Ikan Nila Asam Pedas

Name: Ikan Nila Asam Pedas
Yield: 2-4 porsi
Ingredients: 800 gram ikan nila, fillet bagian dagingnya; 1/4 buah nanas, potong kecil-kecil; 1 buah tomat kecil, potong kecil-kecil; 1 buah wortel, potong sebesar korek api; 1 batang daun bawang, potong menyerong; 1/2 siung bawang bombay, potong memanjang; 1 sendok makan saus sambal; 1 sendok makan saus tiram; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh gula; 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air; 100 gram tepung terigu; 100 gram air; Bahan-bahan yang dihaluskan :; 6 batang cabai merah keriting; 4 batang cabai rawit merah; 1 batang cabai merah besar; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 1 cm kencur; 2 butir kemiri; 1/2 sendok teh terasi

Dipos pada April 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Asam Pedas adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Asam Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Asam Pedas memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu andalan datuk chandra sejak beliau sakit ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Asam Pedas:

800 gram ikan nila, fillet bagian dagingnya
1/4 buah nanas, potong kecil-kecil
1 buah tomat kecil, potong kecil-kecil
1 buah wortel, potong sebesar korek api
1 batang daun bawang, potong menyerong
1/2 siung bawang bombay, potong memanjang
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air
100 gram tepung terigu
100 gram air
Bahan-bahan yang dihaluskan :
6 batang cabai merah keriting
4 batang cabai rawit merah
1 batang cabai merah besar
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 cm jahe
1 cm kencur
2 butir kemiri
1/2 sendok teh terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Asam Pedas

Goreng kepala dan badan ikan sampai kuning keemasan. Balurkan daging ikan yang telah difillet ke tepung terigu, tambahkan garam sedikit. Kemudian goreng sampai kuning keemasan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bawang bombay sampai mengeluarkan aroma wangi.

Masukkan wortel. Tutup dengan tutup panci sampai wortel setengah matang.

Kemudian masukkan tomat, nanas dan daun bawang. Tambahkan air.

Biarkan hingga mendidih, tambahkan saus sambal dan saus tiram. Tunggu sampai matang.

Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga kekentalannya dirasa pas. Terakhir koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula.

Ikan nila asam pedas siap disajikan^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar sambel kecap peacelope

Ala-ala mom napeace 😍😍😙😙

Pindang Nila seger

Karna tuan besar sm tuan kecil suka mkan ikan dan suka sayur berkuah jd bkin aja ini. Ujan2 enak mkan kuah anget2 bund..

Nila Bakar Pedas Manis

2 porsi

Ikan tabek nila balado tahu

Ikazn adalah kesukaan anak anak terlebih lagi ikan nila di goreng baladocampur tahu. Akan habis cepat tiba makan siang yg tinggal piring kosong saja. Hee😃

45 menit

Gulai ikan nila

Cerita Acara lancing bersama.... Hasil mancingny dijadiin gulai kuning....

Gulai Ikan Nila no MSG

Selama ini masak gulai pake bumbu2 beli di pasar. Praktis sih, tinggal numis trus kasih santan, cemplang cemplung.. Meskipun hasilnya enak, tetap hati ini ga puas.. Akhirnya dengan tekad yg kuat ingin menyajikan buatan tangan sendiri utk sang suami, saya sibuk tanya2 dg mpok ibil, teman lama saya yg sdh mutqin masak memasak masakan minang... dengan sedikit modifikasi ala ala saya sesuai bahan2 yg ada dan dengan feeling takaran yg pas dibumbui cinta dan kasih sayang, jadilah si gulai nila ini. Tanpa MSG. Karena suami ngga suka makanan yg pake penyedap (msg). Meski begitu, gulai nila ini enak, dapet nilai 💯 dari paksu..ah bahagia itu sederhana..🌹🌹

Nila asam manis

Pengen menggabungkan macam macam rasa dalam satu masakan.

3 orang

1 jam

Nila Goreng Asam Manis

Masakan praktis yang ga pernah ngebosenin. Ikannya bisa diganti pake ikan berdaging putih lainnya, kayak ikan mas atau gurameh.

Bubur Bayam Nila (mpasi 8+)

1 porsi

20 menit

Bakwan Ikan Nila

Bikin camilan buat si kecil yuk bunda ^^

16 buah

Nila Acar Kuning

2 porsi

30 menit

Pesmol ikan nila

bru pertama bikin pesmol nila,biasa pake mujaer atau bandeng,kali ini nyoba nila yg dagingnya tebel dan durinya bersahabat 😊

Nila rebus nasi jagung diet sehat 1

Suop IKAN Nila

Bosen masakan goreng saya coba ikan dibikin soup dengan bumbu dan bahan yang tersedia. Masak tidak lebih dari 15 menit.

3 Porsi

Acar Ikan Nila

Ikan nila Masak Kuning atau Acar ikan nila ini Enak dan Gurih. Karena pake santan. Lebih enak lagi kalau di tambahkan sayuran seperti wortel atau petai klo suka. Saya bikin tanpa tambahan sayuran.Cara buatnya mudah. Ini temanya resep Rumah mertua. Karena kenal resep ini dari rumah mertua😊

4 porsi