Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan nila memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak sulungku suka banget ikan nila di kuahin. Mau kuah yang pedas atau yang gurih. Biar semuanya bisa makan, kali ini saya buat gulai dengan tambahan cabai rawit utuh, disiapin buat yang suka pedass. Tidak bisa foto step2nya karena hp nya lg dipakai buat sekolah 😍.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan nila:
- 1/2 kg ikan nila
- 500 ml santan
- 1 buah jeruk nipis
- 1 bantang sereh (geprak)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 5 cm lengkuas (geprak)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 buah tomat
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya cabe rawit
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt merica
- 2 ruas jari kunyit
- Bahan lain
- 100 ml air
- 2 sdm minyak
