Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Dipos pada April 25, 2022

Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mujair Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mujair Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mujair Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mujair Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mujair Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mujair Kuah Asam Pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat hari jumat, siapa disini ibu-ibu yg masak buat suami habis solat jumat? Hehehe kebetulan suami minya yg berkuah asem pedes jadilah ikan mujair ini rasanya mirip-mirip sama tomayam.. segerrrrr❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mujair Kuah Asam Pedas:

  1. 2 ekor mujair/nila sedang
  2. 2 batang sereh geprek
  3. 1 ikat kemangi
  4. 2 buah tomat hijau kecil
  5. 1 buah tomat merah kecil
  6. 10 cabe rawit biarkan utuh
  7. Garm, gula, kaldu jamur
  8. 1 sdm asam jawa beri air
  9. Bumbu halus
  10. 3 bawang merah
  11. 3 bawang putih
  12. 4 cabe merah
  13. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mujair Kuah Asam Pedas

1
Cuci bersih ikan potong menjadi 3 bagian, kucuri jeruk nipis diamkan
2
Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak beri air lalu masukan sereh, tunggu hingga mendidih lalu masukan ikan beri garam gula dan kaldu jamur,
3
Lalu masukan larutan asam jawa, masukan tomat, cabe rawit, koreksi rasa, bila sudah pas dan matang masukan kemangi sebentar saja, hidangkan! ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar madu

Ikan bakar madu

Penasaran pengen ikan bakar madu kaya di WM langganan akhirnya browsing cari resep n nemu deh yg rasanya hampir2 mirip....saya suka saya suka....😋😚

Ikan Bakar simpel

Ikan Bakar simpel

Resep dari chef cantik,,buat nambah koleksi menu

5 porsi
45 menit
Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

Masakan fav..suamiku

6 porsi
30 menit
Samba lado hijau lele (Bangkinang)

Samba lado hijau lele (Bangkinang)

Lagi ingin makan yg pedas2 jadi ke ingat menu satu ini, terkenang masa kuliah di padang deh...

Ikan goreng bumbu bawang

Ikan goreng bumbu bawang

Coba2 goreng ikan tapi tanpa pake ketumbar biar minyaknya gak cpt kotor, jd cuma pake bawang putih aja dtambah serai dan daun jeruk...ternyata enaakk

Pepes Panggang TILAPIA

Pepes Panggang TILAPIA

Rindu pengen makan ikan Nila,baru 4 hari yang lalu dapat ikan Nila yang hidup.Saya beli di daerah Temerloh Pahang ketika perjalanan menuju ke Kuala lumpur. Excited nya saya ketika membeli ikan Nila itu, maklumlah udh lama gak makan ikan nila😁. Ikan TILAPIA adalah nama lain dari ikan Nila,di Malaysia, Singapura dan Brunei,ikan Nila di panggil dengan nama ikan Tilapia/Talapia. Let's go Cooking guys....😘😘😘

3-4 Porsi
45 Menit
Sup Ikan

Sup Ikan

2 porsi
25 menit
Tumis ikan asin pedas

Tumis ikan asin pedas

Ini dia temen makan sayur saya hari ini...dijamin pedes jadi ga perlu pake sambel lagi...😁😁

Ikan saus lemon

Ikan saus lemon

Belakangan ini lagi musim lemon, di halaman belakang rumahku ada 1 pohon lemon yang buahnya banyak sekali, selain dibikin lemonade, saya suka pakai buat masak, salah satunya bikin ayam/ikan saus lemon ini, caranya juga gampang banget

Pengat ikan mujair (khas gayo)

Pengat ikan mujair (khas gayo)

Pertama kali makan ini lgsg jatuh cinta,yuk ah kita eksekusi aja...😉

5porsi
30 menit
Garang Asem Mangga Muda

Garang Asem Mangga Muda

Musim hujan enaknya menyantap makanan yang pedas dan segar. Garang asem ini bisa jadi pilihan. Rasanya yang pedas asem dijamin nagih!

9-12 porsi
1,5 jam
Gurami Tumis Sambel Kosek

Gurami Tumis Sambel Kosek

Bagi yang udah bosen mengolah ikan gurami jadi menu ikan Gurami Bakar atau ikan Gurami asam manis...yukk dicoba resep lain dalam mengolah ikan Gurami..dijamin endess!!!

Ikan Katsu Saus Lada Hitam

Ikan Katsu Saus Lada Hitam

Minggu, 24 maret 2019 Masih dalam rangka #ikanjanganditawar . Hari ini mamak masak makanan mudah dan tentunya kaya protein. Mamak masak ikan katsu saus lada hitam. Berbahan dasar ikan nila dan saus lada hitam. Ikannya sudah di fillet jadi bebas duri ya moms.. Fillet sendiri saja sangat mudah karena ikan nila durinya cenderung mudah ditemukan karena tidak ada duri halusnya.. Kebanyakan kalau dengar "katsu" terbayang pasti chicken (ayam), kali ini mamak kreasikan katsunya diganti dengan ikan tawar (ikan nila). Dan rasanya endeus 😋 mari mencoba moms #cookpadcomunity_id #cookpadcomunity_karawang #ikanjanganditawar

1 porsi
20 menit
Ikan makyus

Ikan makyus

Iseng iseng pingin makan yang pedes ada ikan sip jadilah dimakan sama nasi panas hem....makyus

2 porsi
Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple)

Sop Ikan Gurame (bumbu acar kuning super simple)

Sajian asam gurih segar ini adalah makanan favorit mertua, bahkan si embah juga jadi tergiur ingin mencicipi.. the best favorit food.. kalau masak ini sebentar aja udah gak bersisa apalagi kepala ikannya yg selalu jadi rebutan.

6 porsi
45 menit
Ikan bakar super gampang

Ikan bakar super gampang

Kebetulan suami request menu buka puasa pakai ikan bakar ,maaf foto mentimun dan sambalnya gak kefoto