Ikan Woku Kenari 🐠

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Woku Kenari 🐠 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Woku Kenari 🐠 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Woku Kenari 🐠, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Woku Kenari 🐠 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Woku Kenari 🐠 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Woku Kenari 🐠 memakai 23 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spa yg gk tau woku mknan khas manado dgn cita rasa pedas dan gurih, kluarga q biasa menggunakan kenari sbg pengganti kemiri atau sbg bumbu tambahan unt membuat mknan lbh gurih, trkdng sambal pun kami gunakan kenari. Akan lbh nikmat jika menggunakan kenari dan kemiri lbh nikmat, cm krn stok kemiri lg kosong di kulkas yaudah pk kenari aja, dikulkas msh ada sisa kacang panjang yaudah campur ajah sekaligus eman2 dibuang 😅 kalau aslix woku gk pk kacang panjang yaa 😂 Happy Lunch People 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Woku Kenari 🐠:

1. 2 bh ikan (biasany dimanado menggunakan ikan mujair/nila atau ikan merah)
2. Secukupnya jeruk nipis
3. Bumbu dihaluskan (uleg/blender kasar):
4. 12 btr bawang merah
5. 3 btr bawang putih
6. 10 bh cabe pdng merah
7. 15 bh cabe rawit setan
8. 1 ruas jahe
9. 1 gengam kenari (bisa diganti kemiri)
10. 1 ruas kunyit
11. 3 btr kemiri jika ada (sy gk pk stok kosong)
12. Pelengkap:
13. 1/2 bh bawang bombay
14. 1 ruas lengkuas geprek
15. 3 btg sereh geprek
16. 2 helai daun kunyit
17. 3 helai daun pandan ikat simpul
18. 2 helai daun salam
19. 3 helai daun jeruk
20. Secukupnya daun bawang
21. Secukupnya kemangi (sy stok kosong)
22. 5 btg kacang panjang (bs diskip)
23. 500-1000 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Woku Kenari 🐠

1

Siapkan bumbu2

2

Bersihkan ikan kerat2 badannya, beri jeruk nipis dan garam sisihkan. (Ikannya cakep yaa wrnx 😍 disini disebutnya ikan lohan pdhl bkn ikan lohan disebut gt krn dahi ikan maju sprt ikan lohan, dagingx putih, gk bny duri manis bgt ikannya hampir mirip mujair tp ini lbh enak mnrt q😘)

3

Tumis bumbu yg udah diuleg/blender hingga bau langu hilang

4

Masukkan bahan pelengkap

5

Aduk rata hingga bumbu mengering iniii wangiiiii bgt 😘

6

Masukkan air, tunggu hingga air mendidih beri garam, penyedap rasa,gula

7

Masukkan ikan dan kacang panjang tutup tgu hingga ikan matang dan air menyusut, jika suka kering bisa ditgu hingga air habis

8

Jika ikan sdh matang beri daun bawang dan kemangi

9

Sajikan dgn nasi hangat 🍚

10

Ini pedas yaa jd yg kurang suka pedas bs dikurangi ajah cabenya tp aslinya yaa woku itu hrs pedas dan wangi dedaunan 😘

11

Happy Lunch and Happy Tummy 😍😁

12

13

14