Pindang cemplung

Dipos pada May 3, 2022

Pindang cemplung

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang cemplung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang cemplung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang cemplung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang cemplung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang cemplung adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang cemplung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang cemplung memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen nyobain pindang versi lain, biasanya bumbu ditumis dulu, ini langsung dicemplung semua 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang cemplung:

  1. 2 ekor ikan nila (paling enak ikan gabus) dibersihkan lalu dilumuri air jeruk nipis dan garam
  2. 5 siung bawang merah, diiris tipis
  3. 4 siung bawang putih, diiris tipis
  4. 4 buah cengek
  5. 2 ruas Lengkuas digeprek
  6. 10 buah cabe keriting, diiris tipis
  7. 2 ruas kunyit diiris tipis
  8. 2 ruas Jahe digeprek
  9. 3 batang serai digeprek
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pindang cemplung

1
Panaskan air, masukkan bahan2, jika air telah mendidih masukkan ikan
2
Tunggu hingga ikan matang, beri garam secukupnya, koreksi rasa. Dah siaaapp.. 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Sederhana

Sop Ikan Sederhana

Kalo makan di restoran pesen sop ikan gurame dtgnya seporsi sedikit bgt..banyakan tomat ama kemangi, mahal pula harganya. Mending bikin sendiri, puas dan lebih murah. Sebaiknya bumbu2 sudah disiapkan, ikan sudah di marinasi dan dimasak pada saat mendekati waktu makan. Klo kelamaan masak ikannya hancur dan tidak cantik lagi.

Kuah Kuniang Ikan ala Baralek Bukittinggi

Kuah Kuniang Ikan ala Baralek Bukittinggi

Masakan ini berbahan utama kentang yang dimasak menggunakan bumbu kuning. Biasanya masakan ini terdiri dari kentang & ayam atau kentang saja. Kali ini saya ganti dengan ikan nila & kentang.

4 porsi
60 menit
Ikan Bakar Bumbu Padang

Ikan Bakar Bumbu Padang

25.03.2019 Ikutan tantangan di bulan Maret memasak serba ikan air tawar ^_^ (19 Maret - 25 Maret 2019) Saya recook dari resep mba Nhinie https://cookpad.com/id/resep/7725833-ikan-bakar-bumbu-padang?via=androidsharesheet&shared_at=1553520978 #ikanjanganditawar

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

12. Ikan Nanas Gulai Kuning

Pengen makan yang pedes2 asem dan berkuah gitu. #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_padang

Ikan Acar ala ida

Ikan Acar ala ida

Kalau buat menu ini biasa nya bentar aja habis, kadang gak perlu tambahan menu lg ..hehe

5 porsi
Crispy Baby Fish

Crispy Baby Fish

Pas lagi ke supermarket ngeliat si baby fish ini kok unyu2 bgt ya, akhirnya tertarik buat beli dan dimasak crispy. Bikin nagih bgt makan pake nasi putih hangat, dan di cocol sambel. Nikmaaat πŸ‘

2-3 Porsi
30 Menit
Ikan kukus manis asin

Ikan kukus manis asin

Mama baru selesai operasi jadi belum bisa makan yang goreng Mama kepengen ikan kukus manis asin, diajari sama Mama baru bisa πŸ˜€πŸ˜€ Stock yang ada cuma kepala ikan nila aja, masak seadanya saja

1 porsi
30 menit
Mpasi 7+ bubur tim sayur bening bayam

Mpasi 7+ bubur tim sayur bening bayam

Mamak lg masak sayur bening bayam + labu siam, mpasinya sayur nya ambil dr sayur bening aja, setelah empuk & blm diberi gargul sisihkan secukupnya sayur bening nya. Sisanya baru di bumbui..

3 porsi
Sepat

Sepat

Namanya ikan, mostly ikan air tawar, emang gak pernah ditawar seisi rumah. Semua suka, dan semua pasti nambah kalo lauknya ikan. Dibumbui simpel aja juga pasti tandas. Kali ini ikannya dibikin sepat. Sepat sebenarnya makanan khas pulau tetangga, Sumbawa, tapi sudah agak jarang ditemui. Sepat ini pas banget sama lidahku yang suka makanan sedikit asam dan lengkap dengan sayuran serta 'dedaunan'. Salah satu 'dedaunan' yang digunakan adalah daun ketimus. Rasanya sedikit asam dengan aroma yang khas. Daun ini juga bisa diganti pucuk daun kedondong atau pucuk daun jambu mete. Di-skip juga bisa, tapi aroma khas dan segarnya akan sedikit berkurang. Tapi seperti aku bilang di awal, asal ikan aja, tetep enak dan bisa bikin nasi sebakul abis. Cuss masaak.. #ikanjanganditawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2-3 porsi
Ikan Asam Pedas Tempoyak

Ikan Asam Pedas Tempoyak

adikku yg lagi liburan krn kuliah di pulau seberang, langsung request menu ini. Asliiiii kangen banget pengen makan ini katanya... siaplah saya masakkin!

5 porsi
20 menit
Ikan crispy simple

Ikan crispy simple

secukupnya
Sup merah telor ala umi Nila

Sup merah telor ala umi Nila

Musim hujan cocok banget bikin sup merah telor, biasanya klo sup di konsumsi siang hari disaat cuaca panas, sup ini cocok di hidangkan bersama rintik hujan, maaf tinggal seuprit habis laris manis #pejuanggoldenapron3 #reseptelorkumendunia #jelajahresepsehat #olahantelor #cookpadcommunity_Kediri

Sup Ikan Asam Manis Pedas

Sup Ikan Asam Manis Pedas

Belajar mengolah aneka ikan cz suami doyan bgt ikan jd semua org dirumah paling seneng kali menu'a ikan. Daan ini yg jd favorit bgt. Ikan bisa pake ikan apa aja. Gurame. Nila. Kerapu. Gabus. Kalo saya apa ada'a dipasar. Hehe Ikan bisa langsung dimasak (kaldu ikan smakin berasa) atau digoreng krisli pake tepung dulu (lebih gurih n ada sensasi kriuk2 cess πŸ˜€)

Stok lauk marinasi

Stok lauk marinasi

#antiribet Seorang ibu yg sekaligus bekerja paling ribet kalo lagi ada lemburan dan punya anggota keluarga yg tiap makan minta ganti menuπŸ‘Œ tiap tantangan selalu ada solusi πŸ‘

Filet ikan kepepet

Filet ikan kepepet

Isi kulkas zonk, blm sempet belanja, mau keluar hujan terus, yg tersisa cm filet ikan persediaan makanan krucil, eksekusi alakadarnya

Ikan Panggang #menudiet

Ikan Panggang #menudiet

Assalamualaikum. Selamat pagi sahabat cookpad! Resep kali ini saya akan membagikan menu sehat diet krn diolah tanpa menggunakan minyak, garam, gula, dan msg. Menu ini bisa jd referensi bagi kalian yg lagi diet biar tetep semangatt. Simak yuk cara buatnya, semoga bermanfaat! :) #menudiet #menudietsehat

Pepes Ikan kemangi

Pepes Ikan kemangi

#ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke11

Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning

Dapat resep dari teman,,,rasanya enak banget, asem pedes seger

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Assalamualaikum.. Menu kesukaan keluarga karena rasanya yang segar manis asem pedas ditambah wangi jeruk purut wah bikin gagal diet bakal nambah nasi terus πŸ˜….

2 orang
30 menit