Nila asam manis

Dipos pada April 13, 2022

Nila asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila asam manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila asam manis diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila asam manis memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mendapat oleh2 Nenas Sidikalang (Sumatera Utara) dimana tulang tengahnya masih enak (tidak keras dan masih manis) tapi umumnya pada ogah memakannya...jadi langsung dapat ide buat mengolah...kan sayang..πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila asam manis:

  1. 12 potong filet ikan nila (seukuran jari besar)
  2. 1/2 bawang bombay iris tipis
  3. 2 bagian tulang nenas Sidikalang, iris serong tebal
  4. 1 batang wortel, potong bentuk korek
  5. 1 sacet bumbu penyedap rasa ayam
  6. 1 sdm terigu dicairkan
  7. 2 bawang putih, iris tipis
  8. 3 sdm saus pedas
  9. 5 sdm saus tomat
  10. 8 sdm tepung bumbu
  11. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Nila asam manis

1
Potongan ikan dilumuri dengan tepung bumbu cair (1 sdm+ 4 sdm air) kemudian digulingkan dalam tepung bumbu kering
Nila asam manis - Step 1
2
Goreng hingga matang, atau kuning keemasan
Nila asam manis - Step 2
3
Tiriskan...
Nila asam manis - Step 3
4
...siapkan bahan dan bumbu untuk saus...
Nila asam manis - Step 4
5
Tumis bawang bombay dengan wortel dan nenas sampai layu kemudian bawang putih, bumbu penyedap dan gula
Nila asam manis - Step 5
6
Terakhir larutan tepung terigu dan diaduk rata sampai kuah mengental (alasan pakai tepung terigu bukan tepung maizena...agar berkesan lebih creamy) πŸ˜‰
Nila asam manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

335. Ikan goreng bumbu ungkep

335. Ikan goreng bumbu ungkep

Alhamdulillah dapat ilmu baru dari mb @ciciliasalamony, biasanya goreng ikan pasti bikin bumbu dadakan & langsung goreng. Sekarang bisa lebih hemat waktu & tenaga. Disamping itu bumbunya makin meresap ke dalam daging krn ikannya udh diungkep. Kalau pengen makan tinggal goreng. Terima kasih resepnya mb πŸ™πŸ˜ŠπŸ₯° Saya pake 2x resep dari resep asliπŸ™ #TemenDepok_Cicilia #CookpadCommunitu_Depok #TiketMitapPerdanaCode_2022 #PekanPosbar #Ungkepan

Nila Goreng

Nila Goreng

Dapat ikan nila segar dari suami mancing. Digoreng aja karena praktis.. maknyus dimakan bersama sambal terasi

5 porsi
45 menit
Nila Panggang Saos Tiram

Nila Panggang Saos Tiram

Dianterin Nila 5 ekor sm temen..Bingung mau dimasak ap, buka2 cookpad . Finally 3 ekor dimasak pesmol ala cookpad, sisain dua buat dibakar bumbu suka2 πŸ˜…

Nila goreng garing

Nila goreng garing

Ini juga hasil ayang mbeb dapet dikali looh, sekiloan deh dapetnya lumayankan, rasanya juga sama aja kaya yg dipasar2

Nila goreng saus padang rame rame

Nila goreng saus padang rame rame

Anak anak pulang dari asrama,mnt di masakin dapetnya ikan nila. Taraaaaa.....jadi lah nila goreng saus padang rame rame,karena bikinnya di bantuin semua pihak

4-5 potong
Nila Bakar Pedas

Nila Bakar Pedas

1 porsi
30 menit
Mpek mpek sederhana

Mpek mpek sederhana

Ada ikan nila di kulas pingin bikin mpek mpek dan jadilah seperti itu .. belum benar sih tapi buat camilan si bocil Bun

3 orang
1 jam
Gangan ancau /sayur asem pakai tempuyak

Gangan ancau /sayur asem pakai tempuyak

Makanan ini khas dari kalimantan tengah kabupaten lamandau dan ini salah satu menu favorite Suami.tempuyak itu durian tang sudah di fermentasi kan ya bunda

Nila goreng bumbu cabe rawit pedas

Nila goreng bumbu cabe rawit pedas

Bosan dengan menu ikan goreng, saya coba padukan dengan bumbu ala rica, rasa pedas dan harum kemanginya cocok bila disantap dengan tumisan ataupun sayur bening

4 porsi
45 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Pecak khas betawi, katanya mah lebih enak lagi ikannya juga di bakar, tapi di goreng garing gini juga ga kalah enaak πŸ˜‹ karna mama tinggal di lingkungan betawi masakan kaya gini udh sering makan tapi di masakin 😬 nah sekarang harus masak sendiri, dan endees seger aseem pedees guriih....

Salabance (Khas Merangin Jambi)

Salabance (Khas Merangin Jambi)

Source @Mutiarisa_ica Sambal salabance adalah makanan khas Jambi yang berasal dari daerah Kabupaten Merangin berbahan dasar Ikan Baung. Salabance berasal dari bahasa daerah Muara Siau Sala/sla artinya tumis dan Bance artinya dihancurkan. Sehingga dapat diartikan sambal tumis yang dihancurkan. (Wikipedia) #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_Mutiarisa #PejuangGoldenBatikApron

Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang

Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 πŸ€” Ini sambal sesukaan mak mak. Daging, ayam itu sih seleranya anak". Pembuka selera makan ku....udah nek liat daging"an di atas meja....yuuukkk...

3 orang
1 jam
Ikan Nila Bakar Wonogiri

Ikan Nila Bakar Wonogiri

suami sedang tergila gila dgn nila bakar, akhirnya coba2 buat sendiri, alhamdulillah cocok di lidah suami. Lumayan ngirit uang belanja drpd jajan terus ikan bakar diluar.

4 porsi
30 menit
Nila goreng lengkuas

Nila goreng lengkuas

Source : Sukmawati_rs

Ikan Bakar Khas Banjar

Ikan Bakar Khas Banjar

#PejuangGoldenApron3

Ikan goreng terbang

Ikan goreng terbang

Bismillahirrahmanirrahim... Ikan nila goreng memang enak apa lagi di makan pakai sambal tambah mantap. Biar tambah menarik emak buatlah nila goreng terbang ala ala Resto🀭. #Ikangorengterbang #MakWin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang
1 jam
Gulai rebung asam

Gulai rebung asam

Gulai ghebung (rebung) asam ini adalah salah satu masakan khas daerah saya (Bengkulu Selatan). Cara bikin rebung asam nya yaitu bambu muda (rebung) dipotong2 korek api lalu direndam dan disimpan selama 2 malam.

Sambal beberok

Sambal beberok

Bagi saya tiada hari tanpa sambal, segala jenis sambal saya pasti suka, terutama sambal ini yang rasanya khas banget, dan jarang ditemukan didaerah lain...