Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak otak ayam adalah 1.250gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
kebetulan baba ny anak2 lagi piaraan anakan ikan nila, karena masa transisi jadi banyak yang mati lumayan, akhir ny di olah buat otak2 di mix dengan daging ayam, dilema ny masak otak2 it suka meletup kalo ini aman bgt di goreng ny 💕
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak ayam:
- 350 gr tepung sagu/tapioka
- dibland dengan foodmaker
- 500 gr daging giling ayam
- 200-250 gr daging ikan nila kurleb
- (jk ingin lebih terasa ikan ny bisa ganti jenis ikanny/diprbnyk)
- 3 sdm bawang putih halus
- 2 sdm garam
- 4 sdm gula pasir
- 1.5 sdm penyedap rasa
- daun bawang 3batang(iris2)
- 3 sdm minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Otak otak ayam
