Kepala Nila Bumbu Kuning

Dipos pada April 21, 2022

Kepala Nila Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Nila Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Nila Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Nila Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Nila Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Nila Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Nila Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam rangka mengurangi makanan yang digoreng untuk hidup yang lebih sehat, akhirnya beralih mengolah makanan dengan dipanggang, rebus atau kukus. Siang ini ternyata di kulkas cuma ada kepala nila satu potong, niat masak bumbu-bumbuan hampir urung tapi kembali ke niat, segera deh dieksekusi jadi resep yang engga kalah nagih dari ikan goreng..yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Nila Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor kepala ikan nila
  2. Bumbu ikan:
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 siung bawang putih
  6. 2 siung bawang merah
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 helai daun sereh
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdm lada
  11. 200 ml air
  12. 1 sdm minyak sayur
  13. Bahan Taburan:
  14. 1 buah jeruk limo
  15. 1 helai daun bawang
  16. 1 buah cabai merah atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Nila Bumbu Kuning

1
Parut semua bumbu
2
Panaskan wajan dan minyak sayur dengan api kecil
3
Tumis semua bumbu yang diparut sampai wangi lalu masukkan ikan
4
Jika ikan mulai matang masukkan air perlahan. Masak hingga mendidih lalu taburi garam
5
Hidangkan ikan, siram perasan air jeruk limo dan taburi daun bawang dan cabai iris

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila acar kuning

Nila acar kuning

critanya lagi pingin yg seger asem asem gitu buat maksiπŸ˜†πŸ˜†langsung cuz aja ya,resepnya aku intip di blognya bunda nina😊

3 porsi
30 menit
Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan

Gulai Ikan Nila Sehat Tanpa Santan

ini salah satu menu favorit keluarga yg gak pakai ribet, praktis masak dan bahan2nya, murah meriah dan bikin timbangan oleng kapten hahahaha Gulai ini juga sehat krna tanpa santan dan minyak. semoga bermanfaat ya 😊

2 porsi
Ikan Nila Kecap Pedas

Ikan Nila Kecap Pedas

Lagi-lagi resep dari mama... Makanan favorit soalnya punya kolam nila sendiri..:) Bagi yg suka pedas, makin banyak cabai makin pedas...soal rasa,g kalah dengan rumah makan ternama... Biaya untuk masakan ini sekitar 16rb-20rb

3-4org
30 menit
Nila bakar sambal terasi 🐟

Nila bakar sambal terasi 🐟

Emang paling enak brunch itu makan nasi hangat ditemenin nila bakar, terong bakar & sambel terasi bakar yg peddess hmmmm 😍

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Lagi belajar masak buat nanti mertua.. :)

Acar ikan nila🐟

Acar ikan nila🐟

Tadi nya beli ikan nila mau di buat nila bakar stelah sampai rumah nila bakar nya berubah jdi acar nila, dan trnyata suami suka sekali dg menu satu ini.😁😁

Sop ikan nila

Sop ikan nila

ceritanya di kasih ikan sama bibi, nah waktu ikannya belum diolah, yaa dimasak aja yg simpel2, kebetulan sya anak kosan, heheh, rasanya enak lhoo...

4 porsi
20 menit
Ikan nila balado

Ikan nila balado

Suami lagi pengen di masakin ikan nila yang di goreng kering,kebetulan di pasar ikan nila lagi bagus"πŸ˜„ Curhat dikit cookpad kenapa sekarang errorπŸ˜‚tiap nyimpan resep belum sempat di share tau" hilang tak berbekas...

Ikan nila kuah santan

Ikan nila kuah santan

Utak atik masalah perikanan yg pada bosen kalo di goreng akhirnya kemarin bikin nila kuah santan berhubung ada lebihan santan bekas bikin lumpur kmr pagi hihihi ternyata rasanya mantap juga kuncinya sih satu cuci bersih ikannya,buang insang nya sdh itu aja lets try....

Ikan Nila pedas manis nanas 🍍

Ikan Nila pedas manis nanas 🍍

Resep sebenarnya ga pake Nanas ya.. Cuma saos aja hehe.. Karena pingin ada seger seger nya jadi aku tambahin nanas.. Rasanya.. Hmmm.. Coba sendiri deh πŸ˜„

Nila Goreng Saus Padang Ala Saya

Nila Goreng Saus Padang Ala Saya

Suka ngerasa ga sich, tiba-tiba stuck ga ada ide mau masak apa ?!?! Udh siang pula, dimamang sayur tinggal sisa-sisa😌 Setelah "semedi" akhirnya mutusin. Ke rmh mamang yg jual ikan, ikannya lsng ditangkep dari kolam, jd fresh. Klo di goreng aja bosen kayanya jd dibuatin saus yg pedes2 seger..klo ga mau pedes tinggal ilangin cabenya. Saya buat 2 macem, yg pedes untuk saya & suami. Yg ga pedes untuk putri kembar saya πŸ˜‰. Untuk cabe-cabeannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, saya pake yg ada dikulkas. Mari mendapur 😊

Nila Pesmol Tomat

Nila Pesmol Tomat

Masih bereksperimen.. Mohon dimaklumi kekurangan dalam penampilan. πŸ˜„

Nila Goreng Asam Manis

Nila Goreng Asam Manis

Masakan praktis yang ga pernah ngebosenin. Ikannya bisa diganti pake ikan berdaging putih lainnya, kayak ikan mas atau gurameh.

Nila Bakar Jeruk Nipis

Nila Bakar Jeruk Nipis

Ikan Kesukaan suamiku

2 orang
20 menit
Sup Sawi Putih Ikan Nila

Sup Sawi Putih Ikan Nila

Sup yang satu ini suegeerr banget apalg pas lagi hangat-hangatnya. Buatnya pun guampang, bahan-bahannya juga ga banyak. Ini kebetulan ada sawi putih hidroponik sisa panen kemarin..tadaaa...jadilah sup ini ^_^ #CookpadCommunity_Palembang

5 porsi
30 menit
Bumbu rujak ikan nila

Bumbu rujak ikan nila

Galau antara mau bikin pesmol atau mau dibikin sop si ikan nila ini, akhirnya malah masak bumbu rujak manfaatin kelapa yang ada. Saya biasanya bikin agak kekuningan,tapi ini merah karena kebetulan stock cabe di rumah adanya cabe teropong atau cabe merah besar yang biasa dipake untuk masak sambal goreng,pakenya banyak untuk dapetin warna sambel goreng yang merah cetar,tapi rasanya nggak terlalu pedas. Eh,malah jadi ngelantur soal cabe πŸ˜…πŸ˜…. Maapken penampilan foto yang kurang rapi πŸ˜‚

Ikan Nila Woku Belanga

Ikan Nila Woku Belanga

Woku ini kesukaan anak saya paling besar. Apa saja lauk yang dijadikan woku, dia suka tapi lebih suka kalo dari ikan.

5 porsi
45 menit
Pesmol ikan nila ala kadarnya

Pesmol ikan nila ala kadarnya

Beli ikan nila tp bingung ga tau mau di masak apa...akhirnya di pesmol aja dgn bumbu seadanya

4 porsi
kurleb 25 menit
Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

Ceritanya saya iseng2 membuat tampilannya sedehhana saja πŸ˜‚πŸ˜‚