Anda sedang mencari inspirasi resep pangek ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangek ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangek ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pangek ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pangek ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat pangek ikan nila memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini salah satu menu favorite.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat pangek ikan nila:
- 1 kg ikan nila
- 500 ml santan encer
- 250 ml santan kental
- 10 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 4 cm lengkuas
- 4 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 2 buah asam kandis
- 2 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- secukupnya garam
- minyak goreng untuk menumis
