Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes bakar ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes bakar ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes bakar ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes bakar ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes bakar ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes bakar ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes bakar ikan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sy lupa terinsfirasi dari siapa, dn sy bukan penyuka pepes, tp alhamdulilah ini sesuai dg lidah sy, smga bermanfaat😊 Sy pke ikan yg sdh bersih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes bakar ikan:
- 386 gr Ikan layang atw nila atw kembung
- Yg di haluskan
- 7 buah bawang putih
- 9 buah bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari jahe
- 5 buah kemiri
- 4 buah cabe merah yg besar
- 2 buah cabe keriting
- 8 buah cabe rawit
- 2 buah tomat ukuran sedang
- Pelengkap
- Daun pisang dn tusuk gigi
- 3 sendok fiber creme larutkan dlm 150 ml
- 1 buah serai geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan boleh skip
- 1 sendok gula tarakan bumbu masak yg besar
- 3 setengah kaldu jamur tarakan bumbu masak yg sedang
Langkah-langkah untuk membuat Pepes bakar ikan
