Gulai Ikan Nila (tanpa santan)

Dipos pada February 3, 2022

Gulai Ikan Nila (tanpa santan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila (tanpa santan) memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel buat makan malam yang endeus..oh iya boleh ditambah santan klo suka yg lebih gurih ya.. Kalo ini sya lebih suka pakai bumbu kuning saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila (tanpa santan):

  1. 3 ekor ikan nila
  2. 4 bh cabe keriting merah, iris serong
  3. 5 bh cabe rawit (sesuaikan)
  4. 1 batang sereh
  5. 4 daun jeruk
  6. 2 daun salam
  7. Secukupnya garam, gula pasir, penyedap
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu Halus
  11. 4 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 1 sdt lada bubuk
  19. Bahan marinasi ikan:
  20. Secukupnya Garam, lada bubuk, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila (tanpa santan)

1
Cuci bersih ikan, sayat badannya, lalu marinasi dengan bumbu, diamkan dalam kulkas sampai bumbu meresap
2
Jika sudah meresap, goreng ikan nila sampai setengah matang, sisihkan.
3
Siapkan bumbu halus, panaskan minyak goreng
4
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, cabe keriting+rawit, aduk hingga harum
5
Tambahkan secukupnya air, garam, gula, penyedap. Aduk dan tunggu sampai mendidih
Gulai Ikan Nila (tanpa santan) - Step 5
6
Setelah mendidih, koreksi rasa dan masukkan ikan yang sudah digoreng sambil ciprat2kan dengan kuahnya agar meresap (tidak perlu diaduk karna bisa membuat ikan hancur)
7
Tunggu hingha matang sempurna dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Menu hari ini pesmol ikan nila dan sayur lodeh. Ikan nilanya dikasih tetangga yang hobby mancing, Alhamdulillah ikannya segar, fresh from empang 😁

Ikan Nila Asam Pedas Pontianak (Kalbar)

Ikan Nila Asam Pedas Pontianak (Kalbar)

Membuat ikan asam pedas Pontianak kesukaan mama Priska. Biasanya mama Priska pakai ikan laut seperti kembung atau tongkol kalau membuatnya, hari ini pakai ikan nila. Dimana daging ikan nila itu sangat lembut jadi masaknya tidak perlu lama, dan rasa asam manis pedas berpadu. Hayuk intip olahan mama Priska dibawah ini🤗 Source: Sutomin Ng dengan modifikasi #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #RecookMenyadikKalBar #RecookMenyadik_SutominNg

1 porsi
30 menit
Gulai Ikan Nila tanpa Santan

Gulai Ikan Nila tanpa Santan

Bebikin menu buat sikaka yg kepingin makan ikan tapi dikuahin "yg rasanya pedes masam"(katanya).. yo wis abuk bikin Gulai ikan yg gak pake santan tapi tetep gurih rasanya dan pastinya pas dengan reques sikaka🥰 Dan pas banget ada penjual ikan tawar lewat depan rmh bw ikan yg gede2(kok pas banget ya) Source ..mami kenzie resep cek👇: https://cookpad.com/id/resep/12787266-gulai-ikan-kakap-bumbu-kuning?invite_token=96V4D6LHC4B3d2p3KxCgUJ15&shared_at=1631358512 #Pokcoy_Mamikenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKraeasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KuahBening #PekanPosbar

Ikan Nila Kuah Kuning

Ikan Nila Kuah Kuning

Alhamdulillah bisa dimakan sama bayi usia 16 bulan..

4 orang
1 jam
Ikan Nila Bakar 🐟🦐

Ikan Nila Bakar 🐟🦐

assalamualaikum ...🤗 Jadi berawal dari acara bukber 3hari sebelum lebaran kemarin , acara nya di resto gak puas , karna mahal dan rasanya hambar bahkan gak matang . Sambal nya pun cuma cabe di potong bener2 kapok. Mahal asalkan enak gapapa . ini bener2 gak cocok bagi saya dan keluarga. Akhirnya balas dendam lah hari ini ... Cus ini dia bumbu dan bahan ala ala saya : ⬇️⬇️⬇️

Nila Goreng Gurih

Nila Goreng Gurih

Olahan ikan nila dengan rasa gurih dari bumbu ,cocok sekali dimakan dengan sambal dan nasi hangat

Ikan nila masak bumbu rujak

Ikan nila masak bumbu rujak

Beli ikan nila tapi bingung mau dimasak apa ya Bun. Sebelumnya mau dimasak bumbu kuning tapi kalo bumbu rujak ini lebih ke ada rasa pedas dan asem aja Bun kalo versi aku hehe

3 orang
1 jam
Ikan Nila Bakar Teflon

Ikan Nila Bakar Teflon

Ini resep kedua yang saya pakai untuk membuat nila bakar. Resep pertama saya menggunakan daun pisang sebagai alas. Sementara ini langsung dibakar saja di atas teflon. Secara rasa menurut saya sama-sama enak. Tapi kalau ada daun pisang, saya prefer pakai daun pisang sih. Kalau tidak pakai, ikan jadi rada gosong. Oh iya, dalam hal ini (supaya gak terlalu gosong), memang sebaiknya pakai api kecil sekali ya. Oh iya, resep ini terinspirasi dari resepnya Mama Rizky ya. Silakan jika ada yang mau coba resepnya. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #nilabakar #nilabakarteflon

3-4 orang
45-1 jam
Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Resep: Rahayu Sartika Br. Sembiring Lagi mau makan ikan nila bakar. Alhamdulillah dapat resep yg sesuai selera. #cookpadcommunity_tangerang

Pepes Nila Bumbu Kalio

Pepes Nila Bumbu Kalio

#CookSnap #CooksSnapSalamKenal #CookSnapSilaturahmi #MasakItuSaya #SlaluIstimemewa #KulinerNusantara #AnekaPepes #PepesNilaBumbuKalio #PepesNila #Kopijos #KOPIJOSDOLAN_KESUMBAR #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Uni @IstiHarfiantha Minggu ini KopiJos ngajak Dolan Virtual ke Sumbar hmmm mantap josss. Seperti yang kita tau Sumbar identik dengan rendang. Berhubung ndak punya stok bahan buat rendang akhirnya cuzzz bikin kalio aja karena kalio adalah rendang yang setengah jadi sehingga warnanya lebih cantik cerah merona gitu serta tektur kalio lebih basah dan lengket. Buat kita2 yang malas ngerendang kalio bisa sebagai alternatip citarasanya uenaaak ndak kalah dengan rendang kok. Apalagi pepes Nila dibumbu kalio ini rasanya maknyuuus pisan euy persis spt yang pernah kita makan wkt kita ke padang dulu. Asli uenaaak banget ndak nyangka aku bisa bikin dan memanjakan keluarga dengan menu pepes ini sampe keluarga kalap makannya 😂😂. Thanks uni @IstiHarfiantha buat inspirasi resepnya nggeh😍❤️🥰🥰

Nila Bakar Sambal Dabu Dabu

Nila Bakar Sambal Dabu Dabu

nila bakar pake sambal dabu dabu bikin seger #PejuangGoldenApron3

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Klo pagi waktu yg sempit emak kudu sergep menyajikan masakan yg mudah dan simpel dan cepat, tentunya rasanya harus enak ya. Klo nasi goreng dll mungkin biasa ya, jadi Nila Asam Manis ini aku bikin

2 orang
30 menit
Nila panggang teflon

Nila panggang teflon

Jadi ini kelanjutan dari referensi bumbu bakar yg kmaren yaa bunn🥰 yuk direcook Dijamin endeus😍 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Nila asam manis

Nila asam manis

Menu ini sangat cocok unt stor sahur, krn bisa dipanaskan ketika ingin dikonsumsi. Jd masaknya bisa malam atau pas sore sekalian mempersiapkan buka. #ramadancamp_misi2 #pejuanggoldenbatikapron #ceritadapurhariini

2 orang
15 menit
Sambal Gami Nila

Sambal Gami Nila

Sambal khas Bontang ini memang paling cocok dengan olahan seafood, tapi pakai ayam, kikil dan ikan sungai gini juga ga kalah lezatnya. Yuk cobain

124. Juhu Kanas Lauk Nila

124. Juhu Kanas Lauk Nila

Kali ini kita jalan-jalan ke Kalimantan Tengah niih... Dari beberapa resep kawan-kawan kalteng yang ada dan sudah saya cookmark, resep juhu kanas lauk nila ini nih yang ingin saya cooksnap kali ini. Juhu itu sendiri merupakan salah satu masakan khas Kalteng dari suku Dayak yang artinya masakan berkuah. Lihat dari resep jadi penasaran, karena masakan ini menggunakan nanas, sebenarnya ada juga yang menggunakan rimbang atau terong asam ya, cuma kalo sayur berkuah dengan rimbang atau terong asam sudah sering saya buat, sementara ini kali pertama mengolah buah nanas menjadi sayur berkuah. Dan ternyata citarasa nanas di sayur ini memang beda yaa, karena rasa nenas yang asam, manis, dan gurihnya bumbu dan ikan berpadu dengan sempurna. Next mau coba juhu dengan ikan patin, kayaknya enak deh. Source: @Restu_9879103 Cooksnap: @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang