Singang Ikan Nila khas Sumbawa

Dipos pada February 11, 2022

Singang Ikan Nila khas Sumbawa

Anda sedang mencari inspirasi resep Singang Ikan Nila khas Sumbawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Singang Ikan Nila khas Sumbawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Singang Ikan Nila khas Sumbawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Singang Ikan Nila khas Sumbawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Singang Ikan Nila khas Sumbawa adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Singang Ikan Nila khas Sumbawa diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Singang Ikan Nila khas Sumbawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Singang Ikan Nila khas Sumbawa memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-1 #PejuangGoldenBatikApron Resep legacy dari Emak Rahimahallahu Rahmatan waasi'an yang merupakan salah satu masakan khas Pulau Sumbawa seperti masakan bumbu kuning lainnya tapi rasa asem & asin serta gurih lebih dominan, yang menjadikan masakan lebih terasa segar juga menghilangkan bau amis ikan. Selamat mencoba yaa semoga bermanfaat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Singang Ikan Nila khas Sumbawa:

  1. 500 gr Ikan Nila Segar (atau bisa diganti dengan Ikan Laut Segar)
  2. 2 lembar Asam Segar Sumbawa rendam dengan sedikit air
  3. 2 ruas jari Lengkuas geprek
  4. 3 buah Cabai Hijau Segar dpotong menyerong
  5. 1 buah Tomat potong 4
  6. 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  7. 350 ml Air
  8. Bumbu Halus
  9. 9 siung Bawang Merah (2 siung diiris tipis ditumis)
  10. 1 siung Bawang Putih
  11. 7 buah Cabai Keriting
  12. 4 buah Cabai Rawit
  13. 2 ruas jari Kunyit
  14. 1 sdm Garam
  15. 1 sdt munjung Gula & sejumput Merica Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Singang Ikan Nila khas Sumbawa

1
Bersihkan & siangi Ikan potong sesuai selera (pastikan bagian perut benar2 bersih putih & tidak ada warna hitam karena akan berefek amis juga pahit), rendam dengan perasan jeruk nipis, sembari menyiapkan bahan-bahan serta bumbu halus
Singang Ikan Nila khas Sumbawa - Step 1
2
Tumis irisan bawang merah & geprekan lengkuas hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk merata & harum, tambahkan air asam yg sudah direndam aduk kembali masak dengan api kecil
Singang Ikan Nila khas Sumbawa - Step 2
Singang Ikan Nila khas Sumbawa - Step 2
Singang Ikan Nila khas Sumbawa - Step 2
3
Tambahkan air didalam mangkuk asam, peras kembali dan tuangkan kedalam wajan, aduk & tunggu sampai mendidih. Masukkan potongan ikan
Singang Ikan Nila khas Sumbawa - Step 3
Singang Ikan Nila khas Sumbawa - Step 3
4
Gunakan api besar agar daging Ikan tidak hancur, tambahkan potongan Tomat & cabai segar (bisa tambahkan Cabai Rawit utuh kalau doyan pedas loh yaa), diamkan sebentar angkat & sajikan
Singang Ikan Nila khas Sumbawa - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop nila bumbu kuning

Sop nila bumbu kuning

Kebetulan mertua suka bawain ikan fillet nila . Akhirnya aku masak aja deh

1 porsi
15 menit
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Pindang ikan selalu memberikan kesegaran dan selalu membuat kita berselera untuk menyantapnya 😋😋 Kali ini saya membuat pindang dengan menggunakan ikan nila. Jenis ikan bisa memakai ikan apa saja. Kreasi pindang lainnya bisa cek di hestek #pindanglingga #pindanglingga #pindangnila #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

3 porsi
45 menit
Ikan Nila masak kuning

Ikan Nila masak kuning

Kalo yang ini mah makanan kesukaan ibu👩‍🚀, ini sebenernya nila masak kuning kerena di rumah semua orang suka pedes makanya diberi cabenya jadilah seperti ini wkwk

4-5 porsi
1 jam
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

menu makan siang

"Soup Tulang ikan Nila"😘👍🏼❤️

"Soup Tulang ikan Nila"😘👍🏼❤️

Cerita karna kita filet ikan nila ambil dagingnya utk menu khusus anak anak tar tayang juga. Menu daging ikan nila kriuk🤭👍🏼 jadi tulangnya yg tentunya msh ada dagingnya lumayen byk kita buat menu khusus sedap gurih dan segar coba aja😘👍🏼🤭❤️ #Memasakbagian #menuRumahan #DutaRecookberaksi #JelajahTesepnusantara #CookpadCommunity_pontianak #CookpadCommunity_kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 mangkok
25 menit
Sup Ikan Nila Anti Amis Mudah

Sup Ikan Nila Anti Amis Mudah

#PejuangGoldenApron3 #Timhebring #Week10

2 orang
1 jam
Nila kuah kuning

Nila kuah kuning

Paling suka sama kuah kuning ini.. Segeeer..

Sup ikan nila

Sup ikan nila

Kemarin sudah masak rendang jengkol hari ini pengen masak ikan nila aja..ikan klo digoreng ya rasanya pasti kayak ikan goreng ya hihiii,biar gk seperti ikan goreng kali ini ikannya aku kuahin aja biar segar,teman teman wajib nyoba ini enak banget apalagi ikannya msh segar kubeli masih berenang tadi😁 Yuk intip resepnya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Pontianak #kedapuraja

2orang
30 menit
Acar Nila Merah

Acar Nila Merah

#PejuangGoldenApron3

Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Ini adalah salah satu resep favorit di rumah. Aku suka banget kalau dimasak kayak gini. Apalagi ditambah daun kemangi. Aku emang suka Kemangi, makanya kalau masak ini kadang kemanginya kumasukin rada banyak...hihi. Yummy pokoknya. Terinspirasi dari resep dari akun cookpad Bunda Gek Cetta, resep yang kutulis ini merupakan hasil modifikasi yang disesuaikan dengan selera aku ya. Mau mencoba? Monggooo. #PejuangGoldenApron3 #GA3Week16 #ikannila #nilamasakkuning #gulaiikan #dapursibungsu

6 orang
1 jam
Ikan nila sambal tempoyak

Ikan nila sambal tempoyak

Nila goreng sambel matah

Nila goreng sambel matah

Bikin gagal diet hahaha enak banget Rasanya pas, gurih pedes seger dari rasa asem juruk cui.. Cara memasak lengkap bisa di liat di yutube channel 👉 Mama Fajar #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

4 porsi
50'
Nila Bakar

Nila Bakar

Bikin ini sudah beberapa minggu yang lalu. Kebetulan lagi pengen masak ikan bakar. Resep asli ikannya tanpa digoreng, tapi aku ikannya sengaja di goreng terlebih dahulu. Dan sayangnya pas belah ikannya terputus. Jadilah kepala dan badan tidak menyatu. Skip cabe merah keriting juga, biar anak ikutan makan. Di saat foto, anak sudah menanti disamping pengen nyomot. Keburu dingin juga, malah egk nikmat. Alhamdulillah anak mau nyemil. Source : Susan Mellyani #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_ikan

Natinombur(nila goreng sambal andaliman)

Natinombur(nila goreng sambal andaliman)

Resep aslinya di panggang ya bun...tp berhubung malas ribet,jadinya nila nya aq goreng aja.tetap enak kok😘

2 orang
1/2 jam
Siomay Ikan Nila

Siomay Ikan Nila

Ini salah satu olahan ikan nila, selain aku suka bikin baso, nugget dan otak" .. jagoanku suka klu di bikin siomay, masya allah belum mateng az udah ga sabar sampai di tungguin 😘😘😘 .. Di resep ini aku bikin agak kenyal" ala abang" ya .. bagi yang ga suka terlalu kenyal tepungnya bisa di kurangin .. cusssss dapuurrrr 🤗🤗🤗

Pepes kepala ikan nila daun kunyit

Pepes kepala ikan nila daun kunyit

198. Pepes Ikan Nila Kecombrang

198. Pepes Ikan Nila Kecombrang

ketika dapet surat cinta dari mamah, ku mulai bingung mau masak apa buat ikut event kali ini.. bongkar2in isi kulkas, nemu ada kecombrang dan ikan nila. kebetulan dirumah juga ada daun pisang sisa bikin nasi bakar. Kuniatkan dengan Bismillah.. taraaaaaaa jadi lah 🐟🐟🐟 Pepes Ikan Nila Kecombrang 😁 wangiiiii kecombrang nya bener-bener menggugah selera makan yorobun 🥰🥰😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke18 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa

Sop Ikan Nila Kemangi

Sop Ikan Nila Kemangi

Suami suka sekali dibikinin sop ikan, dan paling sering request sop kepala salmon nya mbak Endang JTT (next time kalau pas bikin saya share resepnya). Utk kali ini mau coba bikin variasi sop ikan versi JTT yg lainnya. Resep aslinya pakai ikan tongkol, stock yg ada ikan nila, cuzz langsung eksekusi, dan hasilnya enaaakk, gak kalah dgn sop kepala salmon, yg ini lbh sehat krn tanpa minyak. Mari bunda dicoba, seger banget ini.... Source : Sup Ikan Tongkol JTT Resep asli : http://www.justtryandtaste.com/2013/04/sup-ikan-tongkol.html?m=1

4-5 orang
1 jam
Pangek Ikan Nila Khas Minang

Pangek Ikan Nila Khas Minang

Dapat Undangan ikut Cookpad Online Class , senang banget rasanya soalnya perdana 😊 apalagi topiknya masakan khas Sumatera Barat. Yang menurut suami di Makassar ini susah banget dapat yang enak rasanya. Ini resep pertama yang harus dibuat, mentornya mbak Aziza Rahmi dari resep warisan keluarganya. Super banget deh rasanya.. Enak.. Walau miss daun ruku ruku karena gak nemu disini. Untungnya the power of WA group bantu saya nemukan daun Kunyit nya. Jadinya setelah jogging khusus buat ambil daun kunyit di rumah teman, langsung deh ke pasar belanja bahan bahannya. Alhamdullillah masaknya gak repot. Jadi terkejar buat menu makan siang hari ini. #JelajahResepKhasNusantara pertama saya dari Sumatera Barat. Dengan #BelajarBersamaCookpad , jadi juga #MasakanSumateraUniZiza ini.

30 - 40 menit