Arsik ikan bandeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Arsik ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arsik ikan bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arsik ikan bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Arsik ikan bandeng adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arsik ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan bandeng memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar buat arsik ikan.. Tapi lebih enak buatan mertua, secara mertua batak asli hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arsik ikan bandeng:

1. 2 ekor ikan. boleh bandeng, nila, mas, dll
2. 1 ruas jahe
3. 2 ruas kunyit
4. 1 ruas lengkuas
5. 4 butir kemiri
6. 4 buah cabai merah
7. 6 buah cabai rawit
8. 4 buah bawang putih
9. 5 buah bawang merah
10. beberapa andaliman
11. asam kandis
12. 2 buah sereh
13. daun kucai
14. beberapa kacang panjang
15. 1 buah combrang

Langkah-langkah untuk membuat Arsik ikan bandeng

1

Halus kan semua bumbu kecuali sayuran dan jahe

2

Lumuri ikan dengan garam

3

Saya masak dengan happycall. Wajan juga bisa. Susun ikan di happycall.. Masukan bumbu dan air. Letak kacang panjang serta daun kucai. Tutup masak hingga mendidih. Sesekali di balik. Beri gula dan garam