Anda sedang mencari inspirasi resep ikan pepes tempoyak ala mimi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pepes tempoyak ala mimi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pepes tempoyak ala mimi , mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan pepes tempoyak ala mimi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan pepes tempoyak ala mimi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ikan pepes tempoyak ala mimi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ikan pepes tempoyak ala mimi :
- 1 ekor ikan nila ( bisa diganti ikan patin/ sesuai selera)
- 200 gr tempoyak
- bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 3cm kunyit
- 2 cm jahe
- lengkuas
- 2 batang serai
- cabai merah
- sesuai selera cabe rawit
- 2 lembar daun salam
- daun pisang (untuk membungkus)
- tusuk gigi (kalau tidak ada bs pakai steples)
- garam
- gula pasir
- daun kemangi
