolesterol yaa InsyaAllah 😀😀

Ikan Nila Bakar Manis

Ikan Nila Bakar Manis

Disini, aku bakar ikannya langsung pakai arang supaya lebih mantep. Menurut aku kalo dibakar pakai teflon rasanya kurang keluar. Tapi kalo gamau ribet, boleh pakai teflon ya :). Ikannya aku goreng dulu biar bumbunya makin meresap dan tidak mudah hancur saat dibakar. Tentunya sebelum digoreng, ikan dimarinasi terlebih dahulu. Bumbu marinasi ada di resep aku yang lain.

8-10 orang
± 1 jam
Steamed Fish / Tim Ikan

Steamed Fish / Tim Ikan

Masih dalam rangka pengen makan yang ga banyak minyak. Resep ini gampang bgt dan sehat. Setelah jadi, aromanya kemana-mana.. 😄😋 enyaaak!

40 menit
Ikan bakar 🐟🐟

Ikan bakar 🐟🐟

Kalo beli mah gak sesuai expentasi, mending bikin sendiri 🤗#siapramadan

Pesmol kemangi 2

Pesmol kemangi 2

3 porsi
30 menit
Ikan Goreng kuning lengkuas

Ikan Goreng kuning lengkuas

Dikasih tetangga ikan,masak yang praktis aja

Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Kurma dengan Sambal Dabu-dabu

Entah kenapa lagi kepengen makan ikan, tp bosen kalo cuman digoreng doang. Dipikir-pikir akhirnya bikin ikan bakar 😄

Ikan kuah santan

Ikan kuah santan

2 -3 orang
Mashed potatoes and fish to mpasi

Mashed potatoes and fish to mpasi

Biasanya si quinnisaku ga suka sm kentang.pasti langsung GTM. Tp menu kali ini beda,dia lahap.karna kentang d paduin sm ikan kesukaan dia.hihi #emakcerdik

Ikan Woku Kenari 🐠

Ikan Woku Kenari 🐠

Spa yg gk tau woku mknan khas manado dgn cita rasa pedas dan gurih, kluarga q biasa menggunakan kenari sbg pengganti kemiri atau sbg bumbu tambahan unt membuat mknan lbh gurih, trkdng sambal pun kami gunakan kenari. Akan lbh nikmat jika menggunakan kenari dan kemiri lbh nikmat, cm krn stok kemiri lg kosong di kulkas yaudah pk kenari aja, dikulkas msh ada sisa kacang panjang yaudah campur ajah sekaligus eman2 dibuang 😅 kalau aslix woku gk pk kacang panjang yaa 😂 Happy Lunch People 🤗

Sepat sumbawa ala cemal cemil

Sepat sumbawa ala cemal cemil

Cocok bgt bwt menu makan siang...rasax seger bgt ... bikin makan pgn nambah lgi...😆

Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

2 porsi
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Hari ini baru sempet nulis resep lagi di cookpad. Dikarenakan sibuk hehehehe. Jadi uploadnya buanyak. Semoga bermanfaat ya buibu 😊