Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Bumbu Merah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Bumbu Merah:
- 3 ekor ikan (bisa ikan nila, bandeng segar, ikan tongkol)
- 5 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 2 butir kemiri
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit
- Ketumbar
- 5 buah belimbing wuluh (kalau tidak suka bisa diganti tomat)
- Daun asam muda (bisa diganti kemangi)
- Garam
- Gula jawa
- Penyedap rasa
- Daun untuk membungkus
