Ikan bakar khas bugis

Dipos pada April 26, 2022

Ikan bakar khas bugis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar khas bugis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar khas bugis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar khas bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar khas bugis diperkirakan sekitar 15-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar khas bugis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar khas bugis memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ikan bakar asli orang bugis punya.. yuk mari dicoba,, simple dan enak banget pokoknya😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar khas bugis:

  1. 2 ekor ikan nila ukuran sedang (belah punggung, tidak disisik)
  2. Bumbu halus
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 butir kemiri
  5. 3 buah cabe keriting
  6. 1 buah tomat ukuran sedang
  7. 1 cm kunyit
  8. secukupnya Garam dan kaldu jamur alami
  9. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar khas bugis

1
Bersihkan ikan sampai benar2 bersih, pastikan tidak ada darah2 beku yang menempel di tubuh ikan, agar ikan tidak amis
Ikan bakar khas bugis - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus (kalau saya sih ga terlalu halus yaa). Setelah itu cek rasa, lalu tambahkan minyak goreng, campur rata. Kemudian balurkan ke bagian dalam ikan secara merata menggunakan sendok.
Ikan bakar khas bugis - Step 2
Ikan bakar khas bugis - Step 2
3
Beri sedikit minyak goreng di bagian luar ikan lalu bakar ikan dengan api sedang.
Ikan bakar khas bugis - Step 3
4
Begini hasilnya setelah matang😍 rasanya gurih banget. Cocok dimakan sama nasi panas bersama keluarga😍🤩
Ikan bakar khas bugis - Step 4
Ikan bakar khas bugis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan

Gulai ikan

Husband fav❤

Ikan Kerutup

Ikan Kerutup

Gak tw sih knp dblg kerutup panggilannya gitu dari dlu klhtnnya hheee...

Pepes Nila

Pepes Nila

Gak jauh2 dr kesukaan suami masaknya,,,,tema ikan #JelajahResep

Taliwang-an gurih manis ala Eka

Taliwang-an gurih manis ala Eka

Menu ikan dan ayam ini berasal dari Taliwang, Lombok. Sulit menemukan resep aslinya karna memang sudah menjadi rahasia si pedagang :) tapi seiring waktu dg seringnya makan menu yang satu ini sedikit2 bisa menebak bumbu2 di dalamnya. Menu ini bisa disajikan juga dg beberuk dan atau plecing kangkung yang menambah cita rasa segar di setiap suapan. Met mencoba resepnya ya

3 porsi
60 menit
Ikan bakar santan happycall

Ikan bakar santan happycall

Resepnya gampang pake bumbu Dasar aja tapi rasanya luar biasa 😂👍👍

Ikan asam manis

Ikan asam manis

Ikan nila asam manis ala rumahan

1 porsi
30 menit
Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning

Masakan favorit semua orang dirumah, terutama suami dan mertua😍😍😍

5-6 porsi
Ikan aromatik

Ikan aromatik

Gampang banget ini bikinnya tapi rasanya spesial #AntiRibet #SiapRamadan

Ikan bakar simple

Ikan bakar simple

Anak lgi suka ikan akhirnya coba bikin sendiri dgn bumbu seadanya 😄

Ikan Tombur

Ikan Tombur

Mencoba sesuatu yang baru dan kayaknya enak. Masakan dari sumatera Utara. Ehh ternyata enak juga. Sumber: buku 100 makanan traditional Maknyus dari almarhum bp Bondan Winarno.

2 porsi
nila goreng siram jagung manis

nila goreng siram jagung manis

bosan dgn olahan ikan nila yg itu2 aja, aku eksperimen resep baru hasil ngarang sendiri, alias suka2...

4 porsi
20 menit
Ikan Goreng Spesial

Ikan Goreng Spesial

#LATEPOST ini masak sore td tp br smpet ngepost skrg hehe. Ikan gorengnya ala ala pondok lesehan. Enak dan simpel deh pokonya

20 menit
Sayur asem karo 😍

Sayur asem karo 😍

Awalnya sayur asem karo ini dikasi istri letingnya suami saya yg tinggal disblah rumah.. Kbtulan dy karo, dan masakan karo itu dy pinter" ya.. Bgtu dikasih kok ya aura penciuman saya main, wah baunya seger banget ya pdahal ini ikannya nila.. Saya icip wahhhh cocok bener ke lidah saya, saya suka bangettt apalagi suami.. Jadi saya tnya resep ke dy dan diajarin.. Jadilah saya beli smua bahan dan bumbunya.. Dijamun enak bunda,yg suka dgn masakan karo atau suka makan kuah seger" ini pilihan mantap dimusim hujan maupun panas😆😆 disini saya pake kpala ikan nila yg kalo dimedan namanya kpala ikan monja krna mmg cuma kpala aja gede" gk ada lg badannya.. Cuma ttp enak kalo pinter ngolahnya..

Kerutup Ikan Khas Jambi

Kerutup Ikan Khas Jambi

Kerutup Ikan adalah salah satu masakan khas dari Jambi. Masakan ini pengolahannya unik karena ikan dibungkus daun pisang kemudian digoreng. Rasanya sangat enak dan bumbunya benar-benar meresap. Memasaknya juga gampang. Source : Nida Rudi #OlahanIkan #AntiRibet #WanilahMeolahBeasa #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #Cookpadcommunity_Buntok