Pepes Ikan Nila

Dipos pada April 16, 2022

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hay cookers, suka bingung masak ikan digoreng / dibakar aja? Nah aku punya menu sunda kali ini yaitu masak pepes ikan buat kalian. Semoga suka!๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 3 Ikan Nila Besar
  2. 8 Bawang Putih
  3. 12 Bawang Merah
  4. 1 Batang Sereh
  5. 3 Lembar Salam
  6. 4 Daun Jeruk
  7. 6 Buah Cabai Hijau
  8. 6 Buah Cabai Merah
  9. 1 Sendok Makan Garam
  10. 1 Sendok Teh Gula
  11. 1 Lenjer Laos / Lengkoas
  12. 1 Lenjer Kunyit
  13. 6 Butir Kemiri
  14. Daun Pisang
  15. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Bersihkan ikan nila dan cuci bersih sampai bau amisnya agak hilang.
Pepes Ikan Nila - Step 1
2
Masukan bumbu bumbu yg telah di kupas kecuali daun kemangi ke dalam blender, dan tambahkan air secukupnya
Pepes Ikan Nila - Step 2
3
Blender bumbu yg telah dimasukan ke dalam blender hingga halus
Pepes Ikan Nila - Step 3
4
Potong daun pisang menjadi 6 lembar, lalu lap daun pisang tersebut. Pisahkan masing2 dua lembar daun pisang untuk membungkus 1 ikan nila
5
Letakan ikan diatas daun pisang lalu lumuri bumbu yang telah diblender tadi, jangan lupa tambahkan daun kemangi dan daun jeruk diatasnya
Pepes Ikan Nila - Step 5
6
Masukan ikan yang telah dibungkus dengan daun pisang ke dalam panci kukusan. Dan kukus selama 30 menit
Pepes Ikan Nila - Step 6
7
Setelah diangkat dari kukusan, lalu pepes ikan dibakar diatas panggangan kurang lebih 1 menit sampai warna daun kecoklatan
Pepes Ikan Nila - Step 7
8
Pepes Ikan Nila pun siap disajikan sebagai lauk makan kalian!
Pepes Ikan Nila - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Fillet Bumbu Arsik (khas Medan)

Nila Fillet Bumbu Arsik (khas Medan)

Sajian ikan khas Medan ini rasanya rame, ada gurih, pedas dan asam-asamnya :) Berhubung punya anak kecil, ikan nilanya difillet dulu supaya gampang dimakannya. Oiya, cabe sisir dimasukkan belakangan, setelah menyisihkan bbrp potong ikan versi tanpa cabe untuk anak-anak. Jadi, ada 2 versi, yang tanpa cabe dan dengan cabe...

Ikan Nila Goreng sambel lalapan๐Ÿ˜‰

Ikan Nila Goreng sambel lalapan๐Ÿ˜‰

Ceritanya pengen makan lalapan tapi pengennya ikan nila๐Ÿ˜

4 porsi
60 menit
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Menu simple yang praktis dan efisien semoga suka ya bund:)

4 porsi
60 menit
Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Resep ikan bakar ini terinspirasi dari hasil wisata kuliner di Papua Barat ๐Ÿ˜Š

4 Porsi
Ikan nila saos asem manis

Ikan nila saos asem manis

baru pertama kali masakn ini, anak2 langsung doyan, yang tadinya tidak mau setelah dicicip malah minta nambah lagi...

Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit

Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit

Hari ini sebenarnya malas banget buat masak, maunya berleha leha aja ๐Ÿ˜ tapi perut ttp minta mamam, ya udh goreng aja ikanny buat cocolan jadi deh, maree makan ๐Ÿ™

Nila panggang maknyus

Nila panggang maknyus

Menu kesukaan keluarga dirumah

Nila bakar

Nila bakar

Resep nila bakar ini dari ibu Mertua yang asli dari Padang, dan rasanya benar2 enakkk... ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Sambal ikan nila

Sambal ikan nila

Suami sebenernya mau belut tp berhubung ngga dapet beralih deh ke ikan nila. Senang krn suami makan lahap ๐Ÿ˜Š

5-6 porsi
30 menit
Sup Asam Pedas Ikan Nila

Sup Asam Pedas Ikan Nila

Jakarta lagi musim hujan...jadi pulang kerja saya pengen makan yang hangat, berkuah dan pedas...setelah obrak abrik kulkas, ternyata ada bahan-bahan yang tersedia. Sup asam pedas ikan nila buatan resto lewaaatt deh....pacar saya sangat suka dengan ini apalagi pendampingnya ada sambel terasi bakar dan ikan asin jambal roti, sluurrppp.....forget to diet deh...hahaha

2 porsi
30 menit
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Lagi sakit... Tapiiii....Emak2 ini ttp harus dapet asupan makan yang bergizi, tapiiii... Ga mau kelamaan di dapur, krna bisa panas dingin lagi ni badan... Jadi deh, buat yg simpel aja...

4 porsi
15 menit
Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

Awalnya saya tau masakan ini dari Oma saya, tp stelah ditanyakan ttg resep ini Oma agak lupa krn sudah lama ga masak menu ini..setelah googling akhirnya dpt jg resep ini dari NCC..rasa asam, manis, pedasnya nendang bgtttttt..supperrr enaakkk