Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat

Dipos pada April 30, 2022

Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat:

  1. 1 kg ikan (nila/gurame)
  2. 1 buah wortel ukuran besar potong korek untuk acar
  3. 1 buah timun ukuran besar potong korek untuk acar
  4. 5 buah belimbing wuluh
  5. 10 siung bawang merah (5 siung diuleg, 5 siung diiris tebal)
  6. 4 siung bawang putih
  7. 6 butir kemiri
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 1 ruas jari jahe
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 6 buah cabe rawit (untuk dipotong potong)
  12. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Acar ikan pedas asam gurih rasa nikmat

1
Bersihkan ikan, lalu bumbui dengan garam dan jeruk nipis (boleh pakai bumbu racik ikan). Diamkan hingga bumbu meresap.
2
Goreng ikan dalam minyak panas hingga garing. Angkat lalu tiriskan.
3
Uleg hingga halus 5 siung bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan cabe.
4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama potongan cabe rawit dan potongan belimbing wuluh.
5
Masukkan ikan yg sudah di goreng, tambahkan air.
6
Masukkan potongan wortel, timun dan irisan bawang merah.
7
Masukkan gula, garam, penyedap rasa. Cicipi. Jika ingin lebih asam silahkan tambah dengan cuka masak sesuai selera.
8
Tutup lalu didihkan sebentar dengan api kecil.
9
Angkat lalu hidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng terbang

Ikan Goreng terbang

Pengen bikin sendiri ikan goreng seperti d resto2 . Berhubung d daerah saya gak ada ikan gurami jadi saya pake ikan nila saja . Alhamdulillah tetap enak dan krispi . Gunakan tepung maizena agar ikanx garing dan krispinya tahan lama .

Kere lauk Mas (dendeng ikan Mas)

Kere lauk Mas (dendeng ikan Mas)

Resep leluhur keluarga saya. Dulu kalau habis ngabedahkeun balong (kolam) suka dapat ikan banyak. Biar rada awet salahsatunya dibikin kere (dendeng). Bisa untuk sebulan :D Sekarang, niatnya pengen rada awet, eehh segeprakan langsung habis sekilo mah :D tak apalah yang penting semua happy :) #Pekan_Sunda #cookpadcommunity_tasikmalaya #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #mingguke9

Mpasi 7+ bubur tim sayur bening bayam

Mpasi 7+ bubur tim sayur bening bayam

Mamak lg masak sayur bening bayam + labu siam, mpasinya sayur nya ambil dr sayur bening aja, setelah empuk & blm diberi gargul sisihkan secukupnya sayur bening nya. Sisanya baru di bumbui..

3 porsi
Ikan mas kuah santan

Ikan mas kuah santan

Udah lama ga sharing foto masakan karena harus melewati trimester pertama 😆dan hari ini si cinta pengen di masakin ikan mas kuah santan.

Ikan sambel tauco kerupuk jangek

Ikan sambel tauco kerupuk jangek

Udah lama banget ga bikin ikan sambel tauco ini, kebetulan suami abis pulang dinas dari padang bawa kerupuk jangek. Langsung eksekusi

2 porsi
30 Menit
Ikan Goreng Saus Teriyaki

Ikan Goreng Saus Teriyaki

Ikan nya sampe gak keliatan lagi karena ditutup sama sausnya 😁 #BikinRamadhanBerkesan

3-4 orang
30 menit
Kakap Goreng Bumbu Tumis

Kakap Goreng Bumbu Tumis

mau masak yg cepat tp ttp enak..bosan ama sambel2 an

Ikan patin sambel acar

Ikan patin sambel acar

2 mangkok
45menit
Ikan dabu-dabu (masakan rumahan sederhana)

Ikan dabu-dabu (masakan rumahan sederhana)

Salah satu menu masakan manado favorit saya. Sangat mudah membuatnya.

2-3 porsi
10 menit
Pepes Ikan

Pepes Ikan

4 porsi
20 menit
Pesmol ikan bumbu spesial

Pesmol ikan bumbu spesial

Menu buka puasa ke_4

Nasi tumpeng sederhana benntuk masjid

Nasi tumpeng sederhana benntuk masjid

Saya membuat nasi kuning tumpeng ini baru perdana dan ini untuk ulang tahun ibu mertua saya... bayangkan kan betapa nerveus nya... hahaha Tapi alhamdulillah jadi... Yah walaupun pemula tapi lumayanlah gak malu2in... hehe Karena saya gak boleh mkan ketan jdi saya gak pkek beras ketan ya,tp pakai beras biasa..

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

2 porsi
30 menit
Ikan bakar pedas mantap

Ikan bakar pedas mantap

ini aku masak nya pake panggangan happy call ya

Ikan goreng

Ikan goreng

Maaf ya ga sempet foto cantik udah keburu dilahap bocil 😂 Jadi foto seadanya 😆 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadComunity_Purwokerto #CookpadIndonesia

Schotel Fusillie

Schotel Fusillie

Takut bosen makan tim nasi untuk si kecil yang udah 1 tahun, jadi bikin pengganti nasinya si Fusillie ini.

3 porsi
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Ini adalah salah satu penganan khas Palembang favorit keluarga saya. Biasanya disantap dibulan puasa atau jadi salah satu hidangan khas hari raya.

6 orang
2 jam
Nila Kuah Tahu

Nila Kuah Tahu

Pengen makan yg ada kuah-kuahnya. yg simpel ide ini di ambil dari resep cookpad juga nanti ya d mention yg punya resep, dengan modifikasi yg ada dalam kulkas. tahu optional ya boleh ga pake.

3-4 porsi
45 menit
Sup ikan nila

Sup ikan nila

30 menit