Ikan bakar

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar:

6 ekor ikan nila
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Kunyit
Jahe
Ketumbar
4 kemiri
Lada bubuk (saya pakai ladaku)
Boleh menambahkan cabe
Bahan tambahan:
Sereh (geprek)
Lengkuas (geprek)
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk
Santan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar

Bersihkan ikan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas

Setelah harum masukkan santan yg di tambahkan air

Biarkan sampai mendidih dan airnya berkurang. Beri garam, kecap, dan penyedap

Setelah kuahnya sedikit, matikan api. Ambil setengah kuahnya dan siram ke wadah yg berisi ikan. Aduk sampai semua sisi ikan terkena kuah. Sisa kuahnya akan digunakan untuk membakar ikan.

Simpan ikan yg sudah disiran kiah ke dalam kulkas agar bumbunya meresap

Ikan siap untuk dibakar. Ketika membakar, sesekali ikan dilumuri dg kuah/bumbu tadi. Boleh di beri kecap jika anda suka.

Selamat menikmati😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Teflon "Pedas"

Pegen ikan bakar tapi males kalau harus nyiapin arang dll, ya udah pakai teflon aja lah biar cepet#SiapRamadan

Ikan Cuka

Ikan bakar khas Malang

Pengen banged ikan bakar khas malang, tapi mau keluar jalan macet dan jauh, alhasil masak aja di rumah, dijamin suami makin sayang 😍

Ikan Tim simpel

Dapet ikan seger... belinya masih hidup 😁 ikan seger gini cocoknya ditim... aq bagi resepnya, masaknya mudah dan cepet 😉

Ikan nila saus tauco

5 orang

30 menit

Ikan rombo asam pedas kemangi #Ikanjanganditawar

Ikan rombo itu sejenis ikan mas tp durinya ga banyak dagingnya itu perpaduan ikan mas & ikan nila Yg hanya ada di daerah sekitar waduk Kedung Ombo Jawa tengah sebenernya udah bosan makan ikan ini tiap hari, tp ya mau gimana lagi bapak saya hoby banget mancing Apalagi kalau pulang dr jakarta, tiap hari tiada kata tanpa mancing sekali dapat bisa 5 ekor di bawa pulang yg tiap ekor beratnya bisa mencapai 2-3 kg kebayang kan gedenya Di pepes udah, di goreng apa lagi sering banget Karena di kulkas banyak stok 8 ekor Jd separonya aja dulu di masak,,, biar banyak & tetangga juga kebagian ya Ok... Langsung kita masak aja yahhh

Tim Ikan Bumbu Pepes

Mo masak ikan tp bosan di goreng. Pengen bikin pepes tp daunnya kurang. Jadi kata mama di tim az rasanya juga sperti pepes ikan. Jd alhasil kita tim az ikan nya tetap dengan bumbu pepes.

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Rasanya yang pedas cocok dikonsumsi saat makan malam atau cuaca dingin. Sedangkan kuahnya yang bening dan sedikit asam terasa segar dan menjadi alternatif menu ikan kakap

2 porsi

Ikan Panggang

5 porsi

60 menit

Sambal terong atau bahasa dayaknya kandas terung

#MurahMeriah

Ikan bumbu rujak simpel

Ini adalah salah 1 masakan favorit sy, bumbu rujak khas masyarakat kota blitar beda dgn versi bumbu rujak lain, rasanya gurih pedas dan selalu bikin pengen nambah nasi hehehe

Pindang Patin Gampang

Gurame pedas manis

Pagi pagi dpt ikan gurame binggung mau dibikin apa..keingget kalo pernah dimakasin si ibu gurame pedes manis yg endeess...tanpa pikir lama2 lgsg aja cuzz eksekusii😆

Sop Ikan Sederhana

Kalo makan di restoran pesen sop ikan gurame dtgnya seporsi sedikit bgt..banyakan tomat ama kemangi, mahal pula harganya. Mending bikin sendiri, puas dan lebih murah. Sebaiknya bumbu2 sudah disiapkan, ikan sudah di marinasi dan dimasak pada saat mendekati waktu makan. Klo kelamaan masak ikannya hancur dan tidak cantik lagi.

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple