Ikan Nila Bumbu Kuning

Dipos pada February 12, 2022

Ikan Nila Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak ikan lagi kita.. Paling suka sama ikan dibumbu kuning begini. Nggak terlalu berat karena tanpa santan, tapi bumbunya lumayan 'medok' kalo orang jawa bilang. Ikannya boleh ikan apa saja, di sini kebetulan pas ada ikan Nila. Pas kan .. Nah kalau mau pedas, bisa dipakein cabe lebih banyak. Tambah cabe rawit juga makin Okeee 👍🏻 #dapurmamakfya #dmf_ikan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning:

  1. 2 ekor ikan Nila ukuran sedang
  2. Daun salam dan lengkuas
  3. 2 batang sereh digeprek
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 100 ml air
  6. 1/2 sdt garam atau secukupnya
  7. 1 sdt gula pasir atau secukupnya
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 5 buah cabe rawit merah dan hijau utuh
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 buah cabe merah
  15. 4 butir kemiri
  16. 3 cm kunyit
  17. 2 cm jahe
  18. Semua diuleg atau diblender

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bumbu Kuning

1
Siapkan ikan, cuci bersih kemudian goreng sampai matang
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 1
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, daun jeruk serta sereh sampai harum
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 2
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 2
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 2
3
Tambahkan air, masak sampai mendidih
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 3
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 3
4
Masukkan ikan Nila, garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 4
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 4
5
Tambahkan cabe rawit merah dan hijau, aduk sampai rata
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 5
6
Masak sebentar sampai bumbu meresap dan air menyusut, matang dan selesai
Ikan Nila Bumbu Kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

140. Ikan Nila Goreng

140. Ikan Nila Goreng

Disaat pengen makan ikan dan lagi butuh yang simple, bumbu racik ikan goreng jawabannya.. cuci-tabur marinasi-goreng deh.. sampai sambelnya pun lagi yg instan juga. hehehe #ikan#nila#goreng#bumbu#racik

2 orang
1 jam
"nila goreng bumbu racik"👍😘❤️

"nila goreng bumbu racik"👍😘❤️

#DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpafCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

4 potong
20 menit
Ikan nila goreng crispy

Ikan nila goreng crispy

Dapat ikan dari teman suami ukuran jumbo sudah saya bersihkan dan saya fillet saja.Kali ini saya ingin masak yang digoreng saja biar simpel,karena tabungan resep olahan ikan sudah ada yang dibakar,diolah asam manis jadi cari yang gampang saja.Resep ini dari Dapur Dien yang resepnya olahan ikan gurame asam manis yang sebelumnya sudah saya recook😉. #PejuangGoldenApron2

Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Pagi2 ada kresek di pager rumah...Alhamdulillah dpt rejeki ikan nila dr tetangga yg pulang mancing... Anak2 minta dibakar... Woke...👍

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Zmn now makin praktis. Sdh launching varian khusus bumbu marinasi goreng, dari salah satu merk yg iconnya Chef Rudy. Sblm produk ini muncul, chef sdh mngenalkan pake 3 bahan bumbu dasar : garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Dan sdh banyak yg mengapresiasi. Marinasi bumbu saat menggoreng yg dipopulerkan oleh chef Rudy Choirudin benar2 membuat sajian lauk jd lebih praktis.Tanpa perlu proses merendam atau mengungkep dulu. Hasilnya gorengan pun, bumbunya meresap dan jd lebih garing. Hanya saja memang hrs mengikuti pakem yg sdh diracik sm chef Rudy, spy tdk keasinan dan bumbu meresap. Setiap 1/2 kg bahan yg akan digoreng, bumbu marinasi yg disiapkan adlh 1 sdt garam, 1/2 sdt kunyit bubuk, 2 sdt ketumbar bubuk dan 5 sdm air. Minyak gorengnya 400 ml utk sekali proses menggoreng bhn 1/2 kg. Nah, sy coba adaptasikan resep chef Rudy utk bhn 1 kg ikan. Bumbu dibikin double, airnya hanya ditambahkan sdikit tdk double. Sesuai minyak yg tersedia, sy akan jdkan 3 kali proses penggorengan. Alhamdulillah, anak2 suka apalagi paksu komen klo ikan digoreng gini bliau doyan, pdhal dia aslinya gak doyan ikan. Source : Simple Rudy #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

9 ekor
Pecak Ikan Nila ❤🌶

Pecak Ikan Nila ❤🌶

Jadi suka banget sama pecak nila ini gara-gara kemaren makan-makan bareng. Tiap orang bawa makanan masing-masing. Eh pas nyicip pecak ikan nila ini, langsung jatuh cinta aja sama rasanya... selain rasanya enak, masaknya juga gampang dan gak ribet. Dapet resep ini juga dari ibu bos yang kebetulan punya rumah makan di Bangka... Pokoknya sekarang kalo mau masak cepat,,,aku masak ini aja 😁🤭 Kalo cuma dibaca keliatan ribet ya,,,makanya yuuuuk langsung di coba 🤤🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #pecak #pecakikannila #ikannila #olahanikan #antiribet

30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Pengen banget makan pesmol, pas kebetulan punya ikan Nila.. cuss mbuat deh.. ini bahannya sederhana banget, karena buat anak-anak sengaja cabe ga digiling terus ditambahin wortel dan buncis.. jadi mirip acar tapiiii enaaak banget 👍👍

4 orang
1 jam
Nila sambal kemangi+pete

Nila sambal kemangi+pete

Kembali masak dengan pete😍😍😍😍🌹

2org
NILA BAKAR UWWU 🤭

NILA BAKAR UWWU 🤭

Ceritanya ada yang lagi panen ikan nila fresssh..kofresssh..walhasill di bakar mentega pake sambal bajak..hmm 😋😋

setengah jam
Ikan Nila Sambal Matah

Ikan Nila Sambal Matah

Msakan simple ga bnyk mkn waktu😁😁

Fillet Ikan Nila Goreng

Fillet Ikan Nila Goreng

Masih seputar gemar makan ikan. Selain mudah didapatkan ikan nila juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan. Nah untuk menambah variasi serta untuk meningkatkan selera makan dengan lauk ikan, maka jadilah fillet ikan nila bumbu crispy ini. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Nila pesmol

Nila pesmol

Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas

Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas

Ini masakan kesukaan almh. ibu saya. Hanya saya ingat sekali ikan yang beliau pakai dulu adalah Ikan Sepat. Kadang sepat biasa, kadang sepat mata merah. Kadang diberi tempoyak. Sebab tidak ada ikan sepat, zaman sekarang ikan ini semakin sulit didapat di Palembang, saya pakai ikan nila. Sedap juga. Sama seperti kami membuat pindang ikan biasanya, hanya ini bumbunya dihaluskan, dimasak seperti kita mengungkep, apinya kecil. Setelah ikan matang dan kuah hampir sat, taburi dengan irisan cabe rawit dan daun kemangi. Sedap nampol. Cobain moms #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #PindangIkan #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

3 orang
45 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ini juga penggugah selera makan loh, duhhhh kalo udah makan pake ini bakalan ngabisin nasi loh😁😁😍 Mohon maaf nilanya ketutup yah sama bumbu, biar makin endulllll

2 orang
40 menit
Ikan bakar nila

Ikan bakar nila

Paksu lg kepengen ikan bakar, ga mau d beli maunya mamak yg buat sndiri.. Baru pertama kali nyoba buat bumbu sndiri alhamdulillah rasanya luar biasa, ga kalah dg rasa ikan bakar rumah makan. Pak su makin ketagihan. Minta buatin lagi paksu nya hehehe 😘😍 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

Ikan nila goreng saous kecap bawang Mak yossss😘😘😍😍😘😘🙏🙏🙏

Ikan nila goreng saous kecap bawang Mak yossss😘😘😍😍😘😘🙏🙏🙏

#dinaSQUAD #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #kedapuraja #bahanikan

10 potong
35 menit
Nila Bakar Sambal Kecap

Nila Bakar Sambal Kecap

2 porsi
20 menit
Mangut Nila Tahu

Mangut Nila Tahu

Kalo cuma punya 2 potong ikan nila goreng yang ada di freeser enaknya dicampur apa ya.. biar jadinya banyak tapi rasanya tetep masih sayur mangut. Eksekusi kulkas adanya tahu merah..jadi deh sayur mangut khas kota kami...😊

5 orang
20 menit
Nila Balado Beureum

Nila Balado Beureum

Niat cari ikan tenggiri buat bkin pempek malah kehabisan, dapetnya nila. Yasudah Cabe tanjung dirumah juga stoknya lagi banyak, kebetulan mamah cookpad lagi ngadain event #JelajahResepKhasNusantara. Jadi, Dibalado ajah lah yah, khas masakan minangkabau ini jg cocok dilidah siapa aja.. Eksekusiiiii...! . #balado #nilabalado

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan Nila Tauco Pedas Dengan Kentang

Ikan nila adalah salah satu ikan air tawar yang enak jika diolah dengan berbagai cara, salah satunya dijadikan Nila tauco pedas dengan kentang. Silakan baca ya jika ingin masak ini dirumah, kalau butuh tutorialnya, kunjungi langsung channel youtube kita ya di HanaPia Kitchen.

4 porsi
30 menit