Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak)

Name: Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak)
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg ikan nila (me: 1kg isi 3 ekor); 1/2 sdm garam; 1-2 buah jeruk nipis; Bumbu Iris:; 10 btr bawang merah, rajang kasar; 5 siung bawang putih, rajang kasar; 2 cm jahe, iris tipis; Bumbu cemplung & penyedap:; 2 lbr daun salam; 2-3 lbr daun jeruk; 1 sdm munjung asam jawa, larutkan dg 1/2 gelas air panas; 2 sdm gula jawa; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; Cabe rawit, iris (jika ingin pedas, jumlah sesuai selera); Pelengkap:; 2 batang daun bawang, iris kasar; 4 tangkai kemangi (boleh diskip); 600 ml air panas

Dipos pada February 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak hip??? Iya Bun... Ini cara memasak dari Bangka. Cara memasak yang gampang, sehat & menyehatkan. Beberapa bumbu2 cukup diiris & disangrai tanpa minyak. Biarpun begitu harum bumbunya tercium kemana-mana. Bumbu2 yg lain tinggal cemplung2 aja. Guampil tho? 👍😁 Untuk ikannya tidak harus pakai ikan nila. Boleh diganti ikan lain, seperti bandeng, tongkol, dll. Untuk pedas atau tidaknya sesuai selera. Untuk resep kali ini sy buat yg tidak pedas. Karena buat bocil juga. Kalau pengen pedas tinggal cemplungin irisan cabe. 😁👍 #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak):

1 kg ikan nila (me: 1kg isi 3 ekor)
1/2 sdm garam
1-2 buah jeruk nipis
Bumbu Iris:
10 btr bawang merah, rajang kasar
5 siung bawang putih, rajang kasar
2 cm jahe, iris tipis
Bumbu cemplung & penyedap:
2 lbr daun salam
2-3 lbr daun jeruk
1 sdm munjung asam jawa, larutkan dg 1/2 gelas air panas
2 sdm gula jawa
1/2 sdm garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
Cabe rawit, iris (jika ingin pedas, jumlah sesuai selera)
Pelengkap:
2 batang daun bawang, iris kasar
4 tangkai kemangi (boleh diskip)
600 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak)

Bersihkan ikan, cuci bersih. Kucuri dg jeruk nipis & lumuri dg garam. Diamkan kurleb selama 10 menit lalu cuci lagi.

Siapkan bumbu2. Larutkan asam jawa dengan air panas. Saring, ambil airnya. Sisihkan.

Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) - Step 2

Panaskan wajan hingga benar2 panas. Masukkan bawang merah, bawang putih & jahe. Sangrai hingga harum & sisinya kecoklatan.

Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) - Step 3

Tambahkan air panas & biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan, bumbu cemplung & penyedap. Usahakan ikan terendam. (Saran: sebaiknya gunakan kuali yg lebih cembung). Tutup pancinya.

Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) - Step 5

Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang & kemangi.

Setelah ikan matang, angkat & sajikan. Tararaaaa....

Ikan Nila Masak Hip Ala Bangka (Sehat & No Minyak) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

PESMOL IKAN NILA.

Day. 53 Bubur Kangkung dan Nila Goreng (7 month+)

Makannya masih ogah2an. Cuma beberapa suap. 😢

Nila Goreng Original

Nila Goreng merupakan salah satu lauk yang sangat praktis dalam hal pembuatannya. Cocok juga sebagai olahan dasar yang selanjutnya bisa dibuat gulai atau masakan lainnya. Hanya saja dibutuhkan kecermatan apabila diperuntukkan bagi anak-anak, mengingat daging dan durinya kadang susah dipisahkan. #PejuangGoldenApron3

4 porsi

30 menit

Ikan nila goreng superrr gampang

2org

15menit

Tim Ikan Nila

Niatnya masak tim ikan Kakap sebab umumnya gitu (Kerapu juga kan, tapi mahal hehe). Karena kehabisn Kakap, ikan Nila juga bisa kok.. mayan gak usah goreng2, jadi lebih sehat.

6 porsi

Mangut lele nila ala yogyakarta

Maafkan foto pas sisa aja 🤣 masak ini request kepala kantor yang lagi pengen makan mangut.. Sedangkan di kaltim jarang atau mungkin ga ada yg jual. Mungkin beda nama aja kali ya.. Segerr karena ada Kencur nya. Orang kantor pada nambah nasii.. Akuu aja sampe lupa nambah berapa kali 🤣

Nila Goreng Sambel Tomat

Assalamualaikum... Buat makan malam #DiRumahAja tanpa sayur saya buat nila goreng aja mom. Yang cepat dan mudah aja yang penting keluarga suka. Met makan malam ya mom semua 😊 #PejuangGoldenApron2 #NilaGoreng #SambelTomat #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Pecak Nila Khas Betawi

Ini makanan kesukaan suami dan mertua (yang kebetulan orang betawi) Ibu mertua kalau masak pecak, bumbu halusnya hanya disiram air panas saja. berhubung suami kurang bersahabat perutnya kalau makan cabe mentah jadi bahan halus semua saya rebus terlebih dahulu.. Walau cara masaknya berbeda dg ibu mertua tapi suami bilang rasanyaaa tetap enaaak.. 😘😍❤️

3 - 4 Orang

30 Menit

Ikan Nila Betanak

Karena masak udah kesiangan, jadi masak untuk satu kali makan aja berdua sama anak, lagian anak saya gak doyan makan menu yang sama untuk pagi, siang atau malam #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunityborneo

Ikan Nila Sambel Santan

Sebenarnya lebih enak kalo ikanya di bakar ya bun karena saya mau praktis jd saya goreng aja...🤭. Resepnya seperti pecak tapi tidak menggunakan daun jeruk dan kencur. #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #PejuangGoldenApron3 #week18 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ikan nila bumbu kuning

Ikan Nila Saos Pedas Manis

Mau masak ikan nila tapi bingung di bikin apa d sambel ud bosan di bakar juga bosan, lihat2 resep d cookpad Tara aku eksekusi dg bumbu sedikit berbeda, kata suamiku mantap buangt 👍👍

5 Orang

Ikan Nila goreng sambal tomat

Masakan rumahan, simple & sehat, no mecin ya bun, Karena masih sibuk ngurusin baby jadi biasanya masak yang cepat & mudah

4 orang

30 menit

Pesmol Ikan Nila

Alhamdulillah sekarang sy bisa masak olahan ikan lagi setelah “mual” selama 4 bulan mencium bau ikan. Karena pesmol ini sempat berkeliaran di grup jubel dan rasanya kurang pas dilidah sy akhirnya mencoba buat sendiri dan alhamdulillah enak menurut lidah sy tentunya😁 selamat mencoba~ #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe20

Ikan nila Bumbu acar acacala

Untuk keluarga

4 orang

1 jam

Nila bakar pedas manis

Kami sekeluarga suka makan ikan. Dan sering sekali makan ikan bakar di pemancingan tlatar. Tp krn kita tinggal di bandung jauh klo pengen makan ikan kayak di tlatar. Akhirnya nemu resep di IG mirip banget rasanya. Cuman saya lupa nama IG nya. Cusss langsung ajaa...

2 porsi

1jam 30menit