Kepala Ikan Asam Manis

Dipos pada May 9, 2022

Kepala Ikan Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ikan Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ikan Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ikan Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ikan Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ikan Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ikan Asam Manis memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Memanfaatkan kepala ikan yang jarang kemakan hahaha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ikan Asam Manis:

  1. 3 buah kepala Ikan Nila (sesuaikan selera)
  2. 2 sdm air asam jawa
  3. Secukupnya kecap manis
  4. 3 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 buah tomat ukuran sedang
  7. 2 buah cabe merah
  8. Secukupnya daun bawang
  9. Garam/royco

Langkah-langkah untuk membuat Kepala Ikan Asam Manis

1
Bumbui ikan dengan bumbu racik serbaguna lalu goreng hingga matang (sesuai selera bisa sampai kering kalo suka)
2
Tumis bawang merah, putih, cabai, daun salam hingga harum, masukan air asam jawa dan kecap manis lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam/royco secukupnya (koreksi rasa hingga mendapatkan asam manis yang diinginkan)
3
Lalu masukan ikan, tomat yang sudah dipotong-potong, daun bawang, masak hingga mendidih, angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan goreng colo colo

Ikan goreng colo colo

Ingin variasi resep ikan ya ikan goreng colo colo..... Gurih ikannya, sedap dan segar colo colonya.... Kata suami rasanya maknyusssss.... Masuk di lidah,,,, selamat mencoba 😍😍😍

untuk 1 porsi
Sup Ikan

Sup Ikan

Resep ini bisa untuk ikan air tawar maupun ikan air laut, seharusnya ini pakai daun bawang dan bawang goreng tapi stok pas habis, ternyata tidak mengurangi kelezatannya, apalagi dipandu dengan sambel tomat setengah mateng dengan perasan jeruk limau,, uuunchh nikmatnya klik ✨ 🀀 πŸ˜‰ Tips untuk yang ingin kuah terlihat bening, semua bumbu diiris tipis saja, tidak perlu dihaluskan 😊 #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
30 menit
Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Menu favorit

Pecak ikan mantul

Pecak ikan mantul

sukakkk pecak tapihhh blm pernah nulis🀣🀣🀣saking apaanya coba hehehe jadilah skrng kelakon nulis nih pecak ikan.oea ikannya bebas yaa bisa ikan paan aja.bisa nila.bisa emas dll.bahkan lele juga bole2 aja awal suka pecak dan tau.emang semenjak udah nikah kan kulineran mulu ama paksu.sambil honeymoon gituu😍😍😍plus nunggu kehadiran utun dehh pertamma kali tau...aneh dan baru ngeuh ada yaa ikan dikuahin.liat dr tampilannya aje menggugah selera.keliatan seger dan wangiiii2 khann akhirnya jtuh cintah dehπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€—πŸ€—buatnya mudah banget kok shay. cuzzz yok

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

Maaf ikannya agak gosong. Maklum pagi2 banyak gangguan. πŸ˜„πŸ˜„

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

ditemani nasi panas dan sambal..... terasa sangat nikmat.... lebih enak kalau dikasih cabe biji...tapi berhubung jagoanku ga tahan pedas...ya polosan aja ......

Sambalado nila

Sambalado nila

Lezaat mudaaah simple

20 menit
Ikan nila goreng ala saya

Ikan nila goreng ala saya

Alhamdulillah dapet nila,tapi binggung mau diolah apa ,karena saya orang nya ngga mau ribet jadi bikin ikan goreng ajaaa

Pepes ikan nila/mujaer

Pepes ikan nila/mujaer

Makanan favorite dari kecil

Ikan bakar kecap manis

Ikan bakar kecap manis

Beli ikan nila mau masak 2 menu sekaligus jadilah ikan bakar sama gulai tempoyak ikan nila

2 porsi
1 jam
Gule ikan kemangi

Gule ikan kemangi

Masak gulai ikan nila..hasil mancing dari bapak mertua saya.. biasanya saya masak digoreng, di bumbu kecap atau disambal. Tapi hari ini pingin coba dibumbu gulai sama daun kemangi rasanya seger..πŸ˜ŠπŸ‘Œ #5resepterbaruku

Kepala ikan buncis

Kepala ikan buncis

Kepala ikan kesukaan suami.. #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
30menit
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Awalnya ingin makan gurame asam manis, kebetulan di rumah adanya ikan nila, jadi akhirnya ikan nila yang di buat asam manis

2 porsi
Nila pindang

Nila pindang

Resep dari mamah

Asam manis

Asam manis

Serung kecewa dengan menu asam manis di restoran yang ga sesuai selera lidah akhinya buat sendiri di rumah.....

Ikan Bakar Pesmol Gercep

Ikan Bakar Pesmol Gercep

Bingung mau masak apa, bosan dengan goreng2 trus. pengen buat ikan bakar pesmol yg Gercep dan tanpa ribet untuk berbuka puasa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

2 Porsi
10-20 menit
Sop Ikan Tilapia (Nila)

Sop Ikan Tilapia (Nila)

Masih ada sisa ikan Tilapia fillet sedikit. Dibuat sop ikan aja yg gampang karena untuk sarapan...

1 porsi