Ikan Panggang Bumbu Rujak

Dipos pada April 29, 2022

Ikan Panggang Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Panggang Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Panggang Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Panggang Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Panggang Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Panggang Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Panggang Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah first time masak ikan dg rempah yg banyak. Alhamdulillah lumayan sukses. Here the recipe 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak:

  1. 500 gram ikan nila atau ikan yg lain
  2. 400 ml santan cair/ 2 gelas
  3. 1 gelas santan kental
  4. Bumbu halus :
  5. 10 butir bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 6 butir kemiri
  8. 10 buah cabe merah besar
  9. 1 buah cabe rawit atau lebih (boleh skip)
  10. Bumbu lainnya :
  11. 1 sdm air asam jawa
  12. 1/4 blok gula jawa atau sesuai selera
  13. 2 lembar daun salam
  14. 1 batang serai
  15. garam dan kaldu bubuk
  16. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Panggang Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ikan, kerat- kerat bisa sertakan kepala atau tidak.
2
Haluskan bumbu halus kemudian tumis dg minyak goreng hingga harum dan berubah warna. Tambahkan air asam disusul gula jawa, daun salam dan serai. Masak hingga harum.
3
Tambahkan santan cair masak hingga mendidih kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.
4
Masukkan santan kental bersamaan dg ikan. Tutup, masak hingga air mengering.
5
Setelah kuah ikan mjd kering berbumbu matikan api kemudian panggang ikan hingga matang saat memanggang oles ikan dg bumbu yg sudah dimasak tadi.
6
Selamat mencoba 😊
7
Note : Jika tidak ingin dipanggang ikan bisa dimasak hingga kuah surut sehingga mjd ikan kuah bumbu rujak. Ikan bisa digoreng terlebih dahulu kemudian baru dimasak dan atau dipanggang. ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar Bumbu Kacang

Ikan Bakar Bumbu Kacang

perpaduan bumbu sunda dan kalimantan, bikin yg males makan jd nambah terus makannya. πŸ˜€πŸ˜³

Arsik ikan khas batak

Arsik ikan khas batak

Akhirnya resep ini bisa tayang juga... Setelah sekian lama nyari andaliman dan bawang batak. Untuk masak arsik ikan di jawa khususnya bandung itu susah karena ga ada pasar yg jual andaliman. Sampe sampe andaliman minta dikirimin dari teman yg tinggal di medan. Thx u tia tanpa mu arsik ini ga akan jadi. Resep saya pake dari blog justtryand taste.

Ikan Tim simpel

Ikan Tim simpel

Dapet ikan seger... belinya masih hidup 😁 ikan seger gini cocoknya ditim... aq bagi resepnya, masaknya mudah dan cepet πŸ˜‰

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Ini makanan favorit keluarga saya.. :-)

Nilam asam manis

Nilam asam manis

Bingung mau masak apa, Cuaca lg hujan bikin mager, ada ikan nila dikulas, eksekusi tipis² dg bahan seadanya 😁

Schotel Fusillie

Schotel Fusillie

Takut bosen makan tim nasi untuk si kecil yang udah 1 tahun, jadi bikin pengganti nasinya si Fusillie ini.

3 porsi
Ikan bakar happycall

Ikan bakar happycall

Punya ikan nila.. niatnya mo digoreng balado saja tp kok bosan ya.. akhirnya jadilah ikan bakar happycal 😍😍

Ikan panggang Teflon daun pisang

Ikan panggang Teflon daun pisang

Lagi kangen masakan payakumbuh, kl di rumah ini namanya Atun Ikan. Jadilah masak iseng2. Eh, enak.. jadi saya share di sini. Semoga bermanfaat.

4 porsi
45 min
Ikan Bertus ala Iboenk

Ikan Bertus ala Iboenk

Masakan kampung yang tak pernah membosankan, masaknya gampang, keluarga semua pada suka. Pernah menetap di LN ikan ala kampung ini tetap jd menu favorit keluarga.

2 orang
15 menit
Ikan Kuah Kuning #menudietbatuempedu

Ikan Kuah Kuning #menudietbatuempedu

Bisa utk MPASI juga ini.. Kalo buat MPASI garamnya di skip aja..πŸ˜†

Sop sawi tahu sederhana

Sop sawi tahu sederhana

Bngung mau msk apa persediaan d kulkas lg mnus bgt, mo k pajak mna ujannya deras, sembari menunggu ujan reda bka cookpad dlu,akhirnya nemu resep simpel dr ekitchen, bhnnya biasanya mudah d dpt (klo org medan blg di kedai sampah pun biasanya ada),lgsg deh bru2 d eksekusi sblm suami plang kerja

11. Ikan bakar teflon

11. Ikan bakar teflon

Suami suka banget sama ikan, apalagi ikan bakar. Bisa bikin dia kangen kampung halaman πŸ˜‚ Karna edisi pagi selalu ribet (kecuali weekend) jadi bakar" nya pakai teflon dulu aja yah. PRAKTIS πŸ˜… next time klo ada waktu luang buat yg versi bakar asli πŸ˜† ini tetap enak kok hanya ga ada bau asapnya. πŸ˜‹

2-3 porsi
30 menit
Garang Asem Mangga Muda

Garang Asem Mangga Muda

Musim hujan enaknya menyantap makanan yang pedas dan segar. Garang asem ini bisa jadi pilihan. Rasanya yang pedas asem dijamin nagih!

9-12 porsi
1,5 jam
Ikan saos asam manis

Ikan saos asam manis

#minggu i maret 2020

Pizza Nasi Mpasi 11m+

Pizza Nasi Mpasi 11m+

Anak lg bosen disuapin nasi, muter otak gmn crny nyuapin ni bocah. Ketemu resep ini, cara makannya disuap pake garpu, anaknya bisa makan dgn lahap.

3 porsi