Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikan masak asam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan:
- 1 ekor ikan nila berat 500gr
- 1 bh jeruk nipis
- 1 sdt garam
- Minyak goreng utk menggoreng ikan
- Bahan bumbu/kuah :
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 3 bh cabe merah iris serong
- 1 ruas jahe geprek
- 1 batang daun bawang potong2
- 2 lbr daun salam
- 1/2 sdm air jeruk nipis/air asam jawa
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Garam, gula,
- secukupnya Air
- Minyak goreng utk menumis
