Pepes ikan nila

Dipos pada April 21, 2022

Pepes ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan nila adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan lama ga bkin pepes..ehh teman2 pd request pepes ikan nila...langsung dehh ke dapur๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜..dn hasilnya..alhamdulilahh sukses..anak2 jg sukaaaa๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila:

  1. 2 kg ikan nila,,,,10ekor
  2. 4 buah jeruk nipis
  3. bungkus daun pisang utk
  4. tusuk gigi utk menyemat daun
  5. bumbu yg di haluskan:
  6. 15 bh bawang putih
  7. 20 bh bawang merah
  8. sesuai selera cabe merah
  9. kemiri 15btr ato sesuai selera
  10. 10 cm kunyit
  11. 8 cm jahe
  12. 2 bh tomat
  13. bumbu yg di iris:
  14. 10 btr bawang merah
  15. 10 btr bawang putih
  16. secukupnya cabe merah
  17. lengkuas iris tipis jd 20 iris
  18. tomat 5bh di iris
  19. 4 tangkai daun bawang kurleb
  20. pelengkap:
  21. 5 ikat kemangi
  22. 20 lbr daun salam
  23. 20 lbr daun jeruk
  24. sereh di potong jd 20 panjang kira2 5cm
  25. 20 bh rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan nila

1
Bersihkan ikan buang sisik dn insangnya..cuci di bwh air mengalir beri perasan jeruk nipis..diamkan kurleb 1jam..spya tdk bau tanah..stlh itu cuci bersih lalu tiriskan
2
Lalu cmpr dgn bumbu yg sdh di haluskan..blh di ulek ato di blender..beri garam,,gula pasir sesuai selera...agak asin ya..spya pas dikukus rs tdk hambar...lalu diamkan kurleb 2 jam agar bumbu meresap..masukkan bumbu ke dlm bag perut ikan jg..
3
Siangi kemangi,,cuci bersih,,siapkan bumbu yg di iris dn pelengkap nya..
4
Bungkus menggunakan daun pisang...siapkan daun pisang lalu tata daun salam,,sereh,,daun jeruk,,sejumput kemangi,,daun bawang,,dn bumbu iris lain,,letak kan ikan diatas nya..lalu diulang step sblmnya di atas ikan tersebut....bungkus ikan dgn rapi,,semat menggunakan tusuk gigi..
5
Susun dlm panci..kukus slma kurleb 1jam dgn api sedang...angkat...
6
Utk hasil maximal..panggang ikan yg di pepes td menggunakan teflon..br di hidangkannn....selamat menikmati....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar Bumbu Madu

Ikan Nila Bakar Bumbu Madu

Sisa 1 ekor nila di kulkas, harus segera dieksekusi... bakar kecap udah, bakar kunyit udah, skrg bakar madu aja kali ya. Ternyata enyakkkkk!

3 porsi
30 menit
Nila kuah pedas

Nila kuah pedas

Ini salah satu menu favorit suami.

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Nila asam manis merupakan mkanan favorit saya dan juga suami, setiap kali undangan atau makn di resto pasti paling dicari nih mskan..hehehe tp krn g mgkin klu mau mkn hrs prgi k resto melulu atau ke kondangan dlu akhirnya sya tnya rsepnya dr mama.. cm udh sya modifikasi, biasanya rasa asamnya berasal dr saos tomat atau nanas, nih sya buat dr cmpuran tomatnya lgsung yg sya blnder.. krn di warung2 dkat rmh ssah skli tuk mndptkan saos tomat.. alhasil msaknya jg tdk prlu tmbhan tpung maizena gi spya mmbuat kuahnya jd kental..

2 porsi
45 menit
nila goreng kuah santan

nila goreng kuah santan

bingung ne mau masak apa, kebetulan ada ikan nila dikulkas jd aq buat aj masakan kesukaan suami,,yg gampang dan gak ribet..

2 porsi
35 menit
Gulai Ikan Nila Kuning

Gulai Ikan Nila Kuning

Menu untuk berbuka nanti sore, habisin stok di kulkas sebelum ditinggal mudikk... ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Pindang ikan sdh jd menu andalan di rmh. Seminggu sekali pasti buat pindang. Apalagi musim hujan enak banget makan sama pindang.

Balado ikan nila

Balado ikan nila

Masih ada stok ikan nila dikulkas ga enak juga kalo kelamaan kesimpen jadilah masak balado ikan buat makan malem ๐Ÿ˜‹

Nila Goreng + Sambal Mangga

Nila Goreng + Sambal Mangga

Beli mangga untuk jus, ternyata ada satu yg masih muda dan mengkal, inget masih punya tilapia (nila) di freezer. Didukung masih banyak lalapan, persiapan bikin tumpeng untuk tetangga bule. Langsung bikin menu mudah dan super enak ini deh ๐Ÿ˜Šโค๏ธ nasi mana nasi! *Lupa foto langkahnya*

Pindang serani nila

Pindang serani nila

Berhubung lagi pilek dan cuaca yang g menentu, masak yang seger2 gini supaya ngurangin pileknya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰

2 porsi
Pesmol Ikan Nila ala bundakeia

Pesmol Ikan Nila ala bundakeia

Masakan sunda emang favorit banget dehh, ga bisa sedikit makannyaa.. Oh ya, ini ikannya bisa diganti aja sesuai selera yaaa, bisa ikan mas, gurame, kakap, patin, atau apa ajaa deh..

Nila Bakar/ Panggang Ala Tralala Praktis

Nila Bakar/ Panggang Ala Tralala Praktis

TIPS OY OY Ikan nila bakar..tidak usah panik bagaimana cara menghidangkan ikan tersebut jadi enak dan nikmat.. Yang utama adalah bahan2 nya tersedia lalu ada niat untuk membuatnya.. Hehe... Itu saja tips dari saya.. Tips oy oy..

4 orang
30 menit
Nila Asam Manis...

Nila Asam Manis...

Menu yang satu ini selalu menjadi penggugah selera di keluarga kami... :) Pilihlah ikan nila yang baru diangkat dari air, pilihlah tomat yg bener2 berwarna merah agar masakan cantik warnanya..untuk nenas sebaiknya gunakan nenas yg matang dan manis rasanya...

4 porsi
25 menit
Keripik Ikan Nila

Keripik Ikan Nila

Suami yang tadinya ga suka ikan nila sekarang jadi doyan, bahkan request trs buat dibikinin...si kecil jg suka bgt, bisa buat cemilan bisa jg buat lauk...

Ikan Nila Goreng Tepung

Ikan Nila Goreng Tepung

Menu maksi yg lumayan rame tp ttp yg simpel aja masaknya๐Ÿ˜„, berhubung formasi lg lengkap๐Ÿ‘ช ada tauco kerang telur puyuh, rempeyek udang, sayur sawi toge, bakwan jagung dan nila goreng tepung buat anak-anak๐Ÿ˜‹ utk bbrp resep masakan yg lain insyaallah nyusul๐Ÿ˜€

2 porsi
Ikan nila sayur untuk diet

Ikan nila sayur untuk diet

Yang lagi mau diet coba dulu cara masakan saya, dijamin enak , saya suka sekali makan ini karna saya lagi proses diet heheh

1 porsi
30 menit