Ikan Bakar Bumbu Tradisional

Dipos pada May 1, 2022

Ikan Bakar Bumbu Tradisional

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Tradisional yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Tradisional yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Tradisional, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Tradisional enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Tradisional adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Bumbu Tradisional diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Tradisional sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Tradisional memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari suami saya, dia jago masak loh..hehe kami kadang bergantian memasak. ikan bakar ini rasanya seger banget..ditambah rasanya yg pedas jd uweenaakk.. Makin mantep lg kalo ditemani petai bakar..nagih bangeeet.. Harap maklum fotonya dengan kamera hp seadanya, jadi warnanya tidak menarik #efekcahaya .hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Tradisional:

  1. 2 ekor ikan nila (uk.sedang)
  2. 1 papan petai (boleh skip)
  3. Bumbu dihaluskan untuk olesan :
  4. 2 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah kencur
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 6 buah cabe rawit (jika ingin rasanya pedas)
  9. secukupnya Garam dan gula
  10. secukupnya kecap manis
  11. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Tradisional

1
Bersihkan ikan dan hilangkan sisiknya. Sisihkan. Note : untuk menghilangkan bau amis saya tidak pakai jeruk nipis, karena didalam bumbu yaitu kencur bisa menetralisir bau amisnya.
2
Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan kecap, garam dan gula secukupnya. Tes rasa. Sisihkan.
3
Siapkan pembakaran (saya pakai pemanggang yg diisi batu bara), jika sudah panas taruh ikan, olesi bumbu.. Jika sudah matang,balik sisinya jangan di bolak balik. Olesi lagi dengan bumbu. Tunggu hingga benar2 matang, hidangkan dengan potongan cabe rawit, bawang bombay dan petai bakar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Ceng Cuan

Ikan Ceng Cuan

Salah satu variasi olahan ikan yang terpengaruh budaya cina yaaa... #BikinRamadanBerkesan

Ikan Mujair Bumbu Kuning

Ikan Mujair Bumbu Kuning

#5resepterbaruku

Kaldu Ikan Homemade

Kaldu Ikan Homemade

Bahan pelengkap mpasi #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

:p9

:p9

Pengen mkn ikan bakar nila. Akhirny buat sendiri lbh puas mknnya.

Pepes Ikan

Pepes Ikan

Pepes ikan selalu ngageni...kala tinggal di Depok pernah bikin dan mengirim ke kakakku (teh Ayi), ternyata kakak iparku menyukainya....Alhamdulillah anak anak kami juga suka...cuma utk anak saat akan makan harus kita pisahkan daging dari tulangnya, karena masaknya tidak pake panci presto ...😊 #resepserunipuspaindah #resepserunipuspaindah

Arsik ikan bandeng

Arsik ikan bandeng

Belajar buat arsik ikan.. Tapi lebih enak buatan mertua, secara mertua batak asli hahaha

4 porsi
Ikan goreng kecap manis

Ikan goreng kecap manis

Ikan yang gak abis abis gara di kasih banyak banget, udah d bakar, sekarang di kecapin dehh

Ikan goreng kecap

Ikan goreng kecap

#siapramadhan

Fish with vinegar caramel

Fish with vinegar caramel

4 porsi
24 menit
Ikan Goreng Sambel Terasi Kemangi

Ikan Goreng Sambel Terasi Kemangi

Ikan bumbu kuning kemangi

Ikan bumbu kuning kemangi

Paling senang kalo ada kemangi. Dn resep ini lauknya bisa diganti sama ayam, rasanya tetap endesss

Pepes ikan mas/nila ulalaa

Pepes ikan mas/nila ulalaa

Nyoba2 resep ini waktu di kampung, di ajarin sm teteh, dan eksperimen pertama langsung lulus dan rasanya Ulalaaaa 🤤💙 maap yak blm bs share foto'nya pemirsaah 😘

Ikan Kerutup Khas Palembang

Ikan Kerutup Khas Palembang

Selain kerutup khas Palembang, ada juga yang khas Jambi. Beda bumbunya dan cara masaknya. Klo kerutup Jambi, digoreng pake daun pisang dan bumbunya lebih banyak. Resep saya dapat dari adik ipar, bahan intinya juga hanya 3 macam saja yaitu cabe, bawang merah dan tomat (selain garam, gula dan minyak goreng). Sederhana kan? Tapi rasa istimewa lho, saya jamin 👍😊. Oh ya untuk rasa pedasnya sesuaikan selera aja dan untuk ikan pilih yang ukuran besar biar dagingnya lebih mantap 😁 . . #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #solusi2019

Mpasi 6 bulan

Mpasi 6 bulan

Alhamdulillah memasuki hari ke 3 Adek fatimah MPASI.. Dan adek fatimah lahap makannya.. Emak semangat dong😂😂

Pepes Ikan Fillet

Pepes Ikan Fillet

Lagi pengen makan pedas tapi ga berminyak. Pilihanku jatuh pada resep pepes ikannya mba Chalista (Chalista'sKhitchen). Sedikit modif tapi rasanya tetap mantap sekali 😋

30 menit
Ikan Nila Bumbu Bali

Ikan Nila Bumbu Bali

Udah hampir 4bulan pindah dari rumah mama, biasanya suka dimasakin menu ini, tiba2 sekarang kangen masakan mama jadi coba2 masak sendiri

4 porsi
45 menit
Fish Florentine with Bechamel Sauce

Fish Florentine with Bechamel Sauce

Kali ini ayah hun ingin dimasakkan ikan. Yg simpel saja dan #antiRibet, ikan cukup di saute sebentar saja. Ikan boleh jenis apa saja ya, yg penting ikan dengan daging putih, krn ikan dg daging putih mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi di banding ikan daging merah, paling tinggi tentu ikan marlin, tp ini ikan laut. Manda ga nemu nh di pasar, jd manda beralih k ikan air tawar, harganya jg lebih murah. Hehehehe #AntiRibet #YogyakartaFirstPotluck #5Weeks5RecipeYogyakarta #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

1 porsi
20 menit
Ikan pedas manis pete

Ikan pedas manis pete

Berawal suami kelaperan tengah malam,jd bwt yg paling simple aja cepat dan praktis ekonomis dan enak 😬#yg ada dlm kulkas cuman itu

Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

Yeee bakarr ikan malam ini....acara ulang tahun salah satu anggota keluarga semua pada request ikan bakar bumbu padang...mari monggo disimak bunda

Sup merah telor ala umi Nila

Sup merah telor ala umi Nila

Musim hujan cocok banget bikin sup merah telor, biasanya klo sup di konsumsi siang hari disaat cuaca panas, sup ini cocok di hidangkan bersama rintik hujan, maaf tinggal seuprit habis laris manis #pejuanggoldenapron3 #reseptelorkumendunia #jelajahresepsehat #olahantelor #cookpadcommunity_Kediri