Goreng Ikan Nila Banjur

Name: Goreng Ikan Nila Banjur
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/2 kg ikan nila; Bumbu goreng ikan nila (Bumbu Halus) :; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruang lengkuas/laos/laja; 1 sdt ketumbar; 2 butir kemiri; Bumbu Banjur :; 5 siung bawang merah; 2 bh cabe merah; 2 bh tomat; 5 lb daun jeruk; 1 ruas jahe; secukupnya Kecap manis; Bahan pelengkap :; secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk; secukupnya Air; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Goreng Ikan Nila Banjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Goreng Ikan Nila Banjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Goreng Ikan Nila Banjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Goreng Ikan Nila Banjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Goreng Ikan Nila Banjur adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Goreng Ikan Nila Banjur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Goreng Ikan Nila Banjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Goreng Ikan Nila Banjur memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Menu kali ini ingin berbau ikan yg dimasak dengan bumbu yang segar, biar buka puasanya makin tambah lahap🤭🤭 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #IdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Goreng Ikan Nila Banjur:

1/2 kg ikan nila
Bumbu goreng ikan nila (Bumbu Halus) :
5 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruang lengkuas/laos/laja
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
Bumbu Banjur :
5 siung bawang merah
2 bh cabe merah
2 bh tomat
5 lb daun jeruk
1 ruas jahe
secukupnya Kecap manis
Bahan pelengkap :
secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu bubuk
secukupnya Air
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Goreng Ikan Nila Banjur

Potong ikan menjadi beberapa bagian sesuai selera (sy satu ikan dipotong 2). Cuci bersih dan beri perasan jeruk lemon...diamkan kl 10 menit

Sementara itu, siapkan bumbu halus, kemudian haluskan (sy pakai blender dan beri sdkit air)

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga airnya sat, tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk2 rata

Setelah masak bumbu halus, matikan kompor, kemudian masukan ikan nila ke dalam bumbu haluas..aduk2 hingga bumbu menyerap merata ke ikannya. Setelah itu goreng sesuai selera...saya suka kering (kebetulan ada sisa adonan tepung, sy celupkan ikannya ke dalam adonan tepung)

Sambil menggoreng ikan, kita siapkan bumbu banjur nya, kemudian potong2 sesuai selera, masukan kedalam wadah

Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap pada bumbu banjur, aduk2 rata...kemudian beri minyak panas bekas goreng ikan secukupnya...aduk2 kembali

Banjur kan bumbu banjur ke goreng ikan nila... Siap disajikan dan disantap... Yummy..,,😋😋👍👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Mujair / Ikan Nila Nyat nyat khas Bali

Menu sahur hari ini pake ikan Mujair / Nila yang saya olah dengan bumbu genep khas bali rasanya enak dan pedes banget tentunya ya. langsung ke resep aja ya moms #masakdirumah #pejuanggoldenaproan #sayangkeluarga #ramadhankharem #stayathome

Nila sambel hijau

Sambelnya engga saya rendos, tapi saya blender cuma rasanya mungkin lebih enak di rendos #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 8

4 orang

25 menit

Nila bakar teflon

Panen nila dirumah tapi nggak punya arang alhasil coba" pakai teflon

4 orang

1jam

Ikan Nila Merah Bakar

Ikan Nila Merah Bakar dengan bumbu sederhana yang tetap nikmat untuk di santap bersama keluarga tercinta. #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

3 Porsi

40 menit

Nila Penyet Sambal Mentah

Makan siang yang kesorean karena ketiduran. Untung pas bangun masih ada kang sayur yang lewat. Beli ikan nila yang cukup besar ukurannya, goreng trus penyet sama sambel mentah #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Borneo

Pepes ikan nila

Happy weekend 🌹🤗 #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi

1 jam

Nila cobek kecombrang

Ketika saya ingin mengelola sebuah resto di jawa barat khususnya ciamis,,,terlebih dahulu survey bbrp resto yg terkenal juga menu andalnnya masing2, ternyata yg di favoritkan adalah menu ikan nila cobek dg berbagai bumbu khas masing2 resto. kemudian saya menciptakan pula menu ini dengan nama " nila cobek honje " kata honje dlm bahasa sunda yg artinya kecombrang. Alhamdulillah menu ini diterima & sangat disukai warga ciamis, krn selain ikan yg sdh dikenal juga kecombrang memang sdh menjadi salah satu bumbu makanan khas disini.

1 orang

15 menit

Ikan arsik nila & gembung

Arsik pertama ku yeeeee🎊 Awalnya ragu bisa masak menu ini, lalu setelah di jelaskan mama caranya (untuk ukuran bahan ga rinci), tapi berani deh di coba dan suami bilang mantap😍 Walaupun kelupaan beli asam cikala/siala dan lupa buat lada bubuk😅 Kacang panjang sengaja ga buat karna mau di pakai untuk menu lain. Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Nila Nyat Nyat Khas Kintamani, Bali

Seneng banget bisa gabung di cookpad ini, karena bisa nyobain resep dari seluruh Nusantara termasuk resep nyat nyat ini. Ternyata kata 'NYAT' dalam bahasa Bali itu artinya kurang, jadi bumbu nyat nyat ini dimasak hingga airnya berkurang sampai meresap. Disini saya recook mbak mincan @lolitavegga yang lagi narik arisan semangcook. Makasih resepnya y mba..untuk kencurnya saya skip y, karena ssuami suka jadi pusing dengan rasa dan aroma kencur, heheh #semangcookarisan_lolitavega #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Pindang ikan nila

Ikan Nila Bakar (Ramah Anak)

Ceki² isi freezer eehh nemu ikan nila, pas banget fay anakku minta dibikinin ikan bakar. Kali ini nyobain resep uni @Ayu_MamaAura tapi aku bikin versi ramah anak alias gag pedas sama sekali, karna fay anakku lidahnya tak kuat nyentuh rasa cabe 😁 Yuk ahh langsung saja yaa moms ke resepnya... Sehat sehat uni Ayu dan keluarga...🤗🥰 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanIkanMamiFay

Nila bakar rempah

Nila goreng sambal kemangi

Hasil recook dari resepnya koh willgozz...hanya ikanny Ak pake ikan nila krna ikan kembungnya lagi kosong..makasih resepnya koh..mantap ikannya..sambalnya gurih wangi..nyummmy....cusstt yg mau resepnya 👇

2 orang

2 jam

Pepes Ikan Nila

Minta Ibu dibuatin pepes. Nyari patin ke pasar ngga ketemu. Akhirnya pake ikan nila. Yuhhuuu. Ini dia resep pepes ikan favorit keluarga. Bumbunya memang sebanyak itu supaya rasanya muantap. Boleh aja diutak atik.

6 orang