Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Daun Ruku Ruku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Daun Ruku Ruku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Daun Ruku Ruku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Daun Ruku Ruku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Daun Ruku Ruku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Daun Ruku Ruku memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pepes adalah masakan kesukaan keluarga ku. Enak dengan banyak bumbu dan sehat krn tidak pakai minyak dan dibakarnya di bungkus daun pisang jd tidak kena arang. Orang minang menyebut masakan ini PALAI.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Daun Ruku Ruku:
- Bahan
- 5 ekor ikan uk sedang (saya pakai nila mix bawal)
- 1 genggam daun ruku2 (sesuai selera)
- 5 lembar daun salam
- 2 batang daun bawang iris halus
- 15 buah cabe rawit merah (sesuai selera
- 1 batang serai iris jd 10
- Garam, gula, penyedap (saya pakai kaldu jamur)
- Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
- Bumbu Halus
- 15 buah cabe merah keriting
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Daun Ruku Ruku
