Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan Disuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan Disuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan Disuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan Disuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan Disuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan Disuka memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan Disuka:
- 2 ekor ikan nila segar, ukuran sedang, cuci bersih dan potong jadi 6 potong, beri perasan jeruk nipis
- 300 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 genggam daun kemangi
- 7 buah cabe rawit
- 5 sdm santan kara /santan kental
- 3 sdm bumbu opor, siap pakai (beli dipasar tradisional)
- 5 buah terong bulat hijau potong jadi 4 bagian
- 1 batang serai geprek, bagian putihnya
- 3 sdm air asam jawa
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 cm lengkuas
- 3 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar
- Secukupnya garam dan gula pasir
