Sambal kemangi (sambel suraung)

Dipos pada May 2, 2022

Sambal kemangi (sambel suraung)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kemangi (sambel suraung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal kemangi (sambel suraung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal kemangi (sambel suraung), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kemangi (sambel suraung) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal kemangi (sambel suraung) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kemangi (sambel suraung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kemangi (sambel suraung) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kemangi (sambel suraung):

  1. 10 buah cabe rawit merah
  2. 10 buah cabe keriting
  3. 3 buah tomat
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 bawang putih
  6. 1 bungkus terasi abc
  7. 1/2 jeruk limau
  8. 3 ikat daun kemangi
  9. Secukupnya gula garam
  10. 1 kg ikan nila/mas
  11. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kemangi (sambel suraung)

1
Ikan yg sudah diungkeb (dibersihkan dan diberi garam) goreng hingga garing. Tiriskan.
2
Goreng semua bahan bahan sambal hingga wangi. Lalu ulek, beri gula putih dan garam secukupnya. Lalu test rasa sebelum dimasukan daun kemangi.
3
Masukan daun kemangi ke dalam bekas minyak goreng bahan sambal, jangan terlalu matang sehingga tangkai daun kemangi akan terasa crunchy. Lalu, campurkan dengan sambal. Sajikan.
Sambal kemangi (sambel suraung) - Step 3
4
Dimakan dengan nasi hangat.
Sambal kemangi (sambel suraung) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Bandeng πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Pesmol Bandeng πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Salah satu menu favorit dirumah, krn ga perlu masak sayur lg, soalnya sdh ada timun n’ wortel πŸ˜‚πŸ˜‚

5 porsi
Puding Susu Pelangi

Puding Susu Pelangi

Setiap hari setiap minggu setiap detik n menit harus puter otak bikin cemilan n makanan apa lagi buat duo cingciripits. Punya anak2 usia toddler sebisa mungkin hrs kreatif bikin makanan biar anak ga bosen n ga suka jajan diluar. Udah lama ga bikin puding, kepikiran bikin puding lucu lagi buat anak2. Bahan2nya harus yg aman ya buibu pabapak. Contohnya bahan utk puding susu yg sy bikin ini. Krn usia anak2 sy msh under 5 thn, sy selalu pake bahan susu uht yg utk anak2. Oiya, kalo dirumah lg ga ada stok susu uht, bisa jg diganti pake susu bubuk sachet yg utk anak2 yah buibu pabapak..😊 Ini sy pake cetakan puding yg 1,1 liter, jd kalo mau bikin pake cetakan yg 2 liter, tinggal dikaliin 2 aja.. Oke,, cuss bikin..

16 potong
Kurleb 1 jam
Ikan Bakar Khas Padang

Ikan Bakar Khas Padang

2 porsi
60 menit
Ikan asam manis

Ikan asam manis

Habis mancing dapat banyak dan bingung mau di apa in . Orang tua pengen asam manis yaudah bikin aja #dirumahaja #masakseru #cookpadklaten

120 menit
Pesmol Ikan Bumbu Nafisa

Pesmol Ikan Bumbu Nafisa

Pesmol Kepala Nila... Iya yang dipesmol kepalanya aja.. ekornya digoreng cocol sambel aja πŸ˜‚ Ini masaknya super praktis pake bumbu instan Nafisa yang pesmol.. non msg pastinya πŸ‘Œ

3 porsi
20 menit
Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai

Ikan sambalado petai kreasi by bunda Darell ☺☺

Kuah Kuniang Ikan ala Baralek Bukittinggi

Kuah Kuniang Ikan ala Baralek Bukittinggi

Masakan ini berbahan utama kentang yang dimasak menggunakan bumbu kuning. Biasanya masakan ini terdiri dari kentang & ayam atau kentang saja. Kali ini saya ganti dengan ikan nila & kentang.

4 porsi
60 menit
Ikan dan tahu goreng balado

Ikan dan tahu goreng balado

Sambal lado goreng khas Padang emang tiada duanya...

MPASI 6 bln

MPASI 6 bln

MPASI Myesha

Ikan Panggang Rempah

Ikan Panggang Rempah

Seru2an di WAG membahas ikan bakar bambu..jadi terinspirasi deh pengin bikin pepes..eh tapi nggak ada daun pisang. Ehmm mau dibakar aja deh si nila..etapi males keluarin teflon ajaib..#mager banget yaa😁 Ya udah dipanggang dioven saja deh..biar bisa disambi main candy crush..haghaghaggg🀣🀣 Alhamdulillah ..enak looh..bumbu meresap dan tekstur ikan kesat (tdk lembek) 😍😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
1 jam 30menit
Nila Goreng Masak Kecap

Nila Goreng Masak Kecap

Biasa saya pelupa makanya taruh di sini aja ni resep sekalian siapa tau bisa bantu ibu ibu seperti saya mau masak tp selalu lupa apa resep🀣🀣🀣🀣🀣🀭

6-10 org
Baby Fish Crispy

Baby Fish Crispy

Bayi tanggung nih alias Batita... πŸ€“πŸ€“

Pepes Ikan Fillet

Pepes Ikan Fillet

Lagi pengen makan pedas tapi ga berminyak. Pilihanku jatuh pada resep pepes ikannya mba Chalista (Chalista'sKhitchen). Sedikit modif tapi rasanya tetap mantap sekali πŸ˜‹

30 menit
Ikan kuah kuning ala mamaku

Ikan kuah kuning ala mamaku

Mama ku suka masak ikan kembung kuah kuning. Kangen masakannya, langsung nanya resep nya, langsung di praktekkin.

Pesmol ikan bumbu spesial

Pesmol ikan bumbu spesial

Menu buka puasa ke_4

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Semalem pengen makan ikan bakar di kodam, tapi gak tahan sama antrinya dan akhirnya kita putuskan untuk pulang.. buat ngobatin rasa kecewa pak suami, paginya subuh2 saya kepasar cari ikan segar...

Ikan bawal bakar teflon

Ikan bawal bakar teflon

Agak sedih karena hasil foto tidak sesuai ekspektasi, rasanya enak padahal. Sedih karena ikannya lembek, jadinya lengket dan susah dibolak balik pas ngebakar. Gapapa, belajar dari pengalaman saya, coba resepnya ya bun πŸ™‚

3 porsi
1 jam