Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Peda Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Peda Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Peda Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Peda Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Peda Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Peda Balado memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Musim hujan gini enak banget makan ikan balado walau cuma ditemani nasi putih hangat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Peda Balado:
- 1 kg ikan peda (bisa telur, tongkol atau nila maupun ikan lain)
- 1 batang sereh memarkan
- Kecap Inggris
- Kecap manis
- Saus raja rasa
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 5 buah cabe keriting (jika suka lebih pedas)
- 1 biji tomat besar
- 1 batang lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 3 biji kemiri
