Ikan Bakar

Dipos pada April 29, 2022

Ikan Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama libur masak gr2 lebaran kesanasini makan gratis trus dpt kiriman lauk dr tetangga dan keluarga, jd hari ini aku masak lagiiii yeayyy.. Di kulkas lg ad ikan nila. Pengennya disaos tp krn minyak goreng drmh habis jd yaudah dibakar ajaaa dengam resep yg sok ideee tp hasilnya enaaakkk hihihi. Cekidottttt πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar:

  1. 1 ekor Ikan Nila, bersihkan, kasi perasan jeruk nipis
  2. 🌼 Bumbu Halus:
  3. 5 siung Bawang Putih
  4. 2 siung Bawang Merah
  5. 1 sdt Kunyit Bubuk
  6. 2 sdt Cabe Bubuk
  7. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  8. 1 sdt Garam
  9. 🌼 Bumbu Tambahan:
  10. 1/2 sdm Bumbu Ikan Goreng
  11. 1/2 sdt Lada
  12. 🌼 Bumbu Olesan:
  13. Kecap Manis
  14. Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar

1
Ikan yg udah dikasi jeruk nipis diolesi dgn bumbu tambahan dulu dikedua sisinya lalu baru dioles dgn bumbu halus dikedua sisinya secara rata. Lalu ikan didiamkan sebentar kurleb 15 menit.
2
Siapkan teflon hepikol yg udh diolesi dgn mentega lalu dibakar. Jangan lupa dioles2in sama bumbu olesnya ya. Masaknya dibolakbalik spy ikannya matang merata. Oiya di bumbu olesan jg aku campurin sisa bumbu halus di ikan. Jd makin terasa bumbunya. Masak sampai matang merata dan berwarna kecoklatan khas bebakaran.
3
Setelah matang, matikan api dan ikan siap di hidangkan. Kata papaku ikannya enak. Bumbunya terasa apalagi di bagian kepala hehehehe. Oiya buat sambelnya aku pake cabe rawit iris sama kecap manis aja. Yg gampang biar cepet hehehe. Soooo... selamat mencoba, ya! Happy cooking ✌🏻🌼
Ikan Bakar - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel ikan pedes nikmat

Pecel ikan pedes nikmat

Cerita ny malming kemaren kita beli pecel ayam...eh pgi minggu ny nakdis minta dibikinin sambel kyak itu lgi.... Ya udah kita bkin dg bahan apa yg ada stok d kulkas ajja... Lauk ny kebetulan d samping rmah kta punya kolam ikan nila, sayuran nya d belakang rumah jg ada daun singkong. Ya udah jadi dech pecel ikan ala2..tp rasa ttp enak bingittsss ktanya nakdis & paksu...

Ikan steam hongkong

Ikan steam hongkong

Uda pada tau kali ya resep ikan steam yg endess ini. Saya jg dpt resepnya dr org lain cuma dimodif dikit. Hihihi.. Ini kesukaan suami & anak. Menu paporit dahh.. Suka ditagih sama suami masakin ini.

Ikan Acar ala ida

Ikan Acar ala ida

Kalau buat menu ini biasa nya bentar aja habis, kadang gak perlu tambahan menu lg ..hehe

5 porsi
Asam manis ikan nila

Asam manis ikan nila

Ingin mencoba memasak asam manis, ehh ternyata hasilnya cukup memuaskan, jadi saya share nih ke temen temen siapa tau membantu...

banyak
35 menit
Ikan Goreng Bumbu Kuning

Ikan Goreng Bumbu Kuning

Kalau udah mati gaya keabisan ide masak ikan, yaa gini ini jadinya ikan goreng bumbu kuning. Ga akan pernah salah deh kalo masak ini, pendampingnya tahu goreng, tempe goreng sama sambal kecap atau sambal terasi. Dijamin si bapak happy makan ikan kriuk-kriuk sampe bagian kepala semua bersih dikerikitin. Hahaha ngerti gaa dikerikitin itu apaaa, dimakan semua gitu lhooo sisa cuma tulang yang bener-bener ga bisa dimakan. Hahaha. Untuk jenis ikan yang cocok digoreng gini ada beberapa yaitu ikan nila, ikan ekor kuning, dan ikan gurami. Pokoknya ikan yang jenisnya tidak lembek, jadi pas digoreng bisa garing kriuk-kriuk. Menurut pengalaman pribadi, jenis seperti ikan mas kurang cocok. Karena pasti akan tetep sedikit basah jadi malah menyerap minyak. Ikan mas bisa juga digoreng tapi dibuat menu yang dibumbui lagi, seperti dibuat acar kuning dan pesmol. Tapi monggo yaa kalau ada yang punya preference ikan lain. Ini mah bumbunya fleksible banget, mau diaplikasiin sama ikan kesukaan masing-masing ndak masalaah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan kukus/panggang

Ikan kukus/panggang

Ini salah satu cara favoritku memasak ikan, gampang dan enak, sayurannya bisa apa aja, tergantung isi kulkas

2 porsi
45 menit
Sayur asem karo 😍

Sayur asem karo 😍

Awalnya sayur asem karo ini dikasi istri letingnya suami saya yg tinggal disblah rumah.. Kbtulan dy karo, dan masakan karo itu dy pinter" ya.. Bgtu dikasih kok ya aura penciuman saya main, wah baunya seger banget ya pdahal ini ikannya nila.. Saya icip wahhhh cocok bener ke lidah saya, saya suka bangettt apalagi suami.. Jadi saya tnya resep ke dy dan diajarin.. Jadilah saya beli smua bahan dan bumbunya.. Dijamun enak bunda,yg suka dgn masakan karo atau suka makan kuah seger" ini pilihan mantap dimusim hujan maupun panasπŸ˜†πŸ˜† disini saya pake kpala ikan nila yg kalo dimedan namanya kpala ikan monja krna mmg cuma kpala aja gede" gk ada lg badannya.. Cuma ttp enak kalo pinter ngolahnya..

Pecak Ikan

Pecak Ikan

Ingin yg berkuah,pedas,seger,dan cm punya ikan.ini dia solusinya. #siapramadhan

Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

3 porsi
60 menit
Ikan Bakar Teflon Simple

Ikan Bakar Teflon Simple

Biar ngga ditenggelamkan bu Susi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan Bakar Gurih & Enak

Ikan Bakar Gurih & Enak

Pengen ikan bakar tapi males iris-iris bumbunya.. cara ini dijamin praktis & hasilnya enaak..

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Masakan ini adalah kesukaan suami dan anak saya. Sudah 2 minggu berturut2 tiap sabtu saya buat resep ini untuk mereka 😊 dan intinya adalah apapun masakan Bunda2 asalkan kita buat dengan cinta dan pengabdian untuk keluarga inshaAllah rasanya juga akan nikmat di lidah πŸ’•

4 s/d 5 porsi
Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Kopi Susu Botolan ala mba Nila Novi

Senang rasanya bs buat buat yg ala ala tempat ngopi dgn bahan yg ada dirumahπŸ₯° nah botolnya jg adanya itu 😁 Terima kasih resepnya mba Nila Novi 😍 tugas challenge Reecok Ekspresi Sayang #Cookies_NilaNovi #CookpadCommunity_Tangerang tuntas πŸ₯³πŸ₯³ #PejuangGoldenApron3 Buat minum besok seger 😁aku buat setengah resep 😍 Resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13622727-kopi-susu-botolan?invite_token=56dxR6psTXWcnMJE5U8zSwxN&shared_at=1605447290

2 orang
Sop sawi tahu sederhana

Sop sawi tahu sederhana

Bngung mau msk apa persediaan d kulkas lg mnus bgt, mo k pajak mna ujannya deras, sembari menunggu ujan reda bka cookpad dlu,akhirnya nemu resep simpel dr ekitchen, bhnnya biasanya mudah d dpt (klo org medan blg di kedai sampah pun biasanya ada),lgsg deh bru2 d eksekusi sblm suami plang kerja

Pindang cemplung

Pindang cemplung

Pengen nyobain pindang versi lain, biasanya bumbu ditumis dulu, ini langsung dicemplung semua 😊

2 porsi
Ikan Goreng Tepung

Ikan Goreng Tepung

Baru kali ini coba goreng ikan pakai tepung terinspirasi dari ikan di kantin kantor rasanya gurih dan crispy luarnya..

2 porsi
Baby Fish Crispy

Baby Fish Crispy

Bayi tanggung nih alias Batita... πŸ€“πŸ€“

Asam asam ikan

Asam asam ikan

Resep dari Ibuku tercinta, gampang dan dahsyat banget rasanya